( Doce Teorema) ATIVIDADE PRÁTICA AV1

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COLA DE NEGÓCIOS E 
HOSPITALIDADE 
na: MATEMÁTICOS 
 
or (a): Sales e Valéria Oliveira 
(as): dre machado souza 
otal da avaliação: tos 
 
TRABALHO EM EQUIPE – JOGOS MATEMÁTICOS 
O estudante aplicará o raciocínio lógico-matemático por meio de uma atividade prática através 
da produção de produtos (doces ou outros) utilizando conceitos fundamentais da matemática 
básica como unidades de medidas, proporção e funções. 
 
Objetivos de aprendizagem: 
- Aplicar os conceitos de Função; 
- Construir e interpretar gráficos de funções polinomiais do 1º grau; 
- Tomar decisões acerca de situações problema relacionadas à área de negócios; 
- Aplicar os conhecimentos matemáticos de funções para resolver problemas; 
- Desenvolver as competências de Liderança e lidar com diferentes estratégias para resolução 
de problemas. 
 
Competências relacionadas 
- Analisar e resolver problemas; 
- Trabalhar em equipe; 
- Atingir objetivos; 
- Aprender e autodesenvolver-se; 
- Comunicar-se oralmente e por escrito; 
- Raciocínio lógico-matemático; 
- Liderança; 
- Negociação. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Etapa 01: 
- Formar grupos 
- Escolher produtos para sua produção 
- Montar a tabela com os ingredientes, quantidades e preço. 
 
Receita (massa) 
lista de ingrediente quant unid 
valor para 
receita 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (1 xicará = 
165 g) 495 gr R$1,56 
margarina 150 gr R$5,24 
ovo 1 und R$0,42 
colher (chá) de sal 10 gr R$0,01 
colher (sopa) de vinagre - (15ml) 15 ml R$0,06 
gema para pincelar 1 und R$0,42 
xícara de água morna 1 ml R$0,00 
 
 
receita (Recheio) 
lista de ingrediente quant unid 
valor para 
receita 
file de frango cozido e desfiado 1000 gr R$12,15 
leite liquido 250 ml R$1,01 
farinha de trigo 125 gr R$0,39 
cebola ralada 425 gr R$1,91 
extrato de tomate 250 gr R$2,14 
sal 5 gr R$0,01 
azeite 70 gr R$2,23 
oleo de soja 70 gr R$0,27 
cebolinha e salsa picada 25 gr R$0,75 
 
receita (suco) 
lista de ingrediente quant unid 
valor para 
receita 
polpa de fruta (acerola) 500 gr R$2,45 
açucar 170 gr R$0,42 
agua 1000 ml R$2,40 
copo descartavel (200ml) 1 und R$0,05 
 
valor (custo) do kit: (01 pastel + suco) R$2,80 
valor (venda) do kit: (01 pastel + suco) R$5,00 
Lucro (venda) do kit: (01 pastel + suco) R$2,20 
 
 
 
 
 
Responda: 
Quantas unidades foram produzidas? 14 
Qual o custo por unidade? R$2,80 
Como podemos escrever a função Custo? 
Qual a variável independente na função Custo? 
Qual a variável dependente na função Custo? 
 
Construa o gráfico da função Custo 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONCLUSÕES 
O produto está apto para venda? 
Como está a apresentação do produto? 
Qual será o preço de venda? 
Qual será a quantidade que deve ser vendida 
para alcançar o ponto de equilíbrio? 
 
Referência para leitura: 
Resende, José Flávio Bomtempo Como elaborar o preço de venda. / José Flávio Bomtempo 
Resende; organização, Vera Helena Lopes, Marli Aparecida Menezes Simões, Any Myuki 
 
Wakabayashi, Arnou dos Santos, Augusto Manso de 
Andrade, Beatriz de Carvalho, Adriana Athou guia Sabioni. - Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2013. 
XXp.: il. (Manuais Como Elaborar) 
Disponível em: 
https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/UFs/MT/BIS/como%20formar%20o%20pre
%C3%A7o%20de%20venda.pdf 
Etapa 02: 
 
- Preparar material para venda na instituição na data programada. 
- Escolher um tesoureiro para ficar responsável das finanças. 
- Vender os produtos. 
 
Quantas unidades foram vendidas? 
Qual o preço de venda? 
Qual o total arrecadado? 
Como podemos escrever a função Receita? 
Qual a variável independente na função Receita? 
Qual a variável dependente na função Receita? 
 
Construa o gráfico da função Receita: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Etapa 03: 
Apresentação geral do projeto (realizada em sala) 
Houve lucro após a comercialização dos produtos? 
Como podemos escrever a função Lucro? 
Qual a variável independente na função Lucro? 
Qual a variável dependente na função Lucro? 
https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/UFs/MT/BIS/como%20formar%20o%20pre%C3%A7o%20de%20venda.pdf
https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/UFs/MT/BIS/como%20formar%20o%20pre%C3%A7o%20de%20venda.pdf
 
 
Construa o gráfico da função Lucro: