capitulo 3 - 6° ano- Mistura e separação -2020

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Capitulo 3:
Mistura e Separação
1.Tipos de misturas 
Mistura: qualquer sistema constituído de duas ou mais substancias pura. 
Sistema: Conjunto de elementos que, para fins de estudo, é entendido como todo organizado.
Pg 37
Misturas Homogêneas: São aquelas em que não se consegue perceber a diferença entre duas ou mais substâncias.estão bem misturadas.
Misturas Heterogêneas: Neste caso é nítida a presença de duas ou mais substâncias numa mistura (Substâncias que não se associam).
água com óleo - mistura heterogênea líquida
ouro e areia - mistura heterogênea sólida
Pg 39
Atividade: 40-41
2. Separação de misturas heterogêneas
Pg. 42-43
Pg. 42-43
Pg. 42-43
https://www.youtube.com/watch?v=F4A8KeKTWLs
Você Sabia?
Mercúrio: Ribeirinhos em risco
Separação de mistura homogênea
PG: 45 - 46
O caminho da gasolina
https://www.youtube.com/watch?v=A03_6WezYkQ
EVAPORAÇÃO
 é usada para separação de misturas homogêneas constituída de um componente sólido e o outro líquido. A evaporação é usada para separar misturas, quando apenas a fase sólida é de interesse.
Sal Iodado
Você Sabia?
Pg 46
Bócio é um aumento do volume da glândula tireoide geralmente causado pela falta de iodo. A existência de nódulos na tireoide também é considerada bócio. O bócio também pode estar relacionado à carência nutricional, fazendo a glândula tireóide inchar. 
Saleiras
https://www.youtube.com/watch?v=ok3p5bO5-c0
FUSÃO FRACIONADA
 é um processo de separação de misturas entre sólidos que possuem ponto de fusão distinto. Este processo de separação de entre sólidos é amplamente utilizado na separação dos componentes de ligas metálicas.
Atividade Pg.47-48
Aula pratica
 levar o livro e canetinha
CROMATOGRAFIA EM PAPEL
PG. 49
3. Avanços na descoberta de novos compostos
Bactericida: Substância que elimina bactérias. 
Um médico inglês que descobriu a penicilina, antibiótico obtida através de um fungo da espécie Penicillium notatum.
Alexander Fleming
 
As superbactérias ou bactérias multirresistentes são as bactérias que possuem resistência a vários antibióticos, fato que dificulta o tratamento das infecções causadas por elas.
Tarefa – pg 52 
Para próxima aula
Avanços na conservação de alimentos.
Pg. 52
Conservação de alimento 
Salga de carne
Defumação
Conservas
Secagem de grãos
Aditivos Alimentares 
são “substâncias intencionalmente adicionadas aos alimentos com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades, desde que não prejudiquem seu valor nutritivo”.
EX:
E 410 — Farinha de semente de Alfarroba (espessante, emulsionante, estabilizador, gelificante) 
E 322- encontrado de forma natural em alimentos de origem animal e vegetal, sendo a gema de ovo, a soja e o gérmen de trigo
Classificação dos aditivos alimentares
Pg. 54-55
23
 A história das Coisas
Avanços na Produção de materiais sintéticos
Substâncias sintéticas: são produzidas em laboratório.
Pg: 59
Tempo de degradação
Atividade - pg .59