Respostas de Eds online Unip para avaliação nutricional 10 exercicios

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Respostas das eds complementares
Avaliação nutricional
Conteúdo 3 -Anamnese
Em pacientes diabéticos, um aspecto que pode auxiliar no diagnóstico de hiperglicemia é a presença de alguns sintomas, por isso é importante perguntar a esses pacientes se há presença de:
	D
	urina muitas vezes ao dia e no período noturno
Dentre as característica organolépticas da dieta prescrita, o nutricionista deve se atentar a todos os aspectos descritos , sendo incorreto :
	E
	horários
 Conteúdo 6- Avaliação da composição corporal
Em relação aos métodos avançados de avaliação nutricional, assinale a correta:
	E
	A BIA é um método que usa o princípio da corrente elétrica para medir a porcentagem de gordura corporal.
A avaliação nutricional é definida como uma abordagem abrangente para diagnosticar problemas nutricionais, utilizando a combinação das histórias médica, nutricional e medicamentosa, exame físico, medidas antropométricas e análises laboratoriais (ADA, 1994). Ainda, inclui a organização e análise das informações por um profissional habilitado. Esse procedimento é realizado a partir de métodos que analisam os compartimentos corporais e as alterações causadas pela desnutrição. Inclui também a avaliação metabólica, que é a análise da função dos órgãos, buscando a determinação das alterações relacionadas à perda de massa magra e de outros compartimentos corporais, bem como da resposta metabólica à intervenção nutricional (ADA, 1994). Desse modo, é possível conhecer mais precocemente pós fatores que podem ser alterados a partir do estabelecimento de uma estratégia de intervenção nutricional.’
Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos, indique se são verdadeiros (V) ou falsos (F) os enunciados abaixo. 
( ) Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar a altura, entre as quais destacamos: altura recumbente; extensão dos braços e altura do joelho. 
( ) O peso é a medida antropométrica mais utilizada em avaliação nutricional. Como o peso representa a soma de todos os compartimentos corporais, podemos considerar isso sua maior limitação. 
( ) As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, durante certo período de tempo que não deve ultrapassar o limite de um mês entre as aferições. 
( ) A relação cintura quadril (CC/CQ) é um indicador que afere a localização da gordura corporal. Valores maiores de 1m para homens e 0,95m para mulheres estão associados a risco para doenças cardiovasculares. 
( ) Entre os métodos de mensuração da composição corporal, a absorciometria radiológica de dupla energia (DEXA) é utilizada para medir a gordura corporal e o tecido magro sem osso do corpo inteiro ou regiões. É confiável e tem sido considerada próxima ao padrão-ouro. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
	A
	V V F V F
A antropometria mede os diversos compartimentos corporais e inclui:
	D
	Pregas cutâneas e circunferências.
 
A medida da circunferência da/o_____________ é feita no ponto médio entre a última costela e a crista ilíaca. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:
	E
	Cintura.
Assinale a alternativa correspondente à técnica usada para medir a dobra cutânea do tríceps (DCT):
	C
	Mede-se o ponto médio entre o acrômio e o olécrano e, a 1 cm acima deste, aplica-se o adipômetro;
O IMC considerado ponto de corte para desnutrição para pessoas adultas é:
	C
	< 18,5 Kg/m²;
No meio da saúde diversos termos são utilizados para caracterizar condições apresentadas pelo paciente no momento da avaliação. Acerca dos termos técnicos, relacione-os e marque a opção correta.
 
(A) Hiporexia
(B) Odinofagia
(C) Astenia
(D) Disfagia
(E) Queilose
 
1 Condição caracterizada por lesões nos lábios e rachaduras nos cantos da boca
2 Dor à deglutição
3 Diminuição do apetite
4 Perda de força, fraqueza muscular, adinamia
5 Dificuldade de deglutição ou incapacidade de deglu
	C
	A3; B2; C4; D5; E1
	
	
A Avaliação nutricional é uma abordagem, realizada pelo nutricionista para determinar o estado nutricional de um indivíduo ou população. Os objetivos são: identificar aqueles que necessitam de apoio nutricional, recuperar ou manter o estado nutricional e identificar posteriormente a Terapia nutricional mais indicada para cada caso. M.F.S., 50 anos, sexo masculino, passou em uma consulta com nutricionista para a determinação de seu estado nutricional. Seu IMC foi classificado como sobrepeso. Considerando os resultados dos seus exames laboratoriais: 3 metil histidina 2,6 mol/dia; Albumina 4,0g/ 100ml;Transferrina 250mg/100ml, e os resultados, em porcentagem, de massa magra (120%) e gordura corporal (18%), a hipótese do diagnóstico nutricional mais adequada é:
	C
	Eutrofia, pois a massa muscular está aumentada e gordura corporal reduzida.