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2019’02 Prof. Fabrício Pelizer (D.Sc) GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CONTROLE E CONFIABILIDADE DO PROCESSO Controle Estatístico do Processo (CEP) 1 O que é? uma ferramenta que tem por finalidade desenvolver e aplicar métodos estatísticos como parte estratégica para prevenção de defeitos, melhoria da qualidade de produtos e serviços e redução de custos. 2 Controle Estatístico do Processo (CEP) Revisando... PROCESSO é a combinação de máquinas, métodos, material e mão-de-obra envolvidos na produção de um determinado produto ou serviço. 3 Controle Estatístico do Processo (CEP) 3 Revisando... CONTROLE é o conjunto de decisões que tem por objetivo a satisfação de determinados padrões ou especificações por parte dos produtos focados no cliente. 4 Controle Estatístico do Processo (CEP) Portanto, o CEP estabelece: Informação permanente sobre o comportamento do processo; Utilização da informação para detectar e caracterizar as causas que geram instabilidade no processo; Indicação de ações para corrigir e prevenir as causas de instabilidade; Informações para melhoria contínua do processo. 5 Controle Estatístico do Processo (CEP) Sistema de Controle do Processo 6 Controle Estatístico do Processo (CEP) Processo Informações sobre Desempenho Ações sobre o Processo Ações sobre o Resultado O Processo 7 Figura 1: Sistema de controle do processo. Fonte: QS 9000, Manual de CEP, Segunda edição. Controle Estatístico do Processo (CEP) Informações sobre o Desempenho 8 Controle Estatístico do Processo (CEP) Desempenho ESTUDO DO RESULTADO (SAÍDA) Desempenho COMPREENSÃO DO PROCESSO (VARIABILIDADE INTERNA) Características - temperaturas; - tempo de ciclos; - taxas de alimentação; - taxas de absenteísmo, rotatividade de pessoas, atrasos; - número de interrupções Ações sobre o Processo Mudanças nas operações; Treinamento para os operadores; Mudanças nos materiais que entram; Equipamentos e disposição deles; O projeto do processo como um todo - que pode estar vulnerável à mudanças de temperatura ou umidade; A comunicação entre as pessoas. 9 Controle Estatístico do Processo (CEP) Ações sobre o Resultado Menos Econômica; Restrita à Detecção e Correção; Não trata o Fator Gerador; Se não atende os requisitos exigidos pelo cliente, pode ser necessário classificar todos os produtos e refugar ou retrabalhar os itens não-conformes; 10 Controle Estatístico do Processo (CEP) VARIABILIDADE é o conjunto de diferenças nas variáveis (diâmetros, pesos, densidades, etc.) ou atributos (cor, defeitos, etc.) presentes universalmente nos produtos e serviços resultantes de qualquer atividade. São classificadas em comuns ou aleatórias e especiais ou assinaláveis. 11 Fonte: Fundamentos do Controle Estatístico do Processo - Manual de Referência, IQA Controle Estatístico do Processo (CEP) 12 Definições e exemplos de causas comuns e especiais Controle Estatístico do Processo (CEP) VARIABILIDADE Efeito acumulativo de causas não controláveis, com pouca influência individualmente (COMUM) Falhas ocasionais que ocorrem durante o processo, com grande influência individualmente (ESPECIAIS) Vibrações, temperatura, umidade, falhas na sistemática do processo, dentre outras. (COMUM) Matéria-prima, erros de operação, imprecisão no ajuste da máquina, desgastes de ferramentas, dentre outras. (ESPECIAIS) VARIABILIDADE DO PROCESSO “Um processo está sob controle estatístico (estável) quando não existem causas especiais. O fato de um processo estar sob controle estatístico não implica que o mesmo está produzindo dentro de um nível de qualidade aceitável. O nível de qualidade de um processo é estudado via uma técnica denominada análise de capacidade/performance.” 13 Controle Estatístico do Processo (CEP) 14 Figura 2: Processo Previsível. Fonte: QS 9000, Manual de CEP, Segunda edição. Figura 3: Processo Não Previsível. Fonte: QS 9000, Manual de CEP, Segunda edição. Controle Estatístico do Processo (CEP) Ações Locais e Ações Gerenciais no Sistema 15 Controle Estatístico do Processo (CEP) CAUSA ESPECIAL (requer uma ação local) CAUSA COMUM (geralmente requer uma ação sobre o sistema ou ação gerencial) 16 Figura 4: O ciclo de melhoria e o controle do processo. Fonte: Campos (1996), p. 266. Controle Estatístico do Processo (CEP) Como ANALISAR o Processo? 17 O que o processo deveria estar fazendo? O que está sendo esperado de cada estágio do processo? Quais são as definições operacionais das saídas em potencial? O que pode estar errado? O que pode variar neste processo? O que já sabemos a respeito da variabilidade deste processo? Que parâmetros são mais sensíveis à variação? O que o processo está fazendo? Este processo está gerando refugo ou resultados que requeiram retrabalhos? Este processo produz um resultado que esteja num estado de controle estatístico? O processo é capaz? O processo é confiável? Controle Estatístico do Processo (CEP) Quais TÉCNICAS Utilizar? 18 Reuniões em grupo Consulta a pessoas que desenvolveram e operam o processo Revisão da história do processo Construção de uma planilha de FMEA? Capacidade do Processo Cartas de Controle Controle Estatístico do Processo (CEP) Como MANTER o Processo? 19 Houve Desvio? Medidas rápidas para isolar as causas e agir sobre elas. Controle Estatístico do Processo (CEP) IMPLANTAÇÃO (nível apropriado de capacidade) MONITORAMENTO da PADRONIZAÇÃO MUDANÇA deve ser INSTITUCIONALIZADA Como APERFEIÇOAR o Processo? 20 MELHORIA PROPOSITAL MUDANÇA DO STATUS DO PROCESSO REINTRODUÇÃO NO PROCESSO CONFIABILIDADE DECISÓRIA Controle Estatístico do Processo (CEP) Teste de Hipóteses Planejamento Experimental Resultados (Novos Parâmetros) Referências 21 [1] Montgomery, D. C. (1985) - Introduction to Statistical Quality Control, John Wiley and Sons, New York . [2] Montgomery, D.C. (2001) - Introduction to Statistical Quality Control, 4th edition, John Wiley and Sons. [3] Paladini, Edson P. Gestão estratégica da qualidade: princípios, métodos e processos. São Paulo (SP): Atlas, 2008. 202p. [4] Werkema, Maria Cristina Catarino. Ferramentas estatísticas básicas para o gerenciamento de processos. [Belo Horizonte (MG)]: Werkema Editora, 2006. 29p. Controle Estatístico do Processo (CEP) 2019’02 Prof. Fabrício Pelizer (D.Sc) GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CONTROLE E CONFIABILIDADE DO PROCESSO Controle Estatístico do Processo (CEP) 22
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