Aol 2 - Tópicos Integradores II - Nutrição

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14/11/2019 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - ...
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 Unidade 1 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - QuestionárioH
Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 2 (AOL 2) -Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 2 (AOL 2) -
QuestionárioQuestionário
Usuário Tais Regina dos Santos Machado da Silva
Curso 17127 . 7 - Tópicos Integradores II (Nutrição) - 20192.B
Teste Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário
Iniciado 11/11/19 08:27
Enviado 11/11/19 08:41
Status Completada
Resultado
da
tentativa
10 em 10 pontos 
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decorrido
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Pergunta 1
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Presentes na maioria das vezes em alimentos de origem animal, mas também podem ser
encontrados em alimentos de origem vegetal. Contém sempre carbono, hidrogênio, oxigênio e
nitrogênio. Às vezes contém enxofre e, mais raramente, iodo, ferro e fósforo. 
Qual nutriente a questão se refere?
Proteínas
Carboidratos
Vitaminas
Lipídios
Sais minerais
Proteínas
Pergunta 2
Ela tem como objetivo principal mostrar que uma alimentação saudável deve ser variada e
Disciplinas Cursos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
Tais Regina dos Santos Machado da Silva 9
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Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
moderada e, a partir desse tipo de regime alimentar, conseguiremos diminuir doenças como a
obesidade e a carência de nutrientes. A afirmativa acima diz respeito a(ao):
Pirâmide alimentar
Prato saudável
Quadro alimentar
Dieta do mediterrâneo 
Dieta lowcarb
Pirâmide alimentar
Pergunta 3
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
São compostos orgânicos abundantes na natureza. Fornecendo aproximadamente 4 kcal/, são
definidos, quimicamente, como poli-hidróxi-cetonas (cetoses) ou poli-hidróxi-aldeídos (aldoses).
A afirmativa acima diz respeito a que nutriente?
Carboidrato
Oligoelementos 
Carboidrato
Vitamina
Proteína
Lipídios
Pergunta 4
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
O organismo precisa de energia vinda dos alimentos para realizar suas funções de forma
adequada. Na natureza existem três grupos fornecedores de energia contidos nos alimentos,
são eles?
Lipídios, proteínas, carboidratos. 
Carboidratos, sais minerais e oligoelementos. 
Fibras, vitaminas e lipídios. 
Lipídios, proteínas, carboidratos. 
Vitaminas, sais minerais e fibras.
Vitaminas, minerais e carboidratos. 
Pergunta 5
Resposta Selecionada: e. 
Digestão é a etapa que prepara as grandes moléculas (proteínas, carboidratos e lipídeos) para
utilização no metabolismo. As moléculas grandes são quebradas em moléculas menores para
serem melhor absorvida. As proteínas por exemplo iniciam sua degradação no estômago
através da enzima __________:
Pepsina
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
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Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Papaína
Tripsina
Quimiotripisina 
Bromelina
Pepsina
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Pedro Escudero, médico argentino, em 1937 criou as Leis da Alimentação. Sobre essas leis
assinale a alternativa correta:
A alimentação deve ser quantitativamente suficiente, qualitativamente completa,
harmoniosa e adequada a quem está consumindo.
A alimentação deve ser quantitativamente suficiente, qualitativamente completa,
harmoniosa e adequada a quem está consumindo.
A Lei da Qualidade: Aponta que os alimentos devem ser suficientes para
satisfazer as necessidades energéticas e nutricionais do organismo e mantê-lo
em equilíbrio.
A Lei da Quantidade: Diz que a alimentação deve ser completa em sua
composição e que forneça ao organismo todos os nutrientes a ele necessário.
A Lei da Adequação: Diz que é preciso ter um equilíbrio entre os todos os
nutrientes que necessitamos.
A Lei da Harmonia: A alimentação deve se adequar às necessidades do
organismo de cada indivíduo, às especificidades de quem está consumindo.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Os (As) ________________são responsáveis pela síntese de hormônios, absorção de vitaminas
lipossolúveis (A, D, E e K), fonte de energia dentre outras funções. No entanto, seu consumo em
exagero, leva ao acúmulo excessivo no organismo, resultando no aumento de peso, estando
associadas a diversas doenças como: doenças coronarianas, obesidade, hipertensão,
dislipidemias, síndrome metabólica.
Lipídios
Lipídios
Carboidratos 
Proteínas
Vitaminas
Sais minerais
Pergunta 8
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
1 em 1 pontos
14/11/2019 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - ...
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Quinta-feira, 14 de Novembro de 2019 14h15min27s BRT
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
As vitaminas são conhecidas substâncias reguladoras, essenciais para nosso organismo realizar
diversas reações químicas. Tanto a carência como o excesso podem ser prejudiciais à saúde.
Qual vitamina em que a falta causa uma doença conhecida como Pelagra.
Vitamina B3
Vitamina B3
Vitamina C
Vitamine E
Vitamina D
Vitamina A
Pergunta 9
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A síntese de glicose através de compostos não glicídicos chama-se:
Neoglicogênese
Catabolismo 
Anabolismo
Lipogênese
Glicólise
Neoglicogênese
Pergunta 10
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A sua carência leva ao bócio e seu excesso pode interferir funcionamento da glândula da
tireoide. Qual mineral a afirmativa se refere: 
Iodo 
Ferro 
Flúor
Potássio 
Iodo 
Sódio
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