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Aula de Bioquímica I Tema: Plano Molecular da Vida Prof. Dr. Júlio César Borges Depto. de Química e Física Molecular – DQFM Instituto de Química de São Carlos – IQSC Universidade de São Paulo – USP E-mail: borgesjc@iqsc.usp.br BioQuímica É o estudo da vida no seu plano molecular e químico. A Bioquímica ajuda a explicar a biologia em termos químicos. Bio = Vida Possui as propriedades de REPLICAÇÃO, CATÁLISE e MUTABILIDADE. Interação entre átomos chave para a vida = Química “Diz-se com freqüência que todas as condições de para a primeira produção de um organismo vivo estão agora presentes, as quais poderiam estar presentes desde sempre. Mas se (e, oh, que se!) pudéssemos imaginar que, em alguma pequena e quente lagoa, na presença de todos os tipos de amônia e sais fosfóricos, luz, calor, eletricidade, etc., um composto protéico tenha formado-se quimicamente, pronto para ser submetido a mudanças mais complexas, atualmente tal substância seria devorada instantaneamente, o que não ocorreria antes da formação das criaturas vivas”. Charles Darwin, 1871. (1809-1882) Unidade Bioquímica Os organismos são extraordinariamente uniformes ao nível molecular “Algo encontrado pode ser verdade em E. coli, mas também pode ser verdade em elefantes”Jacques Monod (1954) O que seres vivos tão diferentes tem em comum * Células; * Biomoléculas; * Vias catabólicas e Biosintética; * Autorreplicação e automontagem; * Evolução e hereditariedade... Unidade Bioquímica A maquinaria Bioquímica de TODOS os seres vivos conhecidos é UNIVERSAL. A origem da Vida Atmosfera redutora: H2O, N2, CO2, CO, CH4, SO2 e H2 A origem da Vida 3 Fazes 1o: Evolução Química 2o: Auto-organização 3o: Evolução Molecular ���� Há controvérsias!!! Evolução Biológica versus Design Inteligente/Criacionismo T E M P O Compostos chave para a vida 99% da massa da maioria das células são compostas por C, H, O e N. Carbono - Versatibilidade química ���� 4 ligações estáveis - Ligações covalentes simples, duplas e triplas - Formam compostos poliméricos C-O-C C-N-C C-O-P-O-C - Menos estáveis do que C-C ���� são mais reacionais ���� permitem quebras Evolução Química Biomoléculas “evoluíram” a partir de percussores presentes no mundo prébiótico ���� Alexander Oparin e J.B.S. Haldene, em 1920, independentemente, sugeriram que a Radiação UV do sol ou descargas magnéticas na atmosfera levariam os compostos orgânicos simples a reagirem e formarem compostos complexos como: aminoácidos, bases nitrogenadas e açucares, etc. ���� Em 1953, Stanley Miller e Harold Urey mostraram experimentalmente a validade desta sugestão Amostras para análise Evolução Química O Experimento de Miller-Urey mostrou a formação de diversas moléculas orgânicas importantes para a vida como a conhecemos. Açucares formam-se a partir da condensação de formaldeído CH2O – na presença de cátions divalentes, trióxido de alumínio ou argila. Adenina forma-se a partir da condensação de 5 moléculas de HCN na presença de NH3 Evolução Química Variações experimentais mostraram a formação de outros compostos importantes. Evolução Química Moléculas biológicas “evoluíram” a partir de percussores presentes no mundo pré-biótico RNA ou precursores relacionados podem ter sido os primeiros genes catalisadores O O O O Cenário do Cenário do Cenário do Cenário do Mundo do RNAMundo do RNAMundo do RNAMundo do RNA Auto-organização Grupos de polímeros se reuniram e formarão entidades auto-replicativas ���� Resultando na transição para um sistema vivo Biomoléculas ���� 4 principais tipos ���� 3 são poliméricas e 1 forma “agregados” Auto-organização em compartimentos A Compartimentalização ofereceu vantagens - menor espaço para a difusão para de metabólitos e enzimas - proteção contra ataques externos - Possibilidade de novas formas de geração de energia ���� gradiente de prótons Membrana plasmática ���� estrutura que limita uma célula Bicamada lipídica Bomba de íons O DNA A Informação armazenada no DNA funciona como molde para a sua auto-replicação e a origem da progênie celular Fita Parental 1 Fita Filha 1 Fita Parental 2 Fita Filha 2 Dogma central da Biologia A Informação é: Armazenada ���� Decodificada ���� Executada DNA ���� RNA ���� Proteínas Transcrição Tradução Código Genético Evolução Molecular A Informação evoluiu a partir de um ancestral comum e eventos aleatórios de mutação e seleção “Nada na Biologia faz sentido exceto na luz da Evolução”. Theodosius Dobzhansky (1973) Evolução Molecular ���� A Informação evoluiu a partir de um ancestral comum e eventos aleatórios de mutação e SELAÇÃO NATURAL. Evolução Molecular ���� A comparação da seqüência de DNA ou da proteína permite classificar os organismos com mais precisão do que as suas características fenotípicas. Evolução Molecular Homologia Algo É ou NÃO É homólogo ���� sem quantificação!!! Identidade ou Similaridade Permite comparação quantitativa das posições idênticas na seqüência Evolução Molecular A evolução ocasionou o surgimento de diferentes espécies a partir de um ancestral comum A Maquinaria e Linguagem Bioquímica é COMUM à TODOS organismos conhecidos, com algumas diferenças pontuais devido à evolução divergente pós-separação. A Vida teria surgido apenas 1 vez!!! Classificação dos organismos - Filogenia Jacques Monod disse “O que for verdade para E. coli é para o elefante” Classificação dos organismos ���� Aeróbicos ���� Anaeróbicos - Obrigatórios - Falcutativos Procarioto versus Eucarioto Alguns processos metabólicos nos procariotos, que não possuem organelas, podem estar localizados em áreas específicas do citosol Nas células eucarióticas, a produção de metabólitos em organelas específicas requer mecanismos de transporte específicos Procarioto versus Eucarioto Eucariotos surgiram através da endosimbióse com bactérias aeróbicas Procarioto versus Eucarioto O Procarioto se multiplica mais rapidamente, entretanto o Eucarioto é mais hábil em explorar ambientes inóspitos. Procarioto versus Eucarioto Ambos os organismos são muito bem adaptados aos seus estilos de vida T.A. Bramley (1982) TIBS Arquitetura da Célula Eucariótica ���� Animal ���� Vegetal - Diferenças relacionadas ao estilo de vida Estruturas Biológicas Diferentes níveis organizacionais foram uma célula Estruturas Biológicas: Macromoléculas Diferentes níveis organizacionais foram uma célula Pequenas Moléculas Biológicas ���� Uma célula possui de 100 a 200 moléculas pequenas - São os metabólitos comuns dos seres vivos - constituem os compostos da linguagem universal da Vida Ex: Aminoácidos, nucleotídeos, açúcares, derivados fosforilados, e ácidos carboxílicos ���� “Compostos secundários” - Compostos característicos de tipos celulares ���� plantas principalmente - São compostos de defesa ou ataque - Fonte de moléculas com atividade farmacológica Ex: Morfina, quinina, nicotina, THC, cafeína, etc. ���� METABOLOMA - Conjunto de pequenas moléculas encontradas num tipo celular - Pode indicar os tipos de enzimas que estão presentes naquela célula Forças Químicas em Macromoléculas ���� Ligações Covalentes C–C, C=C, C-O, C=O, C-N, C=N, C-S, etc. ���� Ligações Não-Covalentes ���� Interações Eletrostáticas ou Iônicas - Envolvem cargas opostas, depende da distância das cargas e do meio (const. dielétrica) ���� Interações por ligação de Hidrogênio - Depende de átomos eletronegativos doadores e aceptores de H ���� Interações de van der Walls - Depende da proximidade dos átomos ���� Interações hidrofóbicas - Depende do “efeito hidrófobo” O Organismo Diferentes níveis organizacionais foram um organismo
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