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E.E.PROF° STÉLIO MACHADO LOUREIRO LÍVIA LEME N°: 18 3°A SOCIOLOGIA Pesquisa 4° Bimestre BIRIGUI- SP 2019 Questões: 1- O que é um partido político? Um partido político é uma organização burocrática que reúne pessoas que são ligadas por princípios e ideias políticas em comum. Esses princípios são chamados de ideologia. Ele defende o interesse de uma parcela da população, e busca promovê-la, organizá-la para disputar eleições, conquistar cargos e assim, fazer valer seus projetos. O termo partido político é aplicado a praticamente todos os grupos organizados que buscam conquistar o poder, seja por meio de eleições democráticas ou de revoluções. 2- Como se formam os partidos políticos no Brasil? Os movimentos com características de partidos políticos datam dos tempos imperiais, antes de mil oitocentos e vinte e dois. Oficialmente, os partidos políticos existem no Brasil, há mais de cento e sessenta anos. Os primeiros partidos políticos formados no Brasil foram: Império do Brasil, República Velha, Partido Ideológico e Partido da República. No século dezenove surgiram os primeiros agrupamentos. Para a criação de um novo partido é preciso que seus fundadores e apoiadores sigam um “passo a passo” determinado pela lei, que culmina no pedido do registro de seu estatuto no TSE. Sendo assim, os fundadores do novo partido não podem ser menos do que 101 eleitores no exercício de seus direitos políticos, precisam eleger os dirigentes nacionais provisórios do partido e devem coletar um número de assinaturas dos eleitores equivalente a, no mínimo, 0,5% dos votos na última eleição geral para a Câmara dos Deputados, não computados os votos em branco e os nulos. As assinaturas de apoio dos eleitores precisam conter o nome do partido em formação, a que se destinam e o nome completo do eleitor com seu respectivo título eleitoral. Após essas medidas, o partido em formação encaminhará os documentos exigidos e informará aos tribunais regionais eleitorais (TREs) a comissão provisória ou as pessoas responsáveis para a apresentação das listas ou formulários de assinaturas e solicitação da Certidão de Apoiamento junto aos cartórios competentes do Registro Civil das Pessoas Jurídicas, da Capital Federal. 3- Quantos partidos políticos existem no Brasil nos dias atuais? O Brasil possui 34 partidos políticos registrados no Tribunal Superior Eleitoral. 4- Caracterize os partidos em direita, centro e esquerda: Avante: CENTRO Cidadania: ESQUERDA Democratas: DIREITA Democracia Cristã: DIREITA Movimento Democrático Brasileiro: CENTRO Partido Trabalhista Brasileiro: DIREITA Partido Democrático Trabalhista: ESQUERDA Partido dos Trabalhadores: ESQUERDA Partido Comunista do Brasil: ESQUERDA Partido Socialista Brasileiro: ESQUERDA Partido da Social Democracia Brasileira: CENTRO Partido Trabalhista Cristão: DIREITA Partido Social Cristão: DIREITA Partido da Mobilização Nacional: ESQUERDA Partido Verde: ESQUERDA Partido Progressista: DIREITA Partido Socialista dos Trabalhadores Unificado: ESQUERDA Partido Comunista Brasileiro: ESQUERDA Partido Renovador Trabalhista Brasileiro: DIREITA Partido da Causa Operária: ESQUERDA Podemos: DIREITA Partido Social Liberal: DIREITA Partido Socialismo e Liberdade: ESQUERDA Partido Social Democrático: DIREITA Partido Republicano da Ordem Social: CENTRO Partido da Mulher Brasileira: DIREITA Partido Liberal: DIREITA Partido Novo: DIREITA Republicanos: DIREITA Rede Sustentabilidade: ESQUERDA Solidariedade: CENTRO 5- Em sua opinião é viável o Multipartidarismo no Brasil? Quais fatores levam os políticos a trocaram constantemente de partido? Não é viável, pois o excesso de partidos em nosso país é totalmente desnecessário e prejudicial à democracia, onde muitos dos partidos não possuem ideologia, tampouco compromisso com a sociedade ou com a política nacional e os próprios parlamentares não conhecem o programa do partido que fazem parte. São criados com o objetivo de ganhar dinheiro, obter fundo partidário, garantir mandatos, aumentar possibilidades de reeleição, facilitar o alcance dos interesses pessoais dos candidatos que a elas se filiam. Muitos dos políticos que mudam constantemente de partido geralmente buscam o objetivo de alcançar mais espaço no novo partido ou de se viabilizar paras as próximas disputas eleitorais. Além disso, eles também trocam de partido pelo fato de recebem promessas dos mesmos; essas promessas são os benéficos e recursos para promover e realizar suas campanhas que serão bancadas através do dinheiro público, sem contar o fundo eleitoral, estimado em R$ 1,7 bilhão e mais R$ 888 milhões do Fundo Partidário que poderão ser distribuídos aos candidatos. 6- Explique o que é a corrupção no Brasil e quais os principais partidos envolvidos nesse processo. O que poderia ser feito para acabar com a corrupção no Brasil? A corrupção no Brasil pode ser definida como a utilização do poder ou autoridade para conseguir obter vantagens e fazer uso do dinheiro público para o seu próprio interesse, de um integrante da família ou amigo. Os principais partidos que estão envolvidos no processo de corrupção são: Progressistas, Partido dos Trabalhadores, Partido da Social Democracia Brasileira e o Partido Movimento Democrático Brasileiro. São necessárias muitas medidas para acabar com a corrupção, pois o problema do Brasil é bem maior, e esse problema está tanto na parte estrutural, quanto na formação do indivíduo como cidadão, que envolve convivência familiar, social, religião, economia, estrutura educacional etc. A solução para iniciar um processo de mudança está, primordialmente, na educação e na mudança da legislação para evitar a impunidade. Nossa única saída é ter uma classe política realmente comprometida com educação pública e de excelência para todos, pois ter uma população informada e crítica é um pré-requisito essencial para o funcionamento de uma nação democrática séria, solidária e com justiça para todos. É isso, ou continuaremos sendo corruptos, elegendo uma classe política desonesta, vivendo sem paz, pagando altos impostos e recebendo serviços públicos de péssima qualidade. 7- O que é fundo partidário? E qual a sua função nas eleições do Brasil? O Fundo Partidário é o nome popular dado ao Fundo de Assistência Financeira aos Partidos Políticos. Foi criado, primeiramente, em 1965, no governo de Castello Branco, no início da ditadura militar. Seu objetivo seria garantir que os partidos tenham autonomia financeira, permitindo sua existência e criando espaço para a diversidade de ideias na nossa política. A função do fundo partidário nas eleições do Brasil é o financiamento e o apoio paras as campanhas eleitorais dos candidatos. 8- Explique o que é a ideologia e como ela influência os indivíduos na vida em sociedade: O conceito de ideologia é entendido como um dos conceitos mais amplos, pois não existe uma definição única. Diferentes autores, filósofos e sociólogos já trabalharam com esse conceito, cada um definiu de acordo com sua maneira. As primeiras análises da Ideologia surgiram através do filósofo francês Antoine Destutt, ele dizia que a ideologia é o estudo de como as ideias se formam, ou seja, é necessário analisar quais são os elementos que importam na formação das ideais. Sendo assim, a Ideologia é um conjunto de ideias fundamentais que caracteriza o pensamento de uma pessoa, de um grupo ou de uma época, ela também pode estar ligada a ações políticas, econômicas e sociais. A ideologia tem influência marcante na vida em sociedade, ela tem o poder de trazer uma falsa consciência, ou mostrar uma “realidade invertida”, isto é, maquiar a realidade, fazendo com que as pessoas acreditem em algo que não é real. A ideologia gera alienação e faz com que muitos se tornem meros seres fáceis de serem manipulados. Nossos sentimentos, expectativas de vida e todo o resto não são levados em conta. Um exemplo disso é a mídia, onde ela acaba se tornando um dos grandes contribuintes para esse processo de manipulação dos indivíduos, atravésde condutas falsas. FONTES: www.Brasilescola.com.br www.wikipedia.com www.infoescola.com www.soquimica.com www.manualdaquimica.com FONTES: www.wikipedia.com www.infoescola.com www.stoodi.com www.uoleducaçao.com E.E.PROF° STÉLIO MACHADO LOUREIRO LÍVIA LEME N°: 18 3°A QUÍMICA Pesquisa: Química Orgânica: Os Alcoóis e suas definições BIRIGUI- SP 2019 E.E.PROF° STÉLIO MACHADO LOUREIRO LÍVIA LEME N°: 18 3°A QUÍMICA Pesquisa: Síntese orgânica: Transformação de funções orgânicas BIRIGUI- SP 2019 ( FUNÇÕES ORGÂNICAS: As funções orgânicas são grupos de substâncias com propriedades químicas muito semelhantes e que têm estruturas bem comuns. As cadeias carbônicas são a base principal para entender a química orgânica, mas a existência de grupos funcionais, que são sequências específicas de átomos, produz diferentes compostos. ) ( FUNÇÕES ORGÂNICAS X FUNÇÕES INORGÂNICAS: A principal diferença das funções orgânicas para as inorgânicas é que as primeiras apresentam átomos de hidrogênio ligados diretamente ao carbono, enquanto as últimas, não. Um exemplo de composto orgânico é o Metano , com fórmula CH4, do grupo dos hidrocarbonetos de fórmula básica CxHy . Já entre os compostos inorgânicos está, por exemplo, o H2CO3 (ácido carbônico). FUNÇÕES ORGÂNICAS: GRUPO FUNCIONAL hidrocarbonetos : CxHy — não têm grupo funcional, mas apenas a cadeia carbônica principal; álcoois : R—OH (hidroxila ligada a carbono saturado); fenóis : R—OH (hidroxila ligada a anel aromático); éteres : R—O—R (oxigênio como heteroátomo na cadeia); ácidos carboxílicos: —COOH (carboxila); aldeídos : R—COH ( aldoxila ); cetonas : R—CO—R ( carbonila ); ésteres : R—C=O—R (carbono unido por ligação dupla a oxigênio no meio da cadeia); anidridos : R—C=O—O—C=O—R (dois ácidos carboxílicos unidos pela desidratação); aminas : R—NH2 (ou nitrogênio ligado a dois ou três radicais); amidas : R—CONH2 (amônia ligada a um carbono de extremidade que faz ligação dupla com oxigênio). ) ( Os átomos que fazem parte desses compostos são, na maioria das vezes, os mesmos. É só a forma como eles se ligam que muda, mas isso é o suficiente para que cada função orgânica tenha características e propriedades bem diferentes das demais. E isso faz com que haja, atualmente, mais de 54 funções identificadas. ) ( PRINCIPAIS FUNÇÕES ORNÂNICAS: Hidrocarbonetos: São formados por cadeias de carbono e hidrogênio, por isso sua fórmula básica é CxHy . Aqui estão incluídos os alcanos , alcenos , alcadienos , cicloalcanos etc. Álcoois : O grupo funcional que caracteriza os álcoois na química orgânica é a hidroxila (OH) . Mas para que ela forme um álcool, precisa obrigatoriamente estar ligada a um carbono saturado, ou seja, um carbono que esteja realizando quatro ligações. Isso não impede que a cadeia tenha insaturações , ligaç ões cíclicas ou ramificações. Eles são, em geral, solúveis em água e se apresentam de forma líquida quando a cadeia tem até onze carbonos. ) ( Esterificação : Os ésteres são normalmente preparados a partir de reações entre álcoois e ácidos carboxílicos. Como exemplo, veja a equação da reação entre o ácido etanoico e o etanol, produzindo o etanoato de etila . Observe, pela indicação das setas, que nessas reações químicas ocorrem equilíbrios nos quais reagentes e produtos coexistem. Saponificação: Uma "clássica" reação de ésteres é a sua reação com bases, produzindo sais orgânicos, como a exemplificada abaixo: A equação acima representa de forma simplificada a reação conhecida como reação de saponificação. Na verdade, essa reação não ocorre diretamente entre o éster e o hidróxido de sódio. Primeiro, o éster sofre uma reação chamada hidrólise, formando o ácido esteárico (ácido carboxílico) e a glicerina, de acordo com a seguinte reação: Em sequência a essa reação o ácido esteárico reage com o hidróxido de sódio, formando o estearato de sódio (sal de ácido carboxílico – sabão) e água. ) ( Em síntese, a reação de saponificação: ÉSTER + NaOH # SAL ORGÂNICO + poliálcool De forma simplificada, a reação de saponificação pode ser representada para ésteres mais simples da seguinte forma: Catálise orgânica: A Química Orgânica é a ciência que estuda as substâncias orgânicas. Muitas delas são produzidas na natureza e outras, produzidas pelos químicos. Para aumentar a quantidade e variedade de substâncias produzidas, acrescentam-se no meio reagente, além das matérias-primas, diferentes substâncias e materiais que facilitam os processos de síntese sem que sejam consumidos. Esses materiais e substâncias são denominados catalisadores. Entre eles, podemos citar os metais níquel ( Ni ), platina ( Pt ) e paládio ( Pd ), além dos sais cloreto de alumínio (AlCl3) e cloreto férrico (FeCl3). Entretanto, embora não façam parte dos produtos das reações, muitos catalisadores são degradados fisicamente durante os processos, não sendo totalmente recuperados ao final. A área da ciência responsável pelo estudo e desenvolvimento de catalisadores para utilização em laboratórios e indústrias é denominada catálise. A área que estuda a utilização desses materiais ou substâncias para transformação de substâncias orgânicas é denominada catálise orgânica. Um catalisador faz com que a reação ocorra por um percurso diferente, formando diferentes intermediários entre reagentes e produtos. Essa mudança de etapas auxilia a reação, tornando-a mais rápida. Isso acontece porque o catalisador propicia uma forma alternativa de interação entre os reagentes, facilitando eventualmente o choque entre as suas moléculas e permitindo que a reação se processe por meio de mecanismos (etapas intermediárias) diferentes, em um tempo total de reação menor. O catalisador pode também diminuir a energia necessária para que a reação ocorra e evitar ou diminuir a formação de produtos indesejáveis. ) ( Enzimas: Os catalisadores não estão presentes apenas nas sínteses conduzidas em laboratórios. Células vivas possuem enorme diversidade de catalisadores, que recebem a denominação de enzimas. Enzimas são proteínas com a função específica de catalisar reações bioquímicas. Em nossa boca temos uma enzima, a amilase, que é responsável pelo início do processo de digestão. Essa enzima ajuda a quebrar as moléculas de amido em glicose, facilitando a digestão. A ciência e a indústria logo perceberam que poderiam utilizar catalisadores naturais para melhorar o rendimento de algumas sínteses. Em muitos casos, além da economia de tempo e energia, há a vantagem de se evitar a produção de resíduos nocivos ao ambiente. Por isso, nas últimas décadas, tem sido crescente a atenção dispensada a enzimas, com o intuito de substituir alguns catalisadores convencionalmente utilizados em síntese orgânica. As enzimas são proteínas formadas por grandes moléculas. Na indústria, enzimas isoladas ou microrganismos que produzem uma enzima específica são utilizados para produção, conservação e modificação de produtos animais e vegetais, na produção de medicamentos e na produção de derivados de matérias-primas animais e vegetais. ) ( Fenóis : Os fenóis se caracterizam pela presença de uma ou mais hidroxilas ligadas diretamente a qualquer carbono participante de um anel aromático. Entre eles, você pode conhecer alguns exemplos mais ilustres, como: creolina , usada como desinfetante hospitalar e doméstico — é tão comum que muita gente diz que creolina tem “cheiro de hospital”; THC, s igla para tetrahidrocanabinol —ele é a parte psicoativa em plantas do gênero Cannabis ; hidroquinona , muito usada nos peelings e outros tratamentos de pele. Éteres: Os éteres surgem quando o hidrogênio da hidroxila é substituído por outro radical orgânico . De forma geral eles são pouco polares — mas ainda solúveis em água quando a cadeia tem mais de 4 carbonos — e bastante voláteis. O éter etílico é muito conhecido. Ele é muito volátil (e, por isso mesmo,bastante inflamável). Ele é normalmente utilizado como anestésico. Além deles, os epóxidos também são famosos, pois são usados nas resinas epóxi (como o Durepoxi ) como adesivos. Ácidos carboxílicos: Quando, na extremidade da cadeia carbônica, há um carbono ligado simultaneamente a um oxigênio (por uma ligação dupla) e a uma hidroxila , temos uma carboxila , que é o grupamento característico dos ácidos carboxílicos. Aldeídos: Já os aldeídos são caracterizados pela presença da carbonila na ponta da cadeia . Nesse caso, você tem um carbono ligado a um oxigênio — por ligação dupla — e a um hidrogênio. Eles têm um cheirinho desagradável, que vai ficando mais ameno à medida que a cadeia carbônica aumenta. Quer ver alguns aldeídos importantes? Dê uma olhada nestes: metanal — você pode conhecê-lo mais popularmente por formol, que é a solução de metanal dissolvido em água; etanal — usado em medicamentos e pesticidas e na fabricação de espelhos; vanilina — que é um aldeído aromático responsável por aquele cheirinho característico da baunilha. ) ( Cetonas: A cetona é uma função orgânica caracterizada pela presença da c arbonila (C=O) no meio da cadeia . As cetonas estão presentes em vários óleos essenciais extraídos de flores e de frutos que servem de base para perfumes. A acetona — nome comum da propanona — é um exemplo bem popular, utilizado como solvente, inclusive de esmaltes. Ésteres: Quando a carboxila tem o hidrogênio substituído por outro radical , um éster é originado. Eles são muito usados como solvente s, medicamentos e flavorizantes. Os lipídios, por exemplo, são ésteres naturais e estão presentes nos óleos, nas gorduras e nas ceras. Os glicerídeos, por exemplo, são ésteres de glicerol. Anidridos: Quando dois ácidos carboxílicos passam por uma reação de desidratação (perca de um átomo de água), eles se unem, formando um composto só: um anidrido . Esse nome vem exatamente da perda de água, já que vem de anhydros , do grego, que significa “sem água”. Aminas: Assim como as amidas, as aminas são chamadas de funções orgânicas nitrogenadas . Esses compostos orgânicos são derivados da amônia (NH3). Eles surgem quando os hidrogênios são substituídos por cadeias orgânicas. Elas estão presentes nos aminoácidos que formam as proteínas dos seres vivos. Quando um animal morre, esses aminoácidos se decompõem e formam aminas. Um bom exemplo do efeito delas é o cheiro de peixe estragado. Amidas: Elas também são derivadas da amônia e surgem quando um hidrogênio é substituído por um grupo acil — uma cadeia com um carbono na ponta, unido por ligação dupla a um oxigênio. Uma das amidas mais conhecidas é a ureia , presente na urina. ) ( TRANSFORMANDO FUNÇÕES ORNÂNICAS: Oxidação: Industrialmente, controlar reações de oxidorredução é de fundamental importância para a melhoria dos processos; em muitos casos isso pode determinar a qualidade do produto. Na indústria alimentícia, por exemplo, controlar as reações de oxidação é crucial para manter a qualidade e a durabilidade dos alimentos. Reações de oxidação são aquelas nas quais espécies químicas – átomos, íons ou moléculas – perdem elétrons. Embora seja comum em Química Orgânica falarmos de reações de oxidação – porque espécies orgânicas são oxidadas –, não podemos nos esquecer de que, sempre que uma espécie é oxidada, outra espécie é reduzida – ou seja, ganha elétrons. Em Química Orgânica, em geral, a oxidação ocorre com a adição de átomos de oxigênio ou com a retirada de átomos de hidrogênio da molécula. Vários tipos de reações orgânicas são classificados como reações de oxidação. Como exemplo, podemos citar as reações de transformação de álcoois de vinho em vinagre ou a transformação de alcenos em dióis , cetonas, aldeídos ou ácidos carboxílicos. EXEMPLO: Oxidação de alcenos : As ligações duplas são sujeitas ao ataque de espécies químicas eletrófilas , ou seja, que necessitam de elétrons. Essas espécies incluem cátions (H+ ) e moléculas (Br2 e BF3). Além disso, essas reações são energeticamente favoráveis. Assim, tais reações são normalmente exotérmicas. A equação genérica abaixo representa as reações dos alcenos . ) ( O esquema a seguir representa bem algumas das principais reações que ocorrem com os alcenos . COMBUSTÂO: As reações de combustão são exotérmicas, ou seja, liberam calor. A queima de substâncias orgânicas, como gasolina, diesel e carvão, é utilizada para gerar energia para movimentar a grande frota de veículos existente em nosso mundo. A energia dessas queimas também alimenta fornalhas de indústrias e gera eletricidade em usinas termelétricas. Para qualquer combustível, a combustão pode ser completa ou incompleta, dependendo da quantidade de oxigênio (O2) presente. Se ela for suficiente, a queima do combustível leva à liberação de uma grande quantidade de energia e à produção de dióxido de carbono e água. Quando a quantidade de oxigênio não é suficiente, têm-se produção de menores quantidades de energia e liberação de monóxido de carbono (CO) e fuligem (C), entre outros. Dependendo da presença de outras substâncias, pode haver também liberação de outros gases, como óxido de enxofre e de nitrogênio. O ideal para o ambiente e para o usuário é que a combustão seja completa, pois se liberam mais energia e gases menos tóxicos. Porém, na indústria, muitas substâncias podem ser preparadas pela oxidação incompleta e controlada de hidrocarbonetos . Dessa forma, por exemplo, pode-se produzir alcenos , álcoois , aldeídos e ácidos. Veja um exemplo que podemos ter em casa: a queima de uma vela. A equação abaixo representa o que seria a combustão completa de uma substância presente na parafina. C H20 42 s O2 2 g CO g H O2 g H 61 2 ( ) + → () () () 20 21 + ∆ < 0 Normalmente, quando queimamos uma vela, percebemos que há liberação de fuligem. Isso ocorre porque o oxigênio não foi suficiente para queimar toda a parafina, produzindo uma combustão incompleta. Nesse caso, podemos ter reações, descritas pela equação a seguir, que produzem monóxido de carbono (CO) ou fuligem (C). ) ( Glicerol : líquido xaroposo, incolor e adocicado, é obtido através de uma saponificação (reação que origina sabão) dos ésteres que constituem óleos e gorduras. Empregado na fabricação de tintas, cosméticos e na preparação de nitroglicerina (explosivo). PRODUÇÃO DO ÁLCOOL: O álcool é produzido a partir de matérias primas com origem vegetal que possuem altos índices de frutose . A principal matéria prima utilizada é a cana-de-açúcar , mas podem também ser usadas outras matérias como o milho , a mandioca e o eucalipto . Após o corte, é feito o transporte da matéria para a usina , onde ocorre a lavagem e a moagem seguida da filtragem , de onde são obtidos a garapa e o bagaço . A garapa é aquecida, formando um líquido viscoso e rico em açúcar, o melaço . Depois, adiciona-se ao melaço um pouco de água e ácido , de onde obtemos o mosto . Após 50 horas de fermentação 13% do mosto torna-se álcool e é enviado para a destilação . [3] Para obter o álcool etílico a partir da mistura é feita uma destilação fracionada . Para o álcool puro ou anidro , retira-se a água excedente. O processo consiste na adição de cal vivo à mistura que ao entrar em reação com a água forma o hidróxido de cálcio que não é solúvel em álcool, assim formando uma mistura heterogênea que é separada. [4] O álcool produzido é quantificado através de medidores de vazão ou tanques calibrados e depois enviados para o armazenamento, onde aguardam a posterior remoção por meio de caminhões para a comercialização. Cada litro de álcool obtido na destilação produz cerca de 12 litros de resíduos que recebem o nome de vinhaça e são aproveitados como fertilizante no próprio canavial . IMPACTO AMBIENTAL: Atualmente, há correntes que questionam o impacto ambiental do álcool combustível, pelos severos danos do desmatamento necessário para abrir espaço à monocultura de cana-de-açúcar e pelo efeito nocivo da queima da palhada , necessáriapara se preparar a cana para a produção de álcool. Esses danos hoje já se fazem sentir, apesar de a utilização do álcool ser ínfima se comparada aos derivados de petróleo. Contudo, a queima da palhada está decaindo com o aumento da mecanização da lavoura. Também deve-se levar em conta o fato de que o efeito da queima é minimizado pela absorção de CO 2 através da fotossíntese realizada pela própria cana-de-açúcar ) ( QUÍMICA ORGÂNICA: A química orgânica é o ramo da química que estuda os compostos carbônicos ou os compostos orgânicos, que são aqueles formados por átomos de carbono. Em suma, a química orgânica consiste no estudo dos compostos de carbono. ) ( ORIGEM DA QUÍMICA ORGÂNICA: O início do estudo da Química Orgânica data da metade do século XVIII, quando se acreditava que os compostos orgânicos eram somente sintetizados pelos organismos vivos. Ao mesmo tempo, os compostos inorgânicos eram aqueles originários de organismos não-vivos, os quais pertenciam ao Reino Mineral. A Teoria da Força Vital postulava que as substâncias orgânicas não poderiam ser sintetizadas em laboratório, pois apenas os organismos vivos possuíam a energia necessária para isso. Porém, em 1828, o químico alemão Friedrich Wöhler (1800-1882) sintetizou a ureia em laboratório a partir de um composto inorgânico, o cianato de amônio. Com isso, ele demonstrou que nem sempre os compostos orgânicos são originários de organismos vivos. A partir daí, a Química Orgânica passou a se referir apenas ao estudo dos compostos de carbono . ) ( FUNÇOES ORGÂ NICAS: A função química representa um grupo de compostos com propriedades químicas semelhantes. Eles são identificados por meio dos chamados grupos funcionais. De acordo com os grupos funcionais, as funções orgânicas são as seguintes: Funções Nitrogenadas : Composto formado de nitrogênio na cadeia carbônica são eles: Aminas, Amidas, Nitrilas e Nitrocompostos . Funções Oxigenadas : Composto formado de oxigênio na cadeia carbônica são eles: Aldeídos, Cetonas, Ácidos carboxílicos, Ésteres, Éteres, Fenóis, Álcoois . Funções Halogenadas : Composto formado por haletos , são eles o Flúor (F), Cloro (Cl), Bromo ( Br ), Iodo (I) e Astato ( At ). Funções Hidrogenadas : Composto formado por carbono e hidrogênio, os chamados por hidrocarbonetos ( Alcanos , Alcenos , Alcinos , Alcadienos , Cicloalcanos , Cicloalcenos ). ) ( A equação abaixo representa uma importante reação de síntese de alcenos , porque os alcenos constituem matéria-prima de vários produtos. Com essa reação, temos uma alternativa de obtenção de alcenos sem ser pelo refino do petróleo. De acordo com o tipo de álcool, a reação pode ser rápida ou não. Assim, em presença de ácidos, os álcoois terciários são desidratados mais rapidamente do que os secundários, e estes, por sua vez, mais rapidamente que os primários. Portanto, a ordem de reatividade para as desidratações de álcoois catalisadas por ácidos é: ALGUNS ÁLCOOIS IMPORTANTES: Álcool metílico (metanol) O metanol (CH 3 OH) é um líquido inflamável de chama invisível, muito utilizado na fórmula Indy. Devido à característica de sua chama, as equipes de trabalho na área recebem treinamento especial para evitar acidentes. Seu manuseio exige cuidados especiais e cautela ao contato com a pele, pois o metanol causa irritação às membranas das mucosas, tendo efeito mais agressivo no sistema nervoso . Álcool etílico (etanol) O etanol (C 2 H 5 OH) é muito usado como combustível, principalmente em países mais tropicais, devido a sua baixa temperatura de operação e sua queima limpa em comparação à gasolina e ao óleo diesel , pois não libera compostos de enxofre na atmosfera . No Brasil, é obtido pela fermentação principalmente da cana-de açúcar , mas pode ser obtido de diversas outras fontes. Colesterol O colesterol (C27H45OH) é um esteroide que compõe as membranas celulares de todos os mamíferos , sendo transportado pelo plasma sanguíneo . É um álcool policíclico de cadeia longa, insolúvel em água e no sangue, e por esta razão, ao ser transportado, se liga a proteínas hidrossolúveis. ) ( CLASSIFICAÇÃO: Mediante a posição da hidroxila, os álcoois podem ser: Primários quando ligados a apenas um átomo de carbono. Secundários quando ligados a dois átomos de carbono. Terciários quando ligados a três átomos de carbono. A partir da oxidação dos álcoois primários são obtidos os aldeídos, os quais podem ser encontrados nas flores e nas frutas, por exemplo. Os álcoois também podem ser classificados mediante o número de hidroxilas: Monoálcool quando possuem apenas uma hidroxila. Diálcool quando possuem duas hidroxilas. Triálcool quando ligados a três hidroxilas. PROPRIEDADES: Ácido Cheiro característico Densidade mais baixa do que da água Incolor Inflamável Líquido, quando tem até 11 carbonos. Sólido, acima de 11 carbonos Molécula polar Ponto de ebulição alto Tóxico DESIDRATAÇÃO DE ÁLCOOIS: Eles podem desidratar-se em presença de ácidos, produzindo éteres ou alcenos , dependendo da temperatura em que ocorre a reação. A equação a seguir representa a reação de desidratação do etanol, produzindo éter etoxietano . ) ( Os nomes dos álcoois são formados por prefixo, uma palavra intermediária e um sufixo, da seguinte forma: Prefixo - indica o número de carbonos: 1 met , 2 et , 3 prop , 4 but , 5 pen t , 6 hex, 7 hept , 8 oct , 9 non, 10 dec . Intermédio - indica o tipo de ligação química: an para ligações simples, dien para 2 duplas , in para 1 tripla, diin para 2 triplas, enin para 1 dupla e 1 tripla. Sufixo - indica a função orgânica. Neste caso, ol é o sufixo para os álcoois . EXEMPLO DE ÁLCOOIS E SUAS APLICAÇÕES: Os principais álcoois são o etanol e o metanol. O etanol ou álcool etílico (fórmula molecular C 2 H 6 O) é o tipo de álcool utilizado nas bebidas alcoólicas e nos combustíveis. Ele tende a substituir o lugar da gasolina. Isso porque ele é mais econômico e não produz dióxido de enxofre (SO 2 ), ou seja, é menos poluente. Depois dos Estados Unidos, o Brasil lidera a produção de etanol a nível mundial. No nosso país, a sua principal matéria-prima é a cana de açúcar. O metanol ou álcool metílico (fórmula molecular é CH 3 OH) é utilizado como solvente na indústria farmacêutica e também como combustível de carros de corrida. É altamente tóxico, motivo pelo qual a sua ingestão pode provocar graves danos e até mesmo a morte. Há também o álcool iodado, que é usado como um antisséptico , e o álcool isopropílico , que é usado para limpar aparelhos eletrônicos. A glicerina ou glicerol, por sua vez, é usado em produtos de cosmética. Enquanto o xiliton é um poliálcool usado como adoçante natural. ) ( ÁLCOOIS: Os álcoois são elementos que fazem parte das funções orgânicas da Química. São compostos orgânicos que contêm um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a um carbono saturado. Veja como os álcoois são definidos: – Fórmula geral: R – OH. – Nomenclatura: usa-se o sufixo ol . – I.U.P.A.C. : Prefixo indicativo ao número de carbonos + an , en ou in + ol . – USUAL: Palavra ALCOOL + prefixo indicativo ao número de carbonos + ÍLICO. )