Gabarito Prova políticas públicas de alimentação e nutrição 2 chamada

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
SEGUNDA CHAMADA 2017.2A 
04/11/2017 
 
 
 
 
 
1. “O modelo de assistência à saúde baseado em 
ações de saneamento e combate as endemias 
vigorou quando a economia era dominada pelo 
modelo agroexportador assentado na economia do 
café, cabendo ao sistema de saúde o saneamento 
dos espaços de circulação das mercadorias 
exportáveis.” 
(AGUIAR, 2011) 
 
Nessa época a assistência à saúde ofertada pelo 
Estado era chamada de: 
 
a) Sanitarista-Campanhista. 
b) Sanitarista do Camponês. 
c) Médico Assistencial Elitista. 
d) Sanitarista- Elitista. 
e) Neo-Sanitarista. 
Alternativa correta: letra A. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: MODELOS 
ASSISTENCIAIS DE SAÚDE. 
Comentário: O modelo campanhista – influenciado por 
interesses agroexportadores no início do século XX – 
baseou-se em campanhas sanitárias para combater as 
epidemias de febre amarela, peste bubônica e varíola, 
implementando programas de vacinação obrigatória, 
desinfecção dos espaços públicos e domiciliares e 
outras ações de medicalização do espaço urbano, que 
atingiram, em sua maioria, as camadas menos 
favorecidas da população. Esse modelo predominou no 
 
 
cenário das políticas de saúde brasileiras até o início 
da década de 1960. 
 
2. “O período final da 1ª República foi marcado pelo 
início da industrialização e urbanização do País, em 
que muitos imigrantes vieram servir como mão de 
obra na indústria, entretanto, os operários viviam 
sem garantias trabalhistas e em péssimas 
condições de trabalho organizam, motivos pelos 
quais originou-se greve geral. A partir desse 
contexto, em 1923, foi instituída uma lei, a qual 
possibilitou o surgimento da Previdência Social e 
da primeira Caixa de Aposentadoria e Pensões- 
CAP´s, que apresentava como benefícios a 
assistência médica ao trabalhador e dependentes e 
Aposentadoria e pensões aos familiares.” 
(AGUIAR, 2011) 
 
 A lei mencionado no texto acima era chamada de: 
 
a) Lei Oswaldo Cruz. 
b) Lei Eloy Chaves. 
c) Lei Tancredo Neves. 
d) Lei Getúlio Vargas. 
e) Lei Pedro Escudeiro. 
Alternativa correta: letra B. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: HISTÓRICO DAS 
POLITICAS PUBLICAS DE SAUDE. 
 
GABARITO 
QUESTÕES COMENTADAS 
Disciplina POLÍTICAS PÚBLICAS DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 
Professor (a) TAYANA VAGO DE MIRANDA 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
A B E E A E C B B E 
 
 
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DISCIPLINA: POLÍTICAS PÚBLICAS DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): TAYANA VAGO DE MIRANDA 
 
 
Comentário: A Lei Eloy Chaves, publicada em 24 de 
janeiro de 1923, consolidou a base do sistema 
previdenciário brasileiro, com a criação da Caixa de 
Aposentadorias e Pensões para os empregados das 
empresas ferroviárias. Após a promulgação desta lei, 
outras empresas foram beneficiadas e seus 
empregados também passaram a ser segurados da 
Previdência Social. 
 
3. “A assistência em saúde no Brasil passou por 
diversas modificações ao longo dos anos, desde a 
época da Colonização - 1º Reinado até o início da 
Nova República. O primeiro modelo de assistência 
à saúde foi pautado em ações de saneamento e 
combate as endemias, o segundo modelo foi 
pautado em ações preventivas e curativas, porém 
caracterizado pela capitalização da medicina 
privada, e o terceiro modelo foi pautado em ações 
curativas, preventivas e educativas ao mesmo 
tempo, com a conscientização da saúde como 
direito e dever do Estado.” 
(AGUIAR, 2011) 
 
Com base no texto, marque o segundo modelo de 
assistência à saúde a qual o texto se refere. 
 
a) Modelo Sanitarista-Campanhista. 
b) Modelo Sanitarista-Democrata. 
c) Modelo Neo-Polpulista. 
d) Modelo Liberal-Campanhista. 
e) Modelo Médico Assistencial Privatista. 
Alternativa correta: letra E. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: MODELOS 
ASSISTENCIAIS DE SAÚDE. 
Comentário: O segundo modelo de assistência à 
saúde a qual o texto se refere é o Modelo Médico 
Assistencial Privatista. 
 
4. O SUS incorpora os princípios defendidos pela 
Reforma Sanitária, e seu tripé de sustentação se 
constitui nos princípios de Descentralização, da 
Integralidade, da Assistência e da Participação da 
comunidade. NÃO se inclui entre os objetivos do 
Sistema Único de Saúde: 
 
 
a) Identificação dos fatores determinantes da saúde. 
b) Formulação de política de saúde destinada a 
promover, nos campos econômico e social, a 
redução de riscos de doenças e de outros 
agravos. 
 
 
 
 
 
c) Assistência às pessoas por intermédio de ações 
de promoção, proteção e recuperação da saúde, 
com a realização integrada das ações 
assistenciais e das atividades preventivas. 
d) Divulgação dos fatores determinantes da saúde. 
e) Participação prioritária da iniciativa privada na 
assistência à saúde. 
Alternativa correta: letra E. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: LEI 8080 DE 1990 e LEI 
8142 DE 1990. 
Comentário: A lei 8080 prevê que a iniciativa privada 
participe do SUS em caráter complementar, quando os 
serviços públicos não forem suficientes para atender a 
demanda, dando-se preferência a hospitais 
filantrópicos. 
 
5. “O Pacto pela Saúde foi instituído pela Portaria 
Nº 399 – 2006, sendo caracterizado como um 
conjunto de compromissos sanitários expressos 
em objetivos de processos e resultados de acordo 
com a análise da situação do país e suas 
prioridades. O Pacto pela Saúde é composto por 
três componentes e um desses componentes 
apresenta como objetivos e prioridades: Saúde do 
Idoso, Controle do câncer de colo-uterino e mama, 
Mortalidade infantil e materna e Doenças 
emergentes e endemias.” 
 (AGUIAR, 2011) 
 
 A qual componente do Pacto pela Saúde o texto se 
refere? 
 
a) Pacto pela Vida. 
b) Pacto em Defesa do SUS. 
c) Pacto de Gestão do SUS. 
d) Pacto em Defesa do NASF. 
e) Pacto de Gestão de UBS. 
Alternativa correta: letra A. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 2ª unidade: PACTO PELA SAÚDE 
Comentário: Pacto pela Vida está constituído por um 
conjunto de compromissos sanitários, expressos em 
objetivos de processos e resultados e derivados da 
análise da situação de saúde do País e das prioridades 
definidas pelos governos federal, estaduais e 
municipais. Significa uma ação prioritária no campo da 
saúde que deverá ser executada com foco em 
resultados e com a explicitação inequívoca dos 
compromissos orçamentários e financeiros para o 
alcance desses resultados. 
 
 
 
 
 
 
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DISCIPLINA: POLÍTICAS PÚBLICAS DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): TAYANA VAGO DE MIRANDA 
 
 
6. A Política Nacional de Promoção da Saúde 
(PNPS) foi instituída pela Portaria nº 687, de 30 de 
março de 2006, sendo estabelecida a partir da 
gestão compartilhada entre usuários, movimentos 
sociais, trabalhadores do setor sanitário e de 
outros setores, produzindo autonomia e co-
responsabilidade. A respeito dos objetivos do 
PNPS, pode-se afirmar: 
 
a) Promover a empregabilidade, reduzir a 
obesidade e riscos à saúde relacionados aos 
seus determinantes e condicionantes. 
b) Promover a qualidade de vida, reduzir 
tabagismo e riscos à saúde relacionados as 
doenças crônicas. 
c) Promover a alimentação saudável, reduzir 
desnutrição e riscos à saúde relacionados as 
doenças sexualmente transmissíveis. 
d) Promover a qualidade de vida, reduzir o etilismo 
e riscos à saúde relacionados ao sedentarismo. 
e) Promover a qualidade de vida, reduzir 
vulnerabilidade e riscos à saúde 
relacionados aos seus determinantes e 
condicionantes. 
Alternativa correta: letra E. 
Identificação do conteúdo:A resposta certa se 
encontra no BUP, 2ª unidade: POLITICA NACIONAL 
DE PROMOÇÃO A SAÚDE. 
Comentário: A Política Nacional de Promoção da 
Saúde, que visa deter o desenvolvimento das doenças 
crônicas no Brasil, com planejamento de ações 
voltadas para prevenção dos fatores de risco 
 
7. As diretrizes da Política Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional (PNSAN), publicadas em 
2010, incluem a instituição de processos 
permanentes de educação alimentar e nutricional 
(EAN). Acerca desse tema, assinale a alternativa 
correta. 
 
a) Os termos educação nutricional e educação 
alimentar são sinônimos e definem aspectos 
associados a nutrição e alimentação, alimento, 
produção, abastecimento e transformação. 
b) A EAN possui como princípio o ensino da 
composição e das propriedades funcionais dos 
alimentos, com base nos nutrientes. 
c) A EAN tem como objetivo promover a prática 
autônoma e voluntária de hábitos alimentares 
saudáveis. 
d) A abordagem de EAN deve ser feita, 
exclusivamente, pelo nutricionista, conforme a 
legislação que regulamenta o exercício da 
profissão. 
 
 
 
e) Uma das principais estratégias de intervenção é a 
abordagem do tema como uma disciplina no 
ensino fundamental, como Ciências ou Biologia. 
Alternativa correta: Letra C. 
Identificação do conteúdo: Política Nacional de 
Segurança Alimentar e Nutricional 
Comentário: A educação alimentar e nutricional, 
recomendada na Política Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional propõe que de forma 
conscientazada a população pratique hábitos 
alimentares saudáveis. 
 
8. O Sistema Único de Saúde (SUS) é a 
denominação do sistema público de saúde 
brasileiro, considerado um dos maiores sistemas 
públicos de saúde do mundo, segundo 
informações do Conselho Nacional de Saúde. Foi 
instituído pela Constituição Federal de 1988, em 
seu artigo 196, como forma de efetivar o 
mandamento constitucional do direito à saúde 
como um “direito de todos" e “dever do Estado" e 
está regulado pela Lei nº 8.080/1990, a qual 
operacionaliza o atendimento público da saúde. Em 
relação à Lei 8.080/90, assinale a alternativa 
correta. 
 
a) É conhecida como a Lei de Criação dos 
Conselhos de Saúde e dispõe sobre a 
participação da comunidade na gestão do 
Sistema Único de Saúde (SUS) e sobre as 
transferências intergovernamentais de recursos 
financeiros na área da saúde e dá outras 
providências 
b) É conhecida como Lei Orgânica da Saúde e 
dispõe sobre as condições para a promoção, 
proteção e recuperação da saúde, a 
organização e o funcionamento dos serviços 
correspondentes e dá outras providências. 
c) É conhecida como Lei da Atenção Básica da 
Saúde e dispõe sobre os aspectos referentes à 
implantação dos postos de saúde em 
municípios de até 100 mil habitantes e dá outras 
providências. 
d) É conhecida como Lei Cidadã e trata dos 
direitos da população em relação ao 
atendimento de saúde no Sistema Único de 
Saúde (SUS) e dá outras providências. 
e) Trata dos direitos e deveres dos usuários em 
relação ao atendimento das equipes de saúde 
da família e dá outras providências. 
Alternativa correta: letra B. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: LEI FEDERAL 8080 DE 
1990 E LEI FEDERAL 8142 DE 1990 
 
 
 
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DISCIPLINA: POLÍTICAS PÚBLICAS DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): TAYANA VAGO DE MIRANDA 
 
 
Comentário: A lei 8080 propõe as diretrizes e 
princípios do SUS pontuando a universalidade e 
integralidade da assistência. 
 
9. O Sistema Único de Saúde (SUS) é a 
denominação do sistema público de saúde 
brasileiro, considerado um dos maiores sistemas 
públicos de saúde do mundo, segundo 
informações do Conselho Nacional de Saúde. Foi 
instituído pela Constituição Federal de 1988, em 
seu artigo 196, como forma de efetivar o 
mandamento constitucional do direito à saúde 
como um “direito de todos" e “dever do Estado". 
No âmbito do SUS, é correto afirmar que a Lei que 
dispõe sobre a participação popular no SUS é a: 
 
a) Lei 8080/90. 
b) Lei 8142/90. 
c) Lei 1234/88. 
d) Lei 6523/12. 
e) Lei 7788/93. 
Alternativa correta: Letra B. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: LEI FEDERAL 8080 DE 
1990 E LEI FEDERAL 8142 DE 1990. 
Comentário: A lei 8080 propõe a responsabilidade dos 
sevricos de saúde no pais a partir do estado. 
 
10. Os princípios do SUS são firmados na Lei 8080 
de 1942, sendo classificados em doutrinários ou 
organizacionais. Assinale a afirmativa que contém 
o princípio do SUS que garante ao cidadão 
brasileiro o direito de ser atendido, desde a 
prevenção das doenças até as ações de saúde de 
maior complexidade. 
 
a) Controle social. 
b) Humanização. 
c) Descentralização. 
d) Intersetorialidade. 
e) Integralidade. 
Alternativa correta: Letra E. 
Identificação do conteúdo: A resposta certa se 
encontra no BUP, 1ª unidade: LEI FEDERAL 8080 DE 
1990 E LEI FEDERAL 8142 DE 1990. 
Comentário: A integralidade está relacionada à 
condição integral, e não parcial, de compreensão do 
ser humano e desta forma, o sistema de saúde deve 
estar preparado para ouvir o usuário, entendê-lo 
inserido em seu contexto social e, a partir daí, atender 
às demandas e necessidades desta pessoa, 
contmeplando ações de promoção, de prevenção e de 
recuperação.