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Disc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA 
Aluno(a): MICHAELI BARBOSA DA CONCEIÇÃO CRISPIM Matríc.: 201602778825 
Acertos: 0,5 de 0,5 18/11/2019 (Finaliz.) 
 
 
 
1a Questão (Ref.:201603956012) Pontos: 0,1 / 0,1 
A transição epidemiológica consiste na mudança do perfil de morbidade e mortalidade de uma 
população. Sobre esse assunto, marque a alternativa incorreta: 
 
 
Aumento na prevalência Doenças Crônicas Não-Transmissíveis; 
 
Aumento das mortes por violências urbanas; 
 
Diminuição de mortes por doenças infectocontagiosas e aumento das mortes por 
doenças crônicas; 
 
Aprender a evitar a incapacidade, não só a morte; 
 Redução drástica de doenças como: Febre Amarela, Leishmaniose e Hanseníase 
Respondido em 18/11/2019 21:36:52 
 
 
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2a Questão (Ref.:201603623558) Pontos: 0,1 / 0,1 
O objetivo estratégico do Ministério da Saúde relacionado ao envelhecimento é promover 
atenção integral e integrada através das bases legais para a política de atenção prioritária ao 
idoso, exceto: 
 
 
Política Nacional de saúde da pessoa Idosa 
 
Implantação de ações para o cumprimento das leis de acessibilidade 
 Incentivo a prática de atividade física para uma vida social ativa 
 
Caderno de atenção básica e comitê assessor para osteoporose e quedas em 
pessoas idosas 
 
Estatuto do idoso 
Respondido em 18/11/2019 21:39:23 
 
 
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3a Questão (Ref.:201603042796) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa-PNSPI (Portaria Nº 2.528, de 19 de outubro de 
2006) tem como finalidade primordial a recuperação, manutenção e promoção da autonomia 
e da independência da pessoa idosa, direcionando medidas coletivas e individuais de saúde 
para esse fim, em consonância com os princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde. 
Dentro de tais pressupostos, a promoção à saúde do idoso inclui as seguintes diretrizes: 
I. Promoção do envelhecimento ativo e saudável; 
II. Atenção integral, integrada à saúde da pessoa idosa; 
III. Formação e educação permanente dos profissionais de saúde; 
IV. Apoio ao desenvolvimento de estudos e pesquisas. 
 
Marque a alternativa correta. 
 
 Todas são verdadeiras 
 Somente I e II são verdadeiras 
 Somente II e IV são verdadeiras 
 Somente I, II e III são verdadeiras 
 Somente I, II e IV são verdadeiras 
Respondido em 18/11/2019 21:42:00 
 
 
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4a Questão (Ref.:201603957224) Pontos: 0,1 / 0,1 
Não condiz com as Diretrizes da Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa: 
 
 
Formação e educação permanente dos profissionais de saúde do SUS na área de saúde 
da pessoa idosa; 
 
Apoio ao desenvolvimento de estudos e pesquisas; 
 Estímulo às ações individuais, visando que cada esfera governamental se responsabilize 
por uma atividade e trabalhem de forma independente na atenção ao idoso; 
 
Prevenção do envelhecimento ativo e saudável. 
 
Provimento de recursos capazes de assegurar qualidade da atenção à saúde da pessoa 
idosa; 
Respondido em 18/11/2019 21:48:55 
 
 
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5a Questão (Ref.:201603921043) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Política Nacional do Idoso, estabelecida em 1994 pela Lei no 8.842, criou normas para os 
direitos sociais dos idosos, garantindo autonomia, integração e participação efetiva como 
instrumentos de cidadania. Esta legislação determina que idoso é a pessoa que possui idade 
igual ou superior a quantos anos? 
 
 
55 
anos 
 60 
anos 
 
65 
anos 
 
70 
anos 
 
75 
anos 
Respondido em 18/11/2019 21:45:04 
 
 
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Disc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA 
Aluno(a): MICHAELI BARBOSA DA CONCEIÇÃO CRISPIM Matríc.: 201602778825 
Acertos: 0,5 de 0,5 18/11/2019 (Finaliz.) 
 
 
 
 
1a Questão (Ref.:201603521988) Pontos: 0,1 / 0,1 
Durante o processo de envelhecimento, as mudanças associadas ao avanço da idade são 
altamente específicas para cada pessoa, começando em diferentes partes do corpo, em 
momentos diferentes e, com um ritmo e alterações também diferentes nas células, tecidos e 
órgãos. Diante do seu conhecimento sobre esses processos de envelhecimento, leia as 
afirmativas abaixo e escolha a correta 
 
 Radiação ultravioleta: é um fator extrínseco e que contribui para o envelhecimento 
precoce da pele. É um dos aceleradores do envelhecimento mais estudados e 
comprovados pelos cientistas. 
 
Temperatura: nem o calor nem o frio podem influenciar a velocidade do 
envelhecimento da pele de maneiras diferentes. As altas temperaturas são 
responsáveis por desnaturação do DNA e proteínas, enquanto baixas temperaturas 
dificultam a circulação, induzem ao ressecamento e descamação da pele. 
 
Independente da causa sabe-se que o envelhecimento está vinculado unicamente à 
quantidade de anos que o indivíduo viveu, mas também a perda de suas funções. 
 
Como as pessoas idosas frequentemente tem problemas crônicos, elas necessitam 
utilizar menos medicamentos tradicionais adquiridos sem receita médica e receitados 
que pessoas mais jovens. Na maioria dos países, os idosos de baixa renda têm pouco 
ou nenhum acesso a subsídios para medicamentos. 
 
O envelhecimento interno é de longe, o menos importante, uma vez que pode levar à 
falência de órgãos importantes para manutenção da vida. O envelhecimento cutâneo 
resulta apenas em alterações de aparência, todavia, visíveis e incômodas. 
Respondido em 18/11/2019 21:52:34 
 
 
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2a Questão (Ref.:201603521961) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Doença de Alzheimer é uma enfermidade incurável que se agrava ao longo do tempo, mas 
pode e deve ser tratada. Quase todas as suas vítimas são pessoas idosas. Talvez, por isso, a 
doença tenha ficado erroneamente conhecida como ¿esclerose¿ ou ¿caduquice¿. Sobre o seu 
conhecimento de DA, lei as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta 
 
 
Em geral, o primeiro aspecto clinico é a deficiência da memória remota, enquanto as 
lembranças recentes são preservadas ate um certo estágio da doença. 
 
Com a evolução da patologia, outras alterações ocorrem na memoria e na cognição, 
exceto as alterações de linguagem. Esse sintoma é frequentemente acompanhado por 
distúrbios comportamentais, incluindo agressividade, depressão e alucinações. 
 O controle da depressão em pacientes portadores da doença de Alzheimer pode 
proporcionar, indiretamente, melhora substancial na cognição. 
 
A doença de Alzheimer é a patologia neurodegenerativa menos frequente associada a 
idade , cujas manifestações cognitivas e neuropsiquiatricas resultam em deficiência 
progressiva e incapacitação. 
 
O fator genético não é considerado como preponderante na etiopatogenia da doença 
de Alzheimer. Foram apontados como agentes etiológicos a toxicidade a agentes 
infecciosos, ao alumínio, a substancias reativas de oxigênio 
Respondido em 18/11/2019 22:05:34 
 
 
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3a Questão (Ref.:201603891814) Pontos: 0,1 / 0,1 
No que se refere à condição de saúde dos idosos brasileiros, assinale a opção correta. 
I. O combate à violência contra os idosos requer políticas específicas para as comunidades mais 
pobres, uma vez que é nesse extrato social que as agressões físicas são cometidas pelos próprios 
familiares. 
II. As políticas de saúde para a população idosa têm como meta ampliar a expectativa de vida, 
para mais de oitenta anos, em todos os extratos sociais da população brasileira. 
III. Na última década, foi notificado um decréscimo no número de casos de AIDS/HIV na 
população brasileira, o que faz dos idosos uma população não vulnerável a essa doença. 
IV. A elevada incidência de osteoporose e quedas em idosos brasileiros tem exigido a formulação 
de políticas de saúde para tratar dessa problemática. 
É correto apenas o que se afirma em: 
 
 
II 
 IV 
 
II e 
IV 
 
I e III 
Respondido em 18/11/2019 22:08:42 
 
 
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4a Questão (Ref.:201604012913)Pontos: 0,1 / 0,1 
A avaliação funcional é uma etapa importante no processo de cuidado das pessoas idosas e com 
comprometimento físico e ou neurológico. E o Ministério da Saúde tem como objetivo promover 
um envelhecimento ativo e funcional. Dentro das afirmativas abaixo avalie: (1) A capacidade 
funcional torna os idosos mais autoconfiantes para viver em comunidade; (2) Atividades de 
Vida Diária (AVD) são atividades relacionadas ao autocuidado; (3)Atividade Instrumentais de 
Vida Diária (AIVD) são atividades relacionadas a participação do indivíduo na sociedade. 
 
 
Apenas as afirmativas 1 e 3 estão corretas 
 
Apenas as afirmativas 1 e 2 estão corretas 
 
As afirmativas 1, 2 e 3 estão incorretas 
 As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas 
 
Apenas as afirmativas 2 e 3 estão corretas 
Respondido em 18/11/2019 22:10:59 
 
 
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5a Questão (Ref.:201603956013) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa tem por finalidade recuperar, manter e promover 
a autonomia e a independência dos indivíduos idosos, direcionando medidas coletivas e 
individuais de saúde para esse fim, em consonância com os princípios e diretrizes do Sistema 
Único de Saúde. Sobre a atuação da política, marque a alternativa que NÃO condiz com suas 
características. 
 
 
Se aplica a idosos maiores ou iguais a 70 anos; 
 
Envelhecimento bem sucedido pode ser entendido a partir de seus três 
componentes: menor probabilidade de doença, alta capacidade funcional física e 
mental e engajamento social ativo com a vida. 
 
Trabalha com dois grandes eixos tendo como paradigma a capacidade funcional. 
 
Prevenção, promoção, tratamento, reabilitação e cuidado são características dessa 
política 
 As linhas de cuidado da política são as mesmas, independente se o idoso seja 
independente ou frágil 
Respondido em 18/11/2019 22:19:29 
 
 
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Disc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA 
Aluno(a): MICHAELI BARBOSA DA CONCEIÇÃO CRISPIM Matríc.: 201602778825 
Acertos: 0,5 de 0,5 18/11/2019 (Finaliz.) 
 
 
 
 
1a Questão (Ref.:201603044971) Pontos: 0,1 / 0,1 
O diabetes mellitus tipo 2 é mais comum entre os idosos e o principal fator de risco é a 
obesidade abdominal. O controle desta doença crônica ocorre preferencialmente por 
contribuição alimentar e atividade física. Em alguns casos pode haver prescrição 
medicamentosa. Um dos métodos para estimar o conteúdo de nutrientes de uma refeição de 
um paciente diabético é a contagem de carboidratos. Essa contagem considera uma porção de 
carboidratos, independente da fonte, igual a: 
 
 25g 
 12g 
 
 15g 
 
 20g 
 
 22g 
 
Respondido em 18/11/2019 22:23:02 
 
 
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2a Questão (Ref.:201603044967) Pontos: 0,1 / 0,1 
Segundo dados do Ministério da Saúde 2010, existe no Brasil: mais de 30 milhões de indivíduos 
hipertensos (24,4%), 7 milhões de diabéticos (5,8%), 17 milhões de obesos (13,9%), 56 
milhões com sobrepeso (46,6%) e 20 milhões com dislipidemia (16,9%), atingindo 
principalmente os idosos. Dentre os cuidados nutricionais adotados para a prevenção da 
doença cardiovascular, segundo a American Heart Association, é correto indicar: 
 
 O aumento do consumo de gordura parcialmente hidrogenada e alimentos 
integrais. 
 
 A preferência por grãos integrais e peixes gordurosos. 
 O consumo de laticínios integrais. 
 
 A adoção de dieta hiperglicídica. 
 
 Consumo diário de gordura monoinsaturada como azeite extra-virgem, 
abacate e castanha, além do estimado no plano alimentar. 
Respondido em 18/11/2019 22:25:12 
 
 
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3a Questão (Ref.:201604023115) Pontos: 0,1 / 0,1 
A obesidade, excesso de tecido adiposo no organismo, tem sido considerado um serio problema 
de saúde publica, atingindo tanto países desenvolvidos como os em desenvolvimento. 
Considerada uma doença integrante do grupo de Doenças Crônicas não-Transmissíveis 
(DCNTs), as morbimortalidades relacionadas são doenças cardiovasculares, osteomusculares, 
neoplásicas, as quais favorecem o aparecimento de enfermidades, influenciando direta ou 
indiretamente na saúde do individuo. Sobre o conhecimento da obesidade, leias as afirmativas 
e escolha a correta 
 
 
A industrialização e as mudanças nos padrões de vida e trabalho são Fatores que não 
contribuem para transformação nos padrões das doenças não transmissíveis 
 
Nenhuma doença pode ser potencializada pela obesidade, assumindo maior importância 
entre os indivíduos idosos, haja vista que este segmento populacional já apresenta 
índices de enfermidades aumentados com a idade, mesmo naqueles não obesos. 
 
Com o envelhecimento humano ocorrem alterações corporais, como o aumento da 
altura, acentuada cifose dorsal, aumento da massa corporal magra, acúmulo da gordura 
visceral e diminuição da quantidade de água no organismo. 
 No que tange à obesidade, podemos citar Fatores específicos, tais como: ambientais 
(falta de tempo para praticar atividades físicas, dieta hipercalórica); genéticos e de 
história familiar; saúde (problemas hormonais, ansiedade, depressão) e idade 
(diminuição da massa corporal e do gasto energético). 
 
O Índice de Massa Corporal (IMC), como indicador de adiposidade no idoso, tem sido 
considerado pobre em razão de não repetir a redistribuição regional de gordura, e por 
isso não é utilizado em virtude de sua Fácil aplicação e baixo custo, o qual se adéqua à 
realidade brasileira, assim justificando seu uso em estudos epidemiológicos. 
Respondido em 18/11/2019 22:28:56 
 
 
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4a Questão (Ref.:201603040765) Pontos: 0,1 / 0,1 
A gastrite crônica, comum em adultos e idosos, resulta em atrofia e perda das células parietais 
do estômago, com perda de secreção de ácido clorídrico e fator intrínseco, o que deve ser 
monitorado na terapia nutricional, porque pode levar a uma deficiência de vitaminas: 
 
 B3 ou Niacina 
 B12 ou Cianocobalamina 
 B5 ou Piridoxina 
 B9 ou Ácido Fólico 
 B1 ou Tiamina 
Respondido em 18/11/2019 22:31:14 
 
 
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5a Questão (Ref.:201604023119) Pontos: 0,1 / 0,1 
A hipertensão arterial representa atualmente, pela elevada incidência e pelas sérias 
consequências que determina um dos mais importantes fatores de incapacidade e de morte 
prematura nas populações adultas do mundo civilizado. Dados epidemiológicos coletados pelo 
Serviço Nacional de Saúde dos Estados Unidos revelaram que a incidência de hipertensão 
arterial na população geral é de aproximadamente 16%, sendo 9% nos brancos e 22% nos 
negros. Essa incidência aumenta extraordinariamente com a idade, pois, segundo a mesma 
pesquisa, após os 65 anos atinge 50% dos indivíduos, permanecendo mais elevada nos negros. 
Sobre a hipertensão arterial, leia as alternativas abaixo e escolha a correta. 
 
 
Em obesos hipertensos, a associação de dieta hipocalórica e hipossódica determina 
perda de peso e maior ingestão de sódio, observando-se maior redução da pressão 
arterial nos pacientes que perderam mais peso. 
 
A hipertensão arterial é uma afecção que não depende de múltiplos fatores 
cardiocirculatórios, nervosos, renais e hormonais, muitos dos quais se alteram com o 
envelhecimento 
 
O exame das causas que determinaram maior morbidade e mortalidade revelou que, 
nos hipertensos, a incidência de doença cardiovascular foi três vezes menor do que nos 
normotensos. 
 A hipertensão arterial é uma doença multifatorial que depende de diversos mecanismos 
interligados, muitos dos quais se alteram com o envelhecimento 
 
A dieta hiperssódica constitui-se no ponto de partida da terapêutica anti-hipertensiva, 
pois só a redução da ingestão de sal diminui a pressão diastólica em 10 mm Hg na 
hipertensão arterial no idoso a maioria dos pacientes, sendo que em alguns com 
hipertensão diastólica discreta pode haver normalização dos níveis tensionais. 
Respondido em 18/11/201922:33:13 
 
 
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isc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA 
Aluno(a): MICHAELI BARBOSA DA CONCEIÇÃO CRISPIM Matríc.: 201602778825 
Acertos: 0,5 de 0,5 18/11/2019 (Finaliz.) 
 
 
 
 
1a Questão (Ref.:201604010496) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UPE, 2014 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) O envelhecimento traz mudanças que afetam 
o apetite e a habilidade para digerir e absorver os alimentos. A hipocloridria, condição frequente 
no idoso, pode resultar na redução da absorção de: 
 
 
Folato 
 Cianocobalamina 
 
Biotina 
 
Riboflavina 
 
Tiamina 
Respondido em 18/11/2019 22:35:51 
 
 
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2a Questão (Ref.:201603048241) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com o seu conhecimento de interações entre fármacos e nutrientes em idosos, 
escolha a alternativa correta. 
 
 
Absorção de nutrientes não se modifica por causa da alteração do pH gastrointestinal 
com o uso crônico de antiácidos. 
 Os neurolépticos podem aumentar o apetite e consequentemente o aumento do peso. 
 
Os diuréticos provocam pouca excreção de minerais como potássio, sódio e magnésio 
 
O idoso apresenta um perfil elevado no uso de medicamentos, mas dependente do nível 
assistencial estudado. 
 
Os anticonvulsionantes são em sua maioria laxantes. 
Respondido em 18/11/2019 22:37:32 
 
 
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3a Questão (Ref.:201603970540) Pontos: 0,1 / 0,1 
(ENADE, 2016) No processo de envelhecimento, ocorrem diversas alterações anatômicas, 
fisiológicas e funcionais no organismo, com repercussões nas condições de saúde, nutrição e 
qualidade de vida. Muitas mudanças são progressivas e ocasionam efetiva redução na 
capacidade funcional do idoso, afetando desde a sensibilidade para o paladar até os processos 
metabólicos. Tais alterações podem ainda produzir efeitos nos diferentes sistemas do 
organismo, que diminuem a aptidão e a performance física. Considerando a necessidade de 
adaptações na alimentação e na prática de atividades físicas pelos idosos, avalie as afirmações 
a seguir. 
I. A utilização de temperos naturais e especiarias é uma estratégia recomendada para evitar o 
uso excessivo de sal, hábito frequente entre idosos, causado pela diminuição do paladar. 
II. O sedentarismo associado à ingestão deficiente de alguns minerais e proteínas pode levar à 
perda de força e de massa muscular em idosos, processo conhecido como sarcopenia. 
III. A substituição diária do jantar por café com leite, pão e manteiga, hábito comum entre 
idosos, pode ser recomendada, sem prejuízo nutricional, caso seja consumida uma refeição 
equilibrada no almoço. 
IV. Para indivíduos idosos, é recomendada a adoção de programa de exercícios e dieta 
individualizados com vistas à manutenção da massa muscular. 
É correto apenas o que se afirma em: 
 
 I, II e IV. 
 
II e III. 
 
I e III. 
 
II, III e 
IV. 
 
I e IV. 
Respondido em 18/11/2019 22:40:15 
 
 
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4a Questão (Ref.:201603048286) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com os seus conhecimentos sobre os fatores que afetam o consumo e o 
comportamento alimentar do idoso, analise as alternativas e escolha a correta. 
 
 Produtos não perecíveis são aqueles que apresentam as maiores taxas de perda e a 
mais adequada de nutrientes. 
 A depressão, deterioração cognitiva e de saúde bucal, incapacidade física e funcional e 
dimuição de renda, são fatores que influenciam a qualidade de vidas das pessoas 
nessa faixa etária. 
 Para a população idosa, o emprego das estratégias utilizadas pela mídia pode 
contribuir para a redução do poder de compra. 
 A perda de alimentos, seja por interferência de problemas físicos, químicos ou 
microbiológicos, é um problema de ordem social e econômica, mas que não apresenta 
relevância. 
 O acesso aos alimentos não está diretamente ligado à capacidade econômica. 
Respondido em 18/11/2019 22:42:43 
 
 
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5a Questão (Ref.:201603040760) Pontos: 0,1 / 0,1 
Para um idoso em situação de estresse metabólico, qual a necessidade de proteínas? 
 
 2,0 a 2,5 g/Kg de peso/dia 
 2,5 a 3,0 g/Kg de peso/dia 
 0,8-1,0g/Kg de peso/dia 
 1,2 a 1,5g/Kg de peso/dia 
 1,5 a 2,0 g/Kg de peso/dia 
Respondido em 18/11/2019 22:43:48 
 
 
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