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Leia o trecho a seguir: “Proteínas são substâncias compostas por uma sequência de aminoácidos unidos por ligações covalentes, cuja extensão pode ...

Leia o trecho a seguir:

“Proteínas são substâncias compostas por uma sequência de aminoácidos unidos por
ligações covalentes, cuja extensão pode ultrapassar milhares de aminoácidos em
conformações bastante complexas, como no caso das enzimas. As enzimas são as
grandes responsáveis pela dinâmica bioquímica, ou seja, os eventos vitais para o
animal, incluindo a expressão das informações genéticas das células.”
Fonte: MEDEIROS, S.R.; GOMES, R.C.; BUNGENSTAB, D.J. Nutrição de bovinos de
corte: Fundamentos e Aplicações. Brasília: EMBRAPA, 2015. p.44.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a bioquímica, digestão,
absorção e metabolismos das proteínas, analise os termos a seguir e associe-os com
suas respectivas definições.
1) Aminoácidos essenciais.
2) Aminoácidos não essenciais.
3) Estrutura quaternária.
4) Transaminação.
5) Desaminação.

( ) Eliminação do grupo amina.
( ) Proveniente dos alimentos.
( ) União de vários polipeptídios.
( ) Troca do grupo amina.
( ) Sintetizado pelo animal.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


3, 1, 5, 2, 4
2, 4, 5, 3, 1
4, 3, 2, 1, 5
5, 1, 3, 4, 2

Essa pergunta também está no material:

AOL 2 NUTRIÇÃO ANIMAL
7 pág.

Nutrição Animal Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

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