TESTE DE CONHECIMENTO 2

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O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos. Pode-se classificar quanto à forma essa proteína como:
		
	
	globular
	
	piramidal
	 
	fibrosa
	
	estrutural
	
	dinâmica
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Os lipídeos estão presentes nas membranas de todas as células; nas nervosas, formam várias camadas, que funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso. A frase indica função atribuída aos lipídeos de caráter:
		
	
	Oxirredutor
	
	Reguladora
	
	Energética
	
	Hormonal
	 
	Estrutural
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	O colágeno e a elastina são proteínas que apresentam funções:
		
	
	transporte
	
	defesa
	
	fibrosas
	 
	estruturais
	
	globulares
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. Dentre eles destacam-se uma classe de moléculas que correspondem a derivados enzimáticos de ácidos graxos, que são estruturas endógenas compostas por 20 átomos de carbono presentes em praticamente todas as células do organismo. O texto refere-se a uma classe de moléculas denominadas de:
		
	
	aminoáciados.
	
	proteínas.
	
	glicídios.
	 
	prostaglandinas.
	
	nucleotídeos.
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Identifique a baixo a resposta correta a respetio de suas funções:
		
	
	São Catalisadores das reações biológicas (caseína)
	 
	Veículos de transporte (hemoglobina)
	
	Elementos estruturais (enzimas) e sistemas contráteis
	
	ação anti coagulande (heparina)
	
	Reserva de energia no fígado e nos músculos (Glicogênio)
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	A proteína é um macronutriente indispensável ao perfeito funcionamento do organismo humano, obtida dos alimentos de origem vegetais e animais. E é considerada composto biológico que possui a maior diversidade de funções, dentre suas principais funções, exceto:
		
	
	nda
	
	produção de enzimas
	
	síntese de novos tecidos
	
	produção de hormônios
	 
	principal substrato energético
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	Marque a alternativa correta em relação às características das proteínas e dos peptídeos:
		
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações do tipo éster, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações de esterificação, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros simples de aminoácidos, ligados entre si por ligações glicosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	
	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações nucleosídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	 
	podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por ligações peptídicas, diferindo somente pelo tamanho do polímero.
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	As prostaglandinas são classificadas como lipídeos derivados enzimáticos de ácidos graxos cujas estruturas endógenas são compostas por 20 átomos de carbono e estão presentes em praticamente todas as células do organismo. Exercem várias funções orgânicas, EXCETO:
		
	
	Auxiliam na contração uterina
	
	Auxiliam na contratilidade do músculo liso
	
	Auxiliam na elaboração de uma resposta inflamatória
	
	Auxiliam no controle da pressão sanguínea
	 
	Auxiliam na construção dos grande blocos proteicos, ou seja, na síntese de polipeptídeos.