RAÇAS DE SUÍNOS

Prévia do material em texto

Profª: Ms. Meiriele Piassa 
 RAÇAS DE SUÍNOS
	Divisão na suinocultura:
 1. raças nacionais:
 - são animais mais apropriados à produção de banha, sendo muito tardias, pouco prolíferos e de baixa produtividade
 2. raças estrangeiras:
 - são resultante de uma seleção de muitos anos, feitas em países de adiantada tecnologia genética
 - raças com maior: prolificidade, precocidade e qualidade de carcaça
 
TIPOS DE DESTINAÇÃO
	Raças destinadas à produção de banha:
Animais com corpos largos e baixos
Peito largo e cheios
Cabeça e membros curtos
Orelhas e pelagem variáveis em forma 
 e tamanho
Bochechas cheias, espessas (gordas) 
 e arredondadas
- Grande quantidade de gordura
	Raças destinadas à produção de carne:
Animais com corpo longo e mais alto que os destinados a banha
- Pelagem varia de acordo com a raça
- Pescoço mais longo e bochechas de 
regular largura e musculatura
 
- Pequena quantidade de gordura
CLASSIFICAÇÃO DA RAÇA PELAS ORELHAS
	Asiáticas: suínos com orelhas curtas, pontiagudas e levantadas para cima (eretas)
 Ex.: Hampshire Large White
	Ibérica ou Mediterrâneo: suínos com orelhas médias, implantadas horizontalmente para frente (protegendo os olhos)
 
Ex.: Duroc
	Céltica: suínos com orelhas longas e largas que cobrem os olhos do animal 
 
Ex.: Landrace 
CARACTERÍSTICAS PROCURADAS NAS RAÇAS
	Fêmeas:
 - Ter mínimo 6 pares de tetos (funcionais) 
 - Produzir acima de 11 leitões vivos/parto 
 - Apresentar boa habilidade materna
 - Grande produção de leite
 - Fêmea linha fêmea
 - Cascos em bom estado
CARACTERÍSTICAS PROCURADAS NAS RAÇAS
	Machos: 
 - Ter acima de 6 pares de tetos
 - Machos linha macho
 - Aprumos e cascos 
 em bom estado
 - Alto libido
RAÇAS
	Principais raças para mães:
 
Landrace
Wessex
Large White
Principais características para mães:
 - Boa habilidade materna
 - Boa capacidade de produção de leite
 - Alta prolificidade
RAÇAS
	Principais raças para pais:
Duroc
Pietran
Hampshire
 Principais características para pais:
 - Elevada conversão alimentar
 - Elevada capacidade de produção de 
 carne e boa qualidade da carcaça
 - Rusticidade
PRINCIPAIS RAÇAS IMPORTADAS
LARGE WHITE
	Originário da Inglaterra
	Orelhas asiáticas
	Coloração é totalmente branca
	Fêmeas excelentes quanto a prolificidade, com ótima produção de leite e são excelentes mães
	“Melhor mãe”
	Desclassificação da raça: 
 - orelhas célticas 
 - pêlos pretos em qualquer parte do corpo
LANDRACE
	Originária da Dinamarca
	Orelhas célticas
	Coloração totalmente branca
	Raça altamente prolífera e produtiva
	Fêmeas com ótima produção leiteira e produzem grandes leitegadas
	Ventre plano, com boa inserção de tetos 
	“Melhor mãe”
	Desclassificação da raça: 
 - orelhas asiáticas 
 - pêlos pretos em qualquer parte do corpo
DUROC
	Originária dos Estados Unidos
	Orelhas ibéricas
	Coloração vermelha, vermelho escuro e vermelho alaranjado
	Raça rústica, muito adaptada às condições tropicais 
	Boas carcaças, boa velocidade de ganho de peso e excelente conversão alimentar
	
	Fêmeas com pouca produção leiteira e pouca aptidão materna
	Não são consideradas boas mães por terem grande freqüência de problemas nos tetos
	“Melhor pai”
	Desclassificação da raça: 
 
 - casco despigmentado
 - pêlos brancos pelo corpo
HAMPSHIRE
	Originária de Kentucky 
	Orelhas asiáticas 
	Coloração preta com faixa branca
	Bom ganho de peso e boa conversão alimentar
	Pouca aptidão materna
	“Melhor pai”
	Desclassificação da raça: 
 - ausência total da faixa branca
 
PIETRAN
	Originária da Bélgica 
	 Pelagem branca com manchas pretas (oveira)
	Raça com enorme desenvolvimento do pernil (“animal de quatro pernis”)
	Excelente massa muscular, otimo ganho de peso diário e conversão alimentar
	Muito boa para cruzamentos
	“Melhor pai”
WESSEX
	Originário da Inglaterra
	O primeiro animal chegou ao Brasil no ano de 1935
	Possuem excelentes qualidades maternas, sendo, excelentes quanto a produção de leite
	Não possuem boas carcaças (por isso a produção não é grande)
	“Melhor mãe”
	Desclassificação da raça:
 - ausência de faixa branca
 
PRINCIPAIS RAÇAS NACIONAIS
MOURA
	Presentes principalmente na região Sul do Brasil
	Coloração tordilha e preta
	Rústica
	Fêmeas são boas mães
	Boa produção leiteira
PIAU
	Foi a primeira raça nativa a ser registrada
	Origem: Brasil (GO, MG e SP)
	Pelagem: Oveira (Branca-creme,
 com manchas pretas)
	Orelhas Ibéricas e perfil Cefálico 
retilíneo
NILO
	Bastante comum no estado de São Paulo 
	Animais rústicos com pouca massa muscular e bastante gordura
	Coloração preta, normalmente sem pêlos
	Perfil sub-côncavo e orelhas 
ibéricas
CANASTRA
	Conhecidos como Zabumba, Canastrão, Cabano e Vermelho
	Existentes nos estados de São Paulo e Minas Gerais
	Coloração preta ou vermelha e 
desprovido de pêlos 
	Perfil côncavo e orelhas célticas