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Disciplina: Administração da Produção Os conceitos com relação às estratégias de operações, geralmente ligadas ao planejamento estratégico da organização, buscam respostas rápidas e redução de custos no processo de fabricação de um determinado produto e ou bem. Na estratégia de operações, as respostas com relação a uma redução de custos operacionais, distribuição e transportes, os resultados são muito mais rápidos imediatos e mais assertivos, do que implantar objetivos maiores para aumentar as vendas. Nos dias atuais, quando se compara à qualidade, preços similares, independentemente do trabalho e importância do produtor ou do fornecedor de serviços, os consumidores buscam ser atendidos nos prazos acordados, com um preço justo, e a expectativa criada na ação da venda e no momento da compra. Com essa concorrência acirrada o caminho é complexo, pois ganha quem conseguir chegar em primeiro, sempre com competitividade do produto ofertado. Sobre as estratégias operacionais (produção), analise as afirmativas a seguir: I- É uma estratégia que possui reflexo de cima para baixo (top down) em relação ao que a organização deseja realizar. II- Considerada uma atividade de baixo para cima (bottomup), que busca melhorias na produção, sendo simultaneamente na construção de novas estratégias. III- Tem como objetivo identificar e interpretar o que o mercado deseja para as tomadas de decisões com relação à produção. IV- Envolve explorar esporadicamente quais os recursos produtivos com relação ao mercado. Assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas II e IV estão corretas. b) Somente a afirmativa I está correta. c) As afirmativas II, III e IV estão corretas. d) As afirmativas I, II e III estão corretas. 2. As empresas buscam reduzir custos, melhorar seus produtos e serviços, diferenciar-se da concorrência, ou seja, estão constantemente buscando competitividade, sempre com estratégias para se especializar em um determinado mix de mercado. Qualquer empresa que busque competitividade, tem como prioridade o auxílio de um sistema de controle. No ambiente da administração da produção, o ERP (Enterprise Resource Planning) é muito utilizado no processo de fabricação do produto. Esse sistema tem as mais variadas atividades de gestão para facilitar a vida das empresas, como planejar, controlar, organizar, entre outras situações de uso. Sobre o ERP, analise as sentenças a seguir: I- Pode ser considerado como um software que permite que decisões sejam tomadas a partir de um banco de dados e informações de todos os setores da empresa como o de planejamento dos recursos empresariais que integra as diferentes funções. II- Pode ser considerado como um software que faz a integração das informações que fluem em uma empresa. III- Pode ser considerado como uma solução que atende ao seu projeto uma série de hipóteses sobre como operam as organizações. IV- Pode ser considerada uma parte integrante dos dados-chave e da comunicação entre as áreas de uma empresa, fornecendo informações detalhadas das operações aos fornecedores. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e III estão corretas. c) Somente a sentença II está correta. d) As sentenças II, III e IV estão corretas. 3. Todas as empresas estão procurando estratégias para acompanhar as exigências do mercado, para a busca constante da competitividade. A questão é que o cliente está cada vez mais crítico nas suas escolhas. Não estamos mais na época em que Henry Ford fabricava o mesmo automóvel com a mesma cor, os famosos modelos ?T?. Claro que isso minimizava os custo da produção, pois não havia muitas opções de escolha na linha de montagem, bem como para o cliente. Nos dias atuais, a organização que não inova, não cria estratégias, vai ficar pelo caminho. Com isso, é muito importante que as empresas acompanhem as exigências do mercado em busca de competitividade, e uma das mais importantes estratégias é melhorar continuamente. Classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As melhorias radicais referem-se a uma abordagem incremental. ( ) As melhorias contínuas referem-se a uma abordagem evolutiva. ( ) O desenvolvimento de melhorias radicais têm por expectativa a melhoria a longo prazo. ( ) As melhorias radicais têm por expectativa a melhoria acurto prazo. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - F - V. b) F - F - V - V. c) F - V - V - F. d) V - V - V - F. 4. As empresas têm a necessidade de garantir qualidade do produto desde sua fabricação até sua distribuição. Empresas que não estão alinhadas com os seus objetivos e missão, poderão perder mercado com relação às outras empresas. Muitos problemas encontrados dentro de uma empresa são as restrições operacionais e administrativas. Assim, é possível que muitos produtos cheguem ao cliente com baixa qualidade. É correto afirmar que entregar um produto atrasado também é considerado falta de qualidade. Sobre as teorias das restrições, analise as sentenças a seguir: I- Tem como objetivo a busca por ganhos através das vendas de suas mercadorias, gerando dinheiro para a organização. II- Manter um elevado estoque de produtos pode facilitar as vendas, no entanto, o estoque é considerado capital de giro. III- A redução do estoque é um dinheiro que a empresa deixa de gastar reduzindo os custos operacionais. IV- Apesar de a teoria das restrições ser recente, há uma abordagem de fundamento comparada como o JIT (just-in-time). Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, III e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e III estão corretas. c) As sentenças II e IV estão corretas. d) As sentenças II, III e IV estão corretas. 5. Uma empresa fabricante de motores elétricos tem no setor de montagem oito empregados, e cada qual trabalha seis horas diárias. Nessa montagem dos motores, cada empregado tem a capacidade de produzir uma peça a cada 30 minutos. Diante dos fatos, faça o cálculo para descobrir qual é o valor da capacidade diária de produção do setor. Classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: Fórmula: Empregados * quantidade de horas * capacidade produzida/hora ( ) A capacidade produzida em um dia de trabalho pelos oito empregados será de 96 peças. ( ) A capacidade produzida em um dia de trabalho pelos oito empregados será de 120 peças. ( ) A capacidade produzida em um dia de trabalho pela metade dos empregados será de 48 peças. ( ) Na falta de um empregado, a capacidade produzida em um dia de trabalho será de 84 peças. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - F. b) V - F - V - V. c) F - V - F - F. d) F - V - F - V. 6. A partir do momento em que a empresa decide se instalar em uma determinada localização, tem início outro processo. Esse processo é o de organizar a empresa com os mais variados leiautes, que dependem de cada ramo de negócio para se por em prática o melhor formato, para que o fluxo de produção ou serviço seja satisfatório para a organização. Sobre o leiaute, assinale a alternativa CORRETA: a) Cada mudança de leiaute tem a função da racionalização e organização dos insumos, minimizar os custos de produção e, consequentemente, os desperdícios. b) O processo de leiaute interno de uma organização tem apenas o intuito de minimizar os erros na produção. c) O leiaute tem a necessidade de verificar o processo de organização do almoxarifado. d) O leiaute tem como base resolver apenas os problemas de paradas de produção. 7. Quando uma empresa é bem organizada e tem muita atenção com a manutenção dos equipamentos, ela não pode ficar parada para não prejudicar a produção, pois essa manutenção é o foco de preocupação e de muita atenção dos gestores de produção, tentando promover o possível para que a produção não pare. Sobre os principais objetivos que devem ser atingidos quando definidas as técnicasde manutenção, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Melhorar a qualidade dos produtos gerados pelos equipamentos e baixar custos. ( ) Qualificar a equipe de manutenção e adquirir máquinas de baixa manutenção. ( ) Aumentar a disponibilidade dos equipamentos e ter a possibilidade de planejar as paradas das operações. ( ) Redução dos custos apenas e reaproveitar a mão de obra de manutenção para outras atividades. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - V. b) V - F - V - F. c) F - F - V - F. d) F - V - V - F. 8. Em qualquer organização, existe a necessidade da busca constante de estratégias competitivas, mas que muitas vezes isso acontece apenas através de anos de estudos e experiências, ou seja, estar ajustando quando os processos não estão de acordo ou os custos estão elevados. Dessa forma, errar e acertar acontece com grande frequência. Mesmo efetuando planejamentos ou projetos, quando colocamos em prática muitas vezes não ocorre como era previsto. Assim, são realizados ajustes até que o problema esteja sanado e assim facilitar a vida do trabalhador ou de um produto que está sendo fabricado para o cliente final. Sobre as estratégias da produção e das operações que advêm da experiência e do aprendizado operacional diário, conhecido também com mercado emergente, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas: ( ) Influência dos concorrentes. ( ) Perspectiva de estratégia de baixo para cima (bottom-up). ( ) Perspectiva de estratégia de cima para baixo (top-down). ( ) Limitação pelos recursos operacionais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - F - V. b) V - V - F - V. c) F - F - F - V. d) F - V - F - F. 9. O modelo Optmized Prodution Technology - OPT - tem como finalidade, dentro de uma organização, a busca por um gerenciamento no processo produtivo ou na prestação de serviços, tendo como missão ganhar dinheiro para a empresa. Nessa busca, o gestor deverá seguir algumas situações para que esse gerenciamento funcione de forma eficiente e eficaz, fazendo com que a empresa obtenha lucros e assim consiga se manter no mercado. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: a) Necessidade de identificá-la e, se necessário, iniciar todo o processo desde o início. b) Esse modelo tem a necessidade de identificar o que está restringindo a capacidade para se alcançar a demanda desejada. c) A responsabilidade do OPT é apenas do gestor da linha em que o problema está sendo identificado. d) Buscar os motivos das restrições que dificultam os gargalos dentro da organização, explorando o RRC (Recurso Restritivo Crítico). 10. Após a empresa buscar novas perspectivas de operação na área fabril, é necessário conquistar formas competitivas, como a utilização correta dos produtos disponíveis e assim melhorar os procedimentos internos de produção para garantir novas estratégias na operação. São apresentados alguns itens com relação aos questionamentos do gestor quando se tem a necessidade de discussão como, qual a forma de obter uma melhor competitividade perante as outras concorrentes, sendo utilizados modelos de produção como diferencial. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: a) A empresa deve avaliar quais as matérias-primas disponíveis para produzir produtos acabados e assim atender ao mercado-alvo. b) A empresa tem necessidades específicas em que apenas é necessário satisfazer os gestores da organização. c) A organização deve ter conhecimento de sua capacidade de operação, pois caso a demanda aumente é importante estar preparada para atender ao volume de pedidos. d) No processo das operações, a empresa deverá utilizar de forma adequada todos os recursos que estão disponíveis, ou seja, capacidade de produzir e desenvolver novas tecnologias nos produtos, relação adequada com os fornecedores e profissionais com conhecimento técnico. 11. (ENADE, 2018) O sistema de gestão da qualidade é formado por processos padronizados e auditados constantemente. Assim, para se obterem informações que servirão de base para a implementação desse sistema, é preciso realizar o mapeamento dos processos da empresa. Nesse sentido, processo pode ser definido como um conjunto de atividades inter-relacionadas que transformam insumos ou entradas em produtos ou saídas. Desse modo, os processos devem ser planejados e realizados sob condições controladas para possibilitar que a empresa alcance os seus objetivos estratégicos. A partir das informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir: I- O procedimento operacional padrão é uma descrição das atividades a serem realizadas para que um processo seja executado. II- O fluxograma, que é uma representação gráfica dos processos, permite visualizar as entradas, as etapas de processamento, as saídas, os fluxos de informações e os documentos que compõem o processo. III- O PDCA consiste em uma sequência de passos utilizada para o controle e a melhoria dos processos e para definir diretrizes para a condução de projetos. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: LOBO, R. N.; SILVA, D. L. Gestão da qualidade: diretrizes, ferramentas, métodos e normatização. São Paulo: Érica, 2014 (adaptado). a) As afirmativas II e III estão corretas. b) Somente a afirmativa I está correta. c) As afirmativas I, II e III estão corretas. d) As afirmativas I e II estão corretas. 12. (ENADE, 2018) Os gerentes planejam todas as atividades da cadeia de suprimentos com base em uma estimativa de quando ocorrerá a venda final do produto ao consumidor, em um processo de integração do fornecedor ao cliente. Dessa forma, o planejamento é a base das decisões estratégicas da cadeia de suprimentos. Considerando essas informações, analise as afirmativas a seguir acerca do gerenciamento da cadeia de suprimentos: I- As decisões relativas a uma cadeia de suprimentos devem ser segregadas por área funcional, pois essa medida possibilita melhores resultados às partes interessadas. II- A empresa deve organizar-se em equipes compostas por membros de cada uma das funções interligadas, responsáveis pelo planejamento da cadeia de suprimentos. III- No planejamento de uma cadeia de suprimentos, a estimativa da data da venda final do produto ao consumidor apoia a definição da necessidade de suprimento, a administração de materiais e a gestão da distribuição física. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2003 (adaptado). a) As afirmativas II e III estão corretas. b) As afirmativas I, II e III estão corretas. c) As afirmativas III e IV estão corretas. d) Somente a afirmativa I está correta.
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