aol4 NUTRI PRATICA ESPORTIVA

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Usuário
	Emmanuelle Lima da Rocha
	Curso
	20624 . 7 - Nutrição na Prática Esportiva - 20201.A
	Teste
	Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
	Iniciado
	10/03/20 07:50
	Enviado
	10/03/20 07:55
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	10 em 10 pontos  
	Tempo decorrido
	5 minutos
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· Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os lipídios são nutrientes com importantes funções fisiológicas e são essenciais na prática do exercício físico. A respeito desse nutriente, assinale a alternativa INCORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Um elevado consumo de lipídios antes do exercício físico melhora o rendimento, uma vez que aumenta as reservas de lipídios musculares.
	Respostas:
	a. 
Assim com a oferta de proteínas, a de lipídios também deve ser fracionada ao longo da refeição.
	
	b. 
O corpo humano estoca a maior parte dos lipídios da alimentação sobre a forma de triciglicerídeos no tecido adiposo.
	
	c. 
Um elevado consumo de lipídios antes do exercício físico melhora o rendimento, uma vez que aumenta as reservas de lipídios musculares.
	
	d. 
Os lipídios são responsáveis pelo carreamento de vitaminas lipossolúveis e são substrato para produção hormonal.
	
	e. 
Depois dos carboidratos, representam o principal substrato energético para a prática esportiva.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	A água é um nutriente essencial à vida e possui diversas funções fisiológicas. A respeito dessas funções, julgue as sentenças abaixo e em seguida, marque a alternativa que contém o número de sentenças corretas:
I – A água é responsável pela termorregulação do organismo devido a sua capacidade de absorver calor.
II – A água compõe os fluidos que servem como lubrificantes articulares.
III – É pela água que ocorre o transporte de todas as substâncias do organismo.
IV – A água desempenha função estrutural, conferindo forma a célula.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
4 sentenças verdadeiras;
	Respostas:
	a. 
4 sentenças verdadeiras;
	
	b. 
3 sentenças verdadeiras;
	
	c. 
Nenhuma sentença verdadeira.
	
	d. 
1 sentença verdadeira;
	
	e. 
2 sentenças verdadeiras;
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	Quanto as funções fisiológicas dos minerais, correlacione a primeira e a segunda coluna, e em seguida marque a alternativa que contempla a correspondência correta:
1) Ferro                    a) Contração muscular 
2) Magnésio              b) Transmissão de impulso nervoso
3) Sódio                    c) Relaxamento muscular
4) Cálcio e Potássio  d) Transporte de oxigênio
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
1 – d; 2 – c; 3 – b; 4 – a 
	Respostas:
	a. 
1 – b; 2 – a; 3 – a; 4 – b
	
	b. 
1 – d; 2 – c; 3 – a; 4 – b
	
	c. 
1 – c; 2 – b; 3 – d; 4 – a 
	
	d. 
1 – d; 2 – c; 3 – b; 4 – a 
	
	e. 
1 – c; 2 – b; 3 – a; 4 – d 
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Apesar de uma alimentação adequada suprir as necessidades de vitaminas e minerais do organismo em qualidade e quantidade suficiente para as demandas do exercício, em algumas situações o uso de suplementos vitamínicos e minerais pode ser necessário. Marque a alternativa abaixo que traz uma situação em que a suplementação de micronutrientes NÃO se faz necessária.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Melhora da performance de praticantes saudáveis.
	Respostas:
	a. 
Melhora da performance de praticantes saudáveis.
	
	b. 
Praticantes ou atletas com alergias ou intolerâncias alimentares.
	
	c. 
Praticantes com restrição calórica.
	
	d. 
Praticantes idosos.
	
	e. 
Praticantes ou atletas veganos.
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os nutrientes podem ser categorizados conforme as funções que desempenham no organismo. Essas funções se relacionam ao fornecimento de energia, promoção do crescimento, desenvolvimento e manutenção das estruturas corporais e a manutenção do funcionamento do organismo. Assinale abaixo a alternativa que contém alimentos fontes de nutrientes que realizam respectivamente essas três funções citadas:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Batata doce, peixe e rúcula;
	Respostas:
	a. 
Tomate, alface e carne;
	
	b. 
Pepino, batata doce e pão;
	
	c. 
Milho, ovos e frango;
	
	d. 
Batata doce, peixe e rúcula;
	
	e. 
Arroz, pão e batata doce.
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	A desidratação na atividade física é uma complicação séria que além de comprometer o desempenho esportivo pode trazer riscos à saúde. A desregulação metabólica, o colapso arterial e o choque hipovolêmico podem ocorrer com uma redução do peso corporal de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
5%
	Respostas:
	a. 
5%
	
	b. 
4%
	
	c. 
7%
	
	d. 
3%
	
	e. 
2%
	
	
	
· Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	A respeito das vitaminas antioxidantes no exercício físico, assinale a alternativa CORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Protegem as membranas celulares contra os danos oxidativos.
	Respostas:
	a. 
O consumo excessivo leva ao aumento da capacidade antioxidante do organismo.
	
	b. 
Aumentam a captação de aminoácidos, favorecendo assim a hipertrofia.
	
	c. 
Em atletas, devem ser suplementadas em valores acima da UL.
	
	d. 
Protegem as membranas celulares contra os danos oxidativos.
	
	e. 
Atuam no processo de contração muscular aumentando a mobilização de cálcio.
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	Após 30 minutos de um jogo de futebol no período da manhã em um campo aberto, um atleta começa a passar mal, relatando tontura, dor de cabeça e alterações visuais, além de estar com sudorese intensa, temperatura alta e rubor facial. Esses sintomas são característicos de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Exaustão pelo calor;
	Respostas:
	a. 
Hipoglicemia de rebote;
	
	b. 
Hiperglicemia.
	
	c. 
Cãibra pelo calor;
	
	d. 
Exaustão pelo calor;
	
	e. 
Internação;
	
	
	
· Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	As bebidas esportivas são importantes aliados no processo de hidratação do atleta, evitando perdas no desempenho físico e sintomas de desidratação. Essas bebidas devem possuir algumas características específicas que contribuirão para uma hidratação eficiente. Qual das alternativas abaixo NÃO constitui uma característica necessária a uma bebida esportiva:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Reduzir a osmolaridade do sangue.
	Respostas:
	a. 
Não causar perturbação ao sistema digestivo.
	
	b. 
Melhorar o desempenho físico.
	
	c. 
Sabor agradável.
	
	d. 
Favorecer um rápido esvaziamento gástrico.
	
	e. 
Reduzir a osmolaridade do sangue.
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	Qual a definição de Grau de Desidratação?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Variação da massa corpórea antes e depois da atividade física.
	Respostas:
	a. 
Aumento do volume sanguíneo pós-exercício.
	
	b. 
Redução da circunferência muscular pós-exercício.
	
	c. 
Variação da massa corpórea antes e depois da atividade física.
	
	d. 
Qual a definição de Grau de Desidratação?
	
	e. 
Alteração da composição corporal pós-exercício.