Avaliaçao bioquimica

Prévia do material em texto

1.
	A bactéria Escherichia coli é um bacilo (ou seja, uma bactéria em forma de bastão), que faz parte do trato intestinal humano, convivendo de forma harmoniosa no corpo, sem causar nenhum tipo de doença ou agressão. No entanto, em certas circunstâncias, como ingestão de alimentos contaminados, é possível adquirir uma cepa diferente da presente no trato intestinal, o que pode causar doenças graves. Sobre a Escherichia coli, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A Escherichia coli faz parte do grupo das células eucarióticas.
(    ) A Escherichia coli é envolta por uma membrana interna e uma externa, sendo que entre essas duas membranas há ainda uma camada chamada de parede celular.
(   ) O citoplasma da Escherichia coli contém um ou mais segmentos de DNA circular, chamados de plasmídeos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F.
	 b)
	F - F - V.
	 c)
	V - F - V.
	 d)
	V - V - V.
	2.
	Todas as reações que acontecem em nível celular envolvem o fornecimento de energia. As células desenvolveram, durante o processo evolutivo, mecanismos especializados que servem ou para capturar energia diretamente do sol ou para obter energia a partir da ingestão de alimentos. Considerando a temática "energia", assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	As reações químicas biológicas ocorrem, quase sempre, na presença de enzimas, que têm como função principal aumentar a energia de ativação no sentido da formação dos produtos.
	 b)
	Os processos biológicos de transformação de energia obedecem às leis da termodinâmica.
	 c)
	As reações químicas biológicas podem ser classificadas em exotérmicas ou em endotérmicas.
	 d)
	A bioenergética é a área relacionada à bioquímica que engloba os estudos dos processos pelos quais a energia é extraída, canalizada e consumida.
	3.
	Pode-se dizer que o "sistema de membranas" presente nas células procariontes é o que permite sua maior eficiência. Isso porque as membranas acabam direcionando as moléculas absorvidas para os diferentes processos metabólicos que ocorrem em cada uma das organelas celulares. Acerca das funções celulares, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Mitocôndria.
II- Retículo endoplasmático rugoso.
III- Complexo de Golgi.
IV- Lisossomo.
(    ) Responsável pelo processo de produção de energia na forma de ATP.
(    ) Responsável pela síntese de proteínas.
(    ) Responsável pelo processamento e endereçamento de proteínas.
(    ) Responsável pela atividade de digestão celular.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	II - I - III - IV.
	 b)
	II - III - IV - I.
	 c)
	III - I - II - IV.
	 d)
	I - II - III - IV.
	4.
	A bioquímica é a área da ciência que busca explicar a vida por meio das interações químicas entre os diferentes compostos químicos presentes nas células. Assim, a grande pergunta que define a bioquímica é: o que distingue os organismos vivos dos objetos inanimados?  
Com base na resposta a este questionamento, analise as sentenças a seguir:
I- O número de objetos inanimados é muito superior ao número de organismos vivos no planeta Terra.
II- O alto grau de complexidade química e organizacional observado nos organismos vivos.
III- A capacidade dos organismos vivos em se autorreplicarem.
IV- A capacidades de os organismos vivos extraírem energia do ambiente para poderem realizar seus processos biológicos.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Somente a sentença III está correta.
	 b)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença I está correta.
	 d)
	As sentenças I e III estão corretas.
	5.
	Dados geológicos atuais mostram que o universo se formou há cerca de 14 bilhões de anos. Já o planeta Terra se formou há cerca de 4,5 bilhões de anos, sendo necessárias transformações na atmosfera e superfície da Terra que favorecessem o surgimento da vida. Considerando alguns aspectos sobre os organismos vivos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os organismos multicelulares são os menores organismos presentes na Terra.
(    ) Quase todas as organelas celulares podem ser observadas a olho nu.
(    ) Os diferentes tipos de células compartilham algumas estruturas comuns.
(    ) As células procarióticas apresentam na sua estrutura um núcleo envolto por uma membrana, o que não ocorre nas células eucarióticas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - F - V.
	 b)
	F - V - V - V.
	 c)
	V - V - F - F.
	 d)
	F - F - V - F.
	6.
	Todos as células se enquadram em dois grandes grupos: as células procarióticas (divididas ainda nos grupos Bacteria e Archaea) e as células eucarióticas. Assim, cada um desses grupos possuem suas particularidades, sendo importante considerá-las nos estudos da citologia e da bioquímica. Com base nas características desses grupos, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As células procarióticas têm seu material genético envolvido por uma membrana específica.
	 b)
	As células procarióticas realizam sua nutrição sempre por meio da absorção, ingestão e fotossíntese.
	 c)
	As células eucarióticas não possuem citoesqueleto.
	 d)
	As células eucarióticas geralmente são maiores (com tamanhos às vezes superiores a 100 micrômetros) em relação às células procarióticas.
	7.
	Muitas classes de biomoléculas são classificadas como polímeros, pois são formadas pela combinação de unidades monoméricas. Por exemplo, os ácidos desoxirribonucleicos (DNA) são formados por quatro tipos de unidades monoméricas, que são os nucleotídeos timina, adenina, citosina e guanina. Já as proteínas são formadas pela combinação das unidades monoméricas de aminoácidos. Nesse contexto, analise as sentenças a seguir:
I- As unidades monoméricas são caracterizadas por serem compostos químicos complexos, de alta massa molar.
II- As unidades monoméricas são caracterizadas por serem compostos químicos simples, de baixa massa molar.
III- O DNA e as proteínas são classificados como polímeros.
IV- Os nucleotídeos e os aminoácidos são classificados como polímeros.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 c)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças II e IV estão corretas.
	8.
	Uma das especificidades dos organismos vivos é a sua capacidade de obter energia do meio ambiente em que estão inseridos. Existem duas classificações principais acerca do modo como os organismos obtêm a energia que necessitam. Sobre estas duas classificações, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Organismos fototrópicos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa.
(    ) Plantas, algas e cianobactérias são exemplos de organismos classificados como fototrópicos.
(    ) Organismos quimiotróficos obtêm sua energia devido à oxidação de compostos químicos.
(    ) Todos os animais integram a classe dos organismos quimiotróficos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - V - V.
	 b)
	F - F - V - V.
	 c)
	V - V - F - V.
	 d)
	F - V - F - F.
	9.
	A bioquímica é uma área interdisciplinar de estudos que permanece na interface entre duas grandes áreas da ciência, a biologia e a química, mas que apresenta ainda características bastante próprias em decorrência da sua ampla complexidade. Assim, considerando aspectos da bioquímica e seu contexto histórico, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Pode-se dizer que os compostos químicos individuais existentes nas células apresentam funções específicas nos organismos, sendo que alterações num componente podem provocar mudanças coordenadas ou compensatórias em outro.
	 b)
	Um dos princípios da bioquímica é explicar, baseada nas leis da química, como os compostos químicos que fazem parte dos organismos vivos são capazes de manter e perpetuar a vida.
	 c)
	Até hoje não se sabe explicar exatamente o que distingue os organismos vivos dos objetos inanimados,assim, a ciência moderna ainda conta com muitos adeptos da teoria do vitalismo.
	 d)
	A maioria dos compostos químicos presentes nos organismos vivos é classificada como molécula orgânica.
	10.
	Os organismos vivos extraem, transformam e usam a energia a fim de construir e manter suas estruturas e de realizar trabalhos mecânico, químico, osmótico e de vários outros tipos. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Qualquer tipo de célula é capaz de utilizar, diretamente, a luz solar como fonte de energia.
(    ) A energia é estudada de acordo com as leis da termodinâmica.
(    ) A bioenergética é a área que estuda, especificamente, os processos pelos quais a energia é extraída, canalizada e consumida pelos organismos vivos.
(    ) Alguns processos metabólicos não envolvem processos energéticos, enquanto outros demandam alta quantidade de energia para se processarem.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F - V.
	 b)
	V - V - F - F.
	 c)
	F - V - V - F.
	 d)
	V - F - F - V.
Prova finalizada com 5 acertos e 5 questões erradas.
	1.
	A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da massa da maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para sobrevivência da vida. Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de água, a ligação de hidrogênio, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	A ligação de hidrogênio explica o alto ponto de ebulição da água.
	 b)
	A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular bastante forte.
	 c)
	A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que a molécula de água pode ser produzida e, consequentemente, sua abundância.
	 d)
	A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre os átomos de oxigênio e de hidrogênio.
	2.
	A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Proteínas.
II- Carboidratos.
III- Lipídios.
IV- Enzimas.
V- Nucleotídeos.
(    ) São classificados como catalisadores de origem proteica.
(    ) São polímeros de aminoácidos.
(    ) São partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares.
(    ) São constituintes do DNA e do RNA.
(    ) São as biomoléculas mais abundantes da Terra.  
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	IV - III - II - I - V.
	 b)
	IV - I - III - V - II.
	 c)
	V - I - II - III - IV.
	 d)
	II - I - III - IV - V.
	3.
	"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON e CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
	 a)
	Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo celular.
	 b)
	O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional.
	 c)
	O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica.
	 d)
	O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um molde de DNA.
	4.
	As reações necessárias para digerir os alimentos, enviar sinais nervosos ou contrair os músculos são exemplos de processos metabólicos. Além disso, essas reações não ocorrem por si só a velocidades adequadas, sendo necessária a presença de catalisadores. Sobre essa temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As enzimas são as biomoléculas com função catalisadora.
(    ) Os carboidratos são as biomoléculas com função catalisadora.
(    ) A catálise é necessária para diminuir a velocidade das reações químicas.
(    ) A catálise é necessária para acelerar a velocidade das reações químicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F - V.
	 b)
	V - F - F - V.
	 c)
	F - V - V - F.
	 d)
	V - F - V - F.
	5.
	As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. Entre as classes de biomoléculas, podemos citar os carboidratos, as proteínas, os lipídios e os ácidos nucleicos. Considerando a estrutura das biomoléculas, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	De maneira geral, pode-se dizer que as biomoléculas são compostos orgânicos.
	 b)
	A maioria das biomoléculas contém em sua estrutura o elemento químico silício.
	 c)
	Todos os elementos químicos encontrados na natureza são constituintes essenciais das biomoléculas.
	 d)
	Nas biomoléculas, o átomo de carbono forma apenas ligações químicas simples com outro átomo de carbono.
	6.
	No final do século XVIII, ficou evidente para os químicos que a composição da matéria viva era claramente diferente do mundo inanimado. Dos mais de 90 elementos químicos que ocorrem naturalmente, apenas cerca de 30 são essenciais para os organismos vivos. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os quatro elementos químicos mais abundantes nas estruturas dos organismos vivos:
	 a)
	O oxigênio, o silício, o fósforo e o carbono.
	 b)
	O hidrogênio, o oxigênio, o silício e o carbono.
	 c)
	O hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono.
	 d)
	O hidrogênio, o nitrogênio, o silício e o carbono.
	7.
	As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as biomoléculas são constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto, objeto de estudos da química orgânica. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade de combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como oxigênio, nitrogênio e hidrogênio).
	 b)
	Geralmente, cadeias carbônicas que apresentam apenas ligações simples possuem rotação livre entre essas ligações.
	 c)
	As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
	 d)
	As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de átomos.
	8.
	Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Acerca do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
(    ) Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
(    ) Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V.
	 b)
	F - V - F.
	 c)
	V - V - F.
	 d)
	F - F - V.
	9.
	Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, analise a tabela a seguir e classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) A energia de dissociação indicaa energia necessária para a quebra da ligação química.
(    ) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O.
(    ) A ligação C-H é a mais fraca de todas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	 a)
	V - V - F.
	 b)
	F - V - F.
	 c)
	V - V - V.
	 d)
	V - F - V.
	10.
	Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de elétrons, pigmentos fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os lipídios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
(    ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
(    ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
(    ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - V - F - V.
	 b)
	V - F - V - F.
	 c)
	V - F - F - V.
	 d)
	F - V - F - V.