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Mecânica dos Fluidos Unidade 1 – Definição e propriedades dos fluidos, Estática dos fluidos Unidade 1 – Definição e propriedades dos fluidos, Estática dos fluidos Definição de fluido, Lei de Newton da viscosidade e Propriedades dos fluidos: massa específica e peso específico; Teorema de Stevin, Lei de Pascal, Carga de pressão, Escalas de pressão; Equação manométrica, Instrumentos medidores de pressão. Definição de fluido • É qualquer substância que pode escoar e alterar a forma do volume que ele ocupa. • Fluidos: líquido e gases Ex: Ar, água, sangue, óleo, petróleo, Gases de combustão, glicerina, etc. Diferença entre líquidos e gases: Os líquidos são incompressíveis, tem volume definido e assume a forma do recipiente. Os gases são compressíveis e ocupam o volume de todo o recipiente que o contém. Propriedades dos fluidos: massa específica e peso específico • Algumas propriedades são fundamentais para a análise de um fluido e representam a base para o estudo da mecânica dos fluidos; • Dentre essas propriedades temos: a massa específica e o peso específico. Propriedades dos fluidos Massa específica • Representa a relação entre a massa de uma determinada substância e o volume ocupado por ela. 𝜌 = 𝑚 𝑉 onde ρ é a massa específica, m representa a massa da substância e V o volume por ela ocupado. • No SI, a massa é quantificada em kg e o volume em m³, assim, a unidade de massa específica é kg/m³. Propriedades dos fluidos Peso específico • É a razão entre o peso de um fluido (W) e o volume ocupado por ele (V). 𝛾 = 𝑊 𝑉 [ 𝑁 𝑚3 ] • A equação pode ser reescrita do seguinte modo: 𝛾 = 𝑚.𝑔 𝑉 • A partir da análise das equações verifica-se a existência de uma relação entre a massa específica de um fluido (𝜌) e o seu peso específico (𝛾): 𝛾 = 𝜌. 𝑔 [ 𝑘𝑔 𝑚3 . 𝑚 𝑠2 = 𝑁 𝑚3 ] onde g representa a aceleração da gravidade. Tensão de cisalhamento – Lei de Newton da viscosidade • Seja uma força F aplicada sobre uma superfície de área A. Essa força pode ser decomposta segundo a direção da normal à superfície e a da tangente, dando origem a uma componente normal e outra tangencial. Tensão de cisalhamento – Lei de Newton da viscosidade • Define-se tensão de cisalhamento média como sendo o quociente entre o módulo da componente tangencial da força e a área sobre a qual está aplicada. 𝜏 = 𝐹𝑡 𝐴 A unidade do SI para essa grandeza é Pa (N/m²). Força tangencial por unidade de área. Tensão de cisalhamento – Lei de Newton da viscosidade • Nos sólidos esta tensão produz uma deformação Δα proporcional à tensão aplicada, podendo inclusive levar ao rompimento. • Nos fluidos, produz um comportamento conhecido como escoamento e que irá existir por menor que sejam essas tensões. Lei de Newton da viscosidade – Placas paralelas • Os pontos de um fluido, em contato com uma superfície sólida, aderem aos pontos dela, com os quais estão em contato (Princípio da Aderência). • Decorrido um tempo dt a placa submetida inicialmente a força F adquire velocidade constante. Experiência das placas Placa móvel Placa fixa Lei de Newton da viscosidade – Placas paralelas • Cada camada do fluido desliza sobre a adjacente com uma certa velocidade relativa. • A existência de deslizamento entre as camadas origina as tensões de cisalhamento. Experiência das placas Lei de Newton da viscosidade • O aparecimento de 𝜏 devido à velocidade relativa v1 – v2 cria um escorregamento entre as duas camadas indicadas. 𝝉 é responsável pelo retardamento entre as camadas de fluidos Lei de Newton da viscosidade • Newton descobriu que em muitos fluidos a tensão de cisalhamento é proporcional ao gradiente da velocidade, isto é, à variação da velocidade com y. 𝜏 𝑑v 𝑑𝑦 = 𝑐𝑡𝑒 Lei de Newton da viscosidade • Esta lei impõe uma proporcionalidade entre a tensão de cisalhamento e o gradiente da velocidade. Tal fato leva à introdução de um coeficiente de proporcionalidade 𝜇 denominado de viscosidade absoluta ou dinâmica. 𝜏 = 𝜇 𝑑v 𝑑𝑦 Os fluidos que obedecem a essa lei são ditos fluidos newtonianos. Ex: água, ar e gasolina 𝜏 𝑑v 𝑑𝑦 = 𝑐𝑡𝑒 Simplificação prática da Lei de Newton da viscosidade • Quando a distância entre as placas é pequena, pode-se considerar, sem muito erro, que o gradiente de velocidade seja linear: ↔ 𝒅𝐯 𝒅𝒚 = ∆𝐯 ∆𝒚 Fluidos não-Newtonianos • Não obedecem a lei de Newton da viscosidade • A tensão de cisalhamento não é diretamente proporcional ao gradiente de velocidade. • Ex: Soluções com polímeros, pastas de cimento, petróleo, etc https://www.youtube.com/watch?v=8V 9VuA_0BDw https://www.youtube.com/watch?v=8V9VuA_0BDw • Unidade de medida da viscosidade absoluta: Obs: No SI 𝑁.𝑠 𝑚2 = 𝑃𝑎. 𝑠 Viscosidade absoluta ou dinâmica • Essa grandeza 𝜇 é uma propriedade de cada fluido e de suas condições, como, por exemplo, a pressão e, principalmente, a temperatura. A viscosidade de um líquido diminui com a temperatura (↑ T → ↓𝜇𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜) A viscosidade de um gás aumenta com a temperatura (↑ T → ↑𝜇𝑔á𝑠) Viscosidade absoluta ou dinâmica Aplicação Assumindo o diagrama de velocidades indicado na figura, em que a parábola tem seu vértice a 8 cm do fundo, determine o gradiente de velocidade e a tensão de cisalhamento para y = 0; 4; 8 cm. Dado: 𝜇 = 10−2𝑁. 𝑠/𝑚2 Viscosidade cinemática • É a resistência oferecida pelo fluido para o seu próprio movimento. • É determinada pela razão entre a viscosidade dinâmica e a massa específica do fluido. 𝜈 = 𝜇 𝜌 𝑁. 𝑠 𝑚2 𝑘𝑔 𝑚³ = 𝑚2 𝑠 Obs: 𝑐𝑚2 𝑠 = 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒 (𝑆𝑡) 1 𝑐𝑆𝑡(centistokes) = 0,01 𝑆𝑡 Aplicação Considere duas placas planas paralelas à distância de 2 mm. A placa superior move-se com velocidade de 4 m/s, enquanto a inferior é fixa. Se o espaço entre as duas placas for preenchido com óleo ( 𝜈 = 0,1 𝑆𝑡; 𝜌 = 830 𝑘𝑔/𝑚³), qual será a tensão de cisalhamento que agirá no óleo? Lei de Pascal Estática dos fluidos Princípio de Pascal A pressão aplicada a um fluido enclausurado é transmitida sem atenuação a cada parte do fluido e para as paredes do reservatório que o contém. A pressão aplicada na seringa é transmitida fazendo com que o liquido saia com a mesma pressão por todos os orifícios. Aplicação do princípio de Pascal Macaco hidráulico (https://www.youtube.com/watch?v=vZLUzu6_xmc) A variação na pressão em um ponto qualquer do fluido é igual à variação da pressão aplicada externamente. Segundo Pascal: Se Intensidade da força de saída aumenta: Aplicação do princípio de Pascal Se o pistão menor de uma alavanca hidráulica possui um diâmetro de 3,72 cm, e o pistão maior, um diâmetro de 51,3 cm, qual deve ser a força atuante no pistão menor para suportar um peso de 18,6 kN de um veículo no pistão maior? Teorema de Stevin Estática dos fluidos Variação da pressão (fluido em repouso) A diferença de pressão entre dois pontos no interior de um líquido é diretamente proporcional ao desnível vertical entre eles, em relação à superfície livre de um líquido. https://www.youtube.com/watch?v=j5vzwBBAvz8&list=PL1Dg4Oxxk_RIrbX WlCJv-rhL593HQgdIZ&index=4 https://www.youtube.com/watch?v=j5vzwBBAvz8&list=PL1Dg4Oxxk_RIrbXWlCJv-rhL593HQgdIZ&index=4 Teorema de Stevin A resultante das forças que agem sobre o cilindro de água é nula (a água se encontra em equilíbrio estático). ✔ F 1 age sobre a superfície superior do cilindro e se deve à água que está acima do cilindro. ✔ F 2 age sobre a superfície inferior do cilindro e se deve à água que está abaixo do cilindro. Teorema de Stevin Substituindo na primeira expressão obtemos: Esta expressão pode ser usada para determinar a pressão tanto em um líquido (em função da profundidade) como na atmosfera ( em função da altitude). O tubo em forma de U contém dois líquidos em equilíbrio estático: no lado direito existe água de massa específica998 kg/m³, e no lado esquerdo existe óleo de massa específica desconhecida. Os valores das distâncias indicadas na figura são l = 135 mm e d = 12 mm. Calcule a massa específica do óleo? Aplicação do Teorema de Stevin Carga de pressão • No teorema de Stevin a altura e pressão mantêm uma relação constante para um mesmo fluido. • A carga de pressão (h) expressa a pressão de um fluido em unidade de comprimento ℎ = 𝑝 𝛾 Onde p é a pressão e 𝛾 o peso específico do fluido. A sua unidade será sempre uma unidade de comprimento acrescida do nome do fluido considerado, ex: mca = metro de coluna d’água e mmHg = milímetro de mercúrio Carga de pressão • Em um condutor com líquido escoando (a) ao se abrir um orifício, verifica-se que, se a pressão interna for maior que a externa, um jato de líquido será lançado para cima. Ao se canalizar o jato por um tubo de vidro, verifica-se que o líquido sobe uma altura h que corresponde a pressão no centro do tubo (b). p = γ. ℎ Escalas de pressão • Pressão absoluta: é aquela que adota como zero o vácuo absoluto. Nesta escala só existem pressões positivas. • Pressão efetiva (relativa): é aquela que adota como zero a pressão atmosférica local. Nesta escala se pode ter pressões positivas, nulas e negativas. Escalas de pressão • 𝑃𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎 = 𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎 + 𝑃𝑒𝑓𝑒𝑡𝑖𝑣𝑎 • Pressão atmosférica também é conhecida como pressão barométrica; • Pressão efetiva positiva pode ser chamada de pressão manométrica; • Pressão efetiva negativa também é conhecida como depressão ou pressão vacuométrica ou vácuo. Unidade de pressão • Da fórmula F/A: N/m² (Newton por metro quadrado) → Pa (Pascal) Bar Lb/pol² (libra por polegada quadrada) → PSI (Pound Square Inch) 9,8 × 104𝑃𝑎 = 0,98 𝐵𝑎𝑟 = 14,2 𝑝𝑠𝑖 • Carga: comprimento de coluna de líquido mmHg → milímetro de coluna de mercúrio mca → metro de coluna de água • Unidades definidas: ex: atm (atmosfera) 1 atm = 760 mmHg = 101 230 Pa = 1,01 bar = 14,7 psi = 10,33 mca Medidores de pressão • Barômetro: Tubo cheio de líquido, fechado na extremidade inferior e aberto na parte superior. Virando-o dentro de uma vasilha o mesmo líquido, ele descerá até uma certa posição e nela permanecerá em equilíbrio. Medidores de pressão Barômetro • Utilizado na medida da pressão atmosférica. 𝑃𝑎𝑡𝑚 = 760 𝑚𝑚𝐻𝑔 (líquido mercúrio) 𝑃𝑎𝑡𝑚 = 10,33 𝑚𝑐𝑎 (líquido água) • O fluido mais utilizado é o mercúrio devido a sua alta massa específica. Medidores de pressão • Manômetro Metálico ou de Bourdon: usa a escala pressão efetiva. Funcionamento: Medidores de pressão Manômetro • Conforme a figura, verifica-se que não será indicada a pressão 𝑝1, mas a diferença 𝑝1 − 𝑝2 𝑝𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑟 = 𝑝𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 − 𝑝𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 Não necessariamente a pressão externa será a atmosférica. Ex: Laboratório pressurizado. Medidores de pressão • Coluna Piezométrica ou Piezômetro: Consiste num tubo de vidro que, ligado ao reservatório, permite medir diretamente a carga de pressão É uma aplicação direta do Teorema de Stevin. Limitações: Para pressões elevadas em fluidos com baixos pesos específicos, a altura h será muito alta; Não medem pressão de gases; Não medem depressões. Medidores de pressão • Manômetros de tubo em U: Não há limitações para pressões efetivas negativas. (a) a própria coluna do fluido é utilizada para medição; (b) a adição de um fluido manométrico permite a medida de pressão de gases Medidores de pressão • Manômetro com tubo em U: Diferenciais. • Manômetros ligados a 2 reservatórios, em vez de ter um dos ramos abertos à atmosfera. • A medição é feita através da equação manométrica. Pressão em A é maior que em B. Equação Manométrica • É a expressão que permite, por meio de um manômetro, determinar a pressão de um reservatório ou a diferença de pressão entre dois reservatórios. • Pode-se calcular a pressão no fundo dos dois ramos pelo Teorema de Stevin. Aplicação Qual a pressão manométrica dentro de uma tubulação onde circula ar se o desnível do nível do mercúrio observado no manômetro de coluna é de 4 mm? Dado: 𝛾𝐻𝑔 = 13600 𝑘𝑔/𝑚³ Equação Manométrica Pressão no fundo do ramo esquerdo: Pressão no fundo do ramo direito: Como o fluido está em equilíbrio, então a pressão no mesmo nível deve ser a mesma. Equação Manométrica • Nota-se que cada peso específico aparece multiplicado pela respectiva altura da coluna, sem necessidade de adotar como referência o fundo. • Baseado nessa observação, temos a regra prática: Comece do lado esquerdo; Some à pressão 𝑝𝐴 a pressão das colunas descendentes; Subtraia aquela das colunas ascendentes; Equação Manométrica As cotas são sempre dadas até a superfície de separação de 2 fluidos do manômetro: Aplicação No manômetro da figura, o fluido A é água e o B, mercúrio. Qual é a pressão p1 ?
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