Aol 3

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17/03/2020 Ultra
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Incorreta
(D) A vitamina A é armazenada... está correta
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Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário
Rosangela Santos Reis
Pergunta 1 -- /1
Acerca das vitaminas lipossolúveis é correto afirmar que: 
A vitamina E participam a síntese de glicoproteínas de membrana da epiderme;
A vitamina D está presente em todas as membranas e depósitos de gordura, que protege contra 
peroxidação lipídica;
A vitamina A é um grupo de esteróis sintetizados a partir de 7-desidrocolesterol, por luz ultravioleta.;
Resposta correta
A vitamina A é armazenada no fígado como retinol ou ésteres de retinol, que ligada à 
proteína de ligação ao retinol citosólico (CRBP); 
A vitamina K é essencial para a inativação de vários fatores de coagulação.
Pergunta 2 -- /1
A digestão é um processo que se inicia na boca com o auxílio dos dentes e da substância produzida pelas 
glândulas salivares. Marque a alternativa que explica corretamente que substância é produzida por essas 
glândulas.
9/10
Nota final
Enviado: 27/02/20 17:17 (BRT)
17/03/2020 Ultra
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Correta
(E) As glândulas salivares ...
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Correta
(A) triacilgliceróis
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As glândulas salivares produzem a saliva, uma secreção que contém a enzima pepsina, responsável 
pela quebra dos peptídeos.
As glândulas salivares produzem a saliva que contém diversas enzimas, tais como lactase, sacarase e 
maltase.
As glândulas salivares produzem a bile, substância que age na quebra de gorduras.
As glândulas salivares produzem peptidase, uma substância que age sobre as gorduras.
Resposta correta
As glândulas salivares produzem a saliva, uma secreção onde se encontra a enzima 
ptialina.
Pergunta 3 -- /1
Os ____________ são completamente hidrolisados em ácidos graxos e glicerol, e que estes últimos são os 
compostos absorvidos. Assinale a alternativa que preenche corretamente esta lacuna.
Resposta corretatriacilgliceróis 
mossacarideos; 
dissacarideos;
amidos;
ácidos graxos;
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Correta
(D) Açúcares, mel, polissacar...
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Correta
(E) Lipídios
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Pergunta 4 -- /1
Complete a frase abaixo marcando em seguida a opção que contém as palavras corretas.
Os carboidratos, também chamados de _________________ ou hidratos de carbono, são moléculas 
orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos. Com exceção do __________, 
todos os carboidratos são de origem vegetal, e eles podem ser classificados em monossacarídeos, 
dissacarídeos e ________________. Os ___________ apresentam átomos de carbono em sua molécula e 
seus principais representantes são a glicose, frutose e ___________.
Polímeros, ovos, polissacarídeos, monossacarídeos, lactose.
Hidratos, ovos, oligossacarídeos, polissacarídeos, ácidos nucleicos.
Substâncias estruturais, peixes, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose.
Resposta corretaAçúcares, mel, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose.
Energéticos, carne, polissacarídeos, dissacarídeos, lactose.
Pergunta 5 -- /1
Os ________________ são moléculas muito pequenas e empacotadas permitem a obtenção mais do 
dobro da energia de outras macronutrientes. Assinale a alternativa que preenche corretamente esta lacuna.
Carotenoides; 
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Correta
(A) regulando a concentração ...
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Correta
(E) colipase
Proteínas; 
Vitaminas lipossoluveis
Carboidratos; 
Resposta corretaLipídios; 
Pergunta 6 -- /1
Podemos afirmar que a vitamina D age como hormônio, porque: 
Resposta corretaregulando a concentração de cálcio no corpo; 
regulando a concentração de glucagon no corpo.; 
facilitando o controle de glicemia.
facilita a entrada de glicose para dentro da célula; 
regulando a concentração de magnésio no corpo.; 
Pergunta 7 -- /1
A __________________ se liga à interface lipídico-água de gotículas de gordura e lipase pancreática, 
formando um complexo de lipolipase-lipase. Assinale a alternativa que preenche corretamente esta lacuna.
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Correta
(E) A vitamina K é essencial ...
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lipase estomacal;
lipase biliar. 
lipase lingual; 
lipase gástrica;
Resposta corretacolipase;
Pergunta 8 -- /1
Acerca das vitaminas lipossolúveis é correto afirmar que: 
A vitamina E participam a síntese de glicoproteínas de membrana da epiderme;
A vitamina A é um grupo de esteróis sintetizados a partir de 7-desidrocolesterol (animais), por luz 
ultravioleta;
A vitamina D está presente em todas as membranas e depósitos de gordura, que protege contra 
peroxidação lipídica;
A vitamina K é armazenada no fígado como retinol ou ésteres de retinol, que ligada à proteína de 
ligação ao retinol citosólico (CRBP); 
Resposta corretaA vitamina K é essencial para a ativação adequada de vários fatores de coagulação.
Pergunta 9 -- /1
___________ inicia-se a digestão dos carboidratos. Marque a alternativa que melhor preencheria esta 
lacuna.
17/03/2020 Ultra
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Correta
(D) Na boca
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Correta
(A) Lactose
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No estomago; 
No intestino; 
No pâncreas; 
Resposta corretaNa boca. 
No fígado. 
Pergunta 10 -- /1
A ____________________ é um dissacarídeo encontrado no leite. Marque a alternativa que melhor 
preencheria esta lacuna.
Resposta corretaLactose; 
Vitamina;
Maltose. 
Sacarose;
Proteína;