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Fórmulas p estimativas da nec. energética

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Fórmulas para estimativa da necessidade energética 
 
 
 
1- Versão abreviada de peso e altura normais: 
 
VET= GB + GA 
(VET- Valor energético Total; GB- Gasto Basal; GA – Gasto Energético para Atividade) 
 
GB (feminino)= Peso (kg) x 0,95 kcal/kg x 24 h 
GB (masculino)= Peso (kg) x 1 kcal/kg x 24 h 
 
Gasto Energético para Atividade (G.A.) 
Atividade % sobre gasto basal 
Repouso Absoluto 20 
Muito Leve 20 - 29 
Leve 30 - 39 
Moderada 40 - 49 
Intensa 50 - 59 
Muito Intensa 60 ou mais 
 
Ajustes necessários quanto a idade no GB 
Idade (anos) % de redução do VET 
40 - 49 5 
50 - 59 10 
60 - 69 20 
> 70 30 
* Abaixo dos 40 anos mantém-se as kcal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2- FAO/OMS (1985): 
 
VCT= TMB (kcal / 24 horas) x Fator de atividade 
(VCT- Valor calórico total; TMB - Taxa Metabólica Basal) 
 
 Equação para estimar a TMB em Kcal/ dia 
Idade (anos) Homens ( ) Mulheres ( ) 
0 – 3 (60,9 x P) - 54 (61,0 x P) - 51 
3 - 10 (22,7 x P) + 495 (22,5 x P) + 499 
10 - 18 (17,5 x P) + 651 (12,2 x P) + 746 
18 - 30 (15,3 x P) + 679 (14,7 x P) + 496 
30 - 60 (11,6 x P) + 879 (8,7 x P) + 829 
> 60 (13,5 x P) + 487 (10,5 x P) + 596 
 
 
 
Nível de Atividade Homem Mulher 
Leve 1,55 1,56 
Moderada 1,78 1,64 
Intensa 2,10 1,82 
Paciente confinado ao leito : 1,27 (homem e mulher) 
Paciente idoso (valor fixo): 1,51 (homem e mulher) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3- FAO/OMS (2004): 
 
Cálculo da TMB: 
 
Idade 
(anos) 
TMB: kcal/dia 
Homens 
< 3 59,512 x P - 30,4 
3-10 22,706 x P + 504,3 
10-18 17,686 x P + 658,2 
18-30 15,057 x P + 692,2 
30-60 11,472 x P + 873,1 
 60 11,711 x P + 587,7 
Mulheres 
< 3 58,317 x P - 31,1 
3-10 20,315 x P + 485,9 
10-18 13,384 x P + 692,6 
18-30 14,818 x P + 486,6 
30-60 8,126 x P + 845,6 
 60 9,082 x P + 658,5 
 
 
 
 
Atividade Física 
 
Categoria Nível atividade física 
Sedentário ou atividade leve 1,40-1,69 
Ativo ou atividade moderada 1,70-1,99 
Vigorosa ou atividade intensa 2,00-2,40* 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4- Necessidade de energia estimada (NEE): 
 
a) NEE para meninos de 3 – 8 anos de idade (dentro do percentil 5 – 85 para IMC): 
 
NEE = GTE + deposição de energia 
 
NEE = 88,5 – 61,9 x idade (anos) + AF x (26,7 x P [kg] + 903 x altura [m]) + 20 (kcal para a 
deposição de energia) 
 
 
b) NEE para meninos de 9 – 18 anos de idade (dentro do percentil 5 – 85 para IMC): 
 
NEE = GTE + deposição de energia 
 
NEE = 88,5 – 61,9 x idade (anos) + AF x (26,7 x P [kg] + 903 x altura [m]) + 25 (kcal para a 
deposição de energia) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física para meninos 3 – 18 anos de idade: 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,13 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,26 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,42 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
c) NEE para meninas de 3 – 8 anos de idade (dentro do percentil 5 – 85 para IMC): 
 
NEE = GTE + deposição de energia 
 
NEE = 135,3 – 30,8 x idade (anos) + AF x (10 x P [kg] + 934 x altura [m]) + 20 (kcal para a 
deposição de energia) 
 
 
d) NEE para meninas de 9 – 18 anos de idade (dentro do percentil 5 – 85 para IMC): 
 
NEE = GTE + deposição de energia 
 
NEE = 135,3 – 30,8 x idade (anos) + AF x (10 x P [kg] + 934 x altura [m]) + 20 (kcal para a 
deposição de energia) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física para meninas 3 – 18 anos de idade: 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,16 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,31 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,56 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
 
 
e) GTE de manutenção de peso para meninos de 3 – 18 anos com sobrepeso ou risco de 
sobrepeso (IMC > percentil 85 para sobrepeso): 
 
GTE = 114 – 50,9 x idade (anos) + AF x (19,5 x P [kg] + 1161,4 x altura [m]) 
 
 
 
f) GTE de manutenção de peso para meninas de 3 – 18 anos com sobrepeso ou risco de 
sobrepeso (IMC > percentil 85 para sobrepeso): 
 
NEE = 389 – 41,2 x idade (anos) + AF x (15 x P [kg] + 701,6 x altura [m]) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física para meninas 3 – 18 anos de idade: 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,18 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,35 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,60 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
g) NEE para homens a partir de 19 anos de idade (IMC 18,5 – 25 kg/m2): 
 
NEE = GTE 
 
NEE = 662 – 9,53 x idade (anos) + AF x (15,91 x P [kg] + 539,6 x altura [m]) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,11 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,25 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,48 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
h) NEE para mulheres a partir de 19 anos de idade (IMC 18,5 – 25 kg/m2): 
 
NEE = GTE 
 
NEE = 354 – 6,91 x idade (anos) + AF x (9,36 x P [kg] + 726 x altura [m]) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física: 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,12 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,27 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,45 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
i) Homens com sobrepeso e obesos a partir de 19 anos de idade (IMC ≥ 25 kg/m2): 
 
NEE = 1086 – 10,1 x idade (anos) + AF x (13,7 x P [kg] + 416 x altura [m]) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,12 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,29 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,59 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo) 
 
 
 
j) Mulheres com sobrepeso e obesas a partir de 19 anos de idade (IMC ≥ 25 kg/m2): 
 
NEE = 448 – 7,95 x idade (anos) + AF x (11,4 x P [kg] + 619 x altura [m]) 
 
 
AF = coeficiente de atividade física para meninas 3 – 18 anos de idade: 
 
AF = 1,0 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,0 < 1,4 (sedentário) 
AF = 1,16 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,4 < 1,6 (pouco ativo) 
AF = 1,27 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,6 < 1,9 (ativo) 
AF = 1,44 se NAF for estimado como sendo ≥ 1,9 < 2,5 (muito ativo)

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