Aula 4 e 5- Exercício bioquímica-aminoácidos-proteínas-enzimas

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Exercício bioquímica 
 
1. O que são aminoácidos essenciais? O que são aminoácidos não 
proteogênicos? 
2. Os aminoácidos histidina, tirosina e triptofano são precursores de 
substâncias biologicamente importantes. Quais são essas substâncias e suas 
funções? 
3. A partir do peptídeo apresentado na figura, quantos aminoácidos o formam? 
 
 
4. Explique o que é desnaturação proteica? Cites os agentes desnaturantes. 
 
5. Leia as afirmações e assinale V para verdadeiro e F para Falso. 
( ) Temperatura, concentração de substrato e pH constituem fatores que 
afetam a atividade enzimática. 
( ) As enzimas diminuem a velocidade das reações para facilitar a 
ocorrência das reações. 
( ) As enzimas aumentam a velocidade das reações. 
( ) Íons metálicos e vitaminas (vit C ) são grupos não proteicos que 
podem estar presentes nas enzimas. 
 
6. 2. Um sítio alostérico é a parte de uma enzima que: 
(a) Liga-se a um inibidor ou outra molécula efetora 
(b) Liga-se ao substrato 
(c) Liga-se ao produto antes de sua liberação pela enzima 
(d) Canaliza um intermediário entre subunidades da enzima. 
7. Como a concentração de substrato afeta a velocidade de uma reação 
catalisada por enzimas?