Resumo Bacteria

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Louis Pateur - 1861 – derruba a Teoria da Geração 
Espontânea ou Abiogênese 
Pasteur demonstrou que os microrganismos estavam 
presentes no ar e podiam contaminar soluções estéreis, mas 
o ar por si só não podia criar micróbios. 
Robert Koch - 1876 – postula que microrganismos são 
capazes de causar doenças. 
 
Morfologia 
TAMANHO: Invisíveis ao olho humano, 0,2 a 2,0 µm de 
diâmetro e 2 a 8 µm de comprimento. 
FORMA: Cocos: células esféricas, Bacilos: cilíndricas em forma 
de bastão, Espirilos: células espiraladas. 
ARRANJO: 
Forma de Cocos: DIPLOCOCOS: cocos agrupados em pares; 
ESTREPTOCOCOS: Cocos agrupados em cadeias; 
ESTAFILOCOCOS: Cocos em grupos irregulares, lembrando 
“cachos de uva”; TÉTRADES: Grupamentos de quatro cocos; 
SARCINA: Grupamentos de oito cocos em forma cúbica. 
Forma de Bacilos: DIPLOBACILO: Bastonetes agrupados aos 
pares; ESTREPTOBACILO: Bastonetes agrupados em cadeias. 
Formas de Espirilos: Vibriões: bastões curvos, Espirilos: forma 
helicoidal, como um saca-rolha, rígido, Espiroqueta: forma helicoidal 
e flexível. 
ESTRUTURAS EXTERNAS 
FLAGELOS: Estruturas protéicas (flagelina), longas e delgadas 
que se projetam externamente à parede celular; Responsável pela 
locomoção da bactéria; Rotação. Três porções: Filamento: região 
externa que contêm a proteína flagelina; Gancho: ligeiramente mais 
largo; Corpo basal: haste central inserida em uma série de anéis. 
Gram negativa: dois pares de anéis (par externo ancorado na 
parede celular e par interno ancorado à membrana plasmática). 
Gram positiva: somente o par interno está presente. 
FÍMBRIAS ou PILI: Estruturas curtas, retas e finas; 
Constituídas de PILINA; Fixação e transferência de DNA. Fimbrias: 
podem variar em número (de algumas unidades a centenas), 
tendência a aderir umas as outras e às superfícies. Pili: Mais longos 
que as fimbrias e há apenas um ou dois por célula; mobilidade; 
transferência de DNA (conjugação). 
CÁPSULA: Presentes em algumas bactérias associada com a 
virulência; Glicocálice organizado e firmemente aderido à parede 
celular; Protege as bactérias patogênicas da fagocitose do 
hospedeiro. 
PAREDE CELULAR: Estrutura rígida que mantém a forma da 
célula bacteriana; Peptideoglicano – Dissacarídeo: N-
acetilglicosamina e ácido Nacetilmurâmico. De acordo com sua 
constituição as bactérias podem ser divididas em: Gram positiva: 
Espessa camada de peptidoglicano, Ácidos teicóicos (álcool e 
fosfato),Espaço Periplasmático pequeno, Não possuem membrana 
externa; Gram negativa: Membrana externa (importante na evasão 
da fagocitose e nas ações do complemento),Fina camada de 
peptideoglicano encontrada no Espaço periplasmático, 
Lipopolissacarídeos (LSPs) – localizados na camada externa 
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA: Constituída de lipídios – 
fosfolipídios e proteínas, Bicamada lipídica – modelo do mosaico 
fluido, Função: barreira para maior parte das moléculas solúveis em 
água; permeases: proteínas de membrana que transportam 
pequenas moléculas para dentro da célula, ausência de esteróis. 
Função: TRANSPORTE DE SOLUTOS e PRODUÇÃO DE 
ENERGIA POR TRANSPORTE DE ELÉTRONS E 
FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA. 
MESOSSOMOS: Invaginações da membrana celular, 
Mesossomos Centrais: estão envolvidos na replicação do DNA e na 
Divisão Celular, Mesossomos Periféricos: estão envolvidos com a 
secreção de certas enzimas. 
ESTRUTURAS INTERNAS 
CITOPLASMA: Porção fluida contendo substâncias 
dissolvidas e partículas tais como ribossomos, Sítios de muitas 
reações químicas, 80% de água, Ácidos nucleicos, Proteínas, 
carboidratos, lipídeos e íons inorgânicos, Ribossomo. 
NUCLEÓIDE: Contém uma única molécula longa e contínua 
de DNA de fita dupla, arranjada de forma circular (cromossomo 
bacteriano), Plasmídeo: pequenas moléculas de DNA de fita dupla 
circulares. Podem ser transferidos de uma bactéria para outra. 
RIBOSSOMO: Conferem ao citoplasma uma aparência 
granular, Sítio da síntese de proteínas, Duas subunidade de 
tamanhos diferentes: subunidade 30S + subunidade 50S = 
Ribossomo completo 70S. 
GRÂNULOS DE RESERVA: Bactérias acumulam substâncias 
de reserva sob a forma de grânulos; Grânulos metacromáticos: 
fosfato inorgânico; Grânulos polissacarídicos: glicogênio e amido; 
Inclusões lipídicas: polímero ácido poli β-hidroxibutírico; Grânulos 
de enxofre; 
ESPOROS: Algumas bactérias (Bacillus e Clostridium) são 
capazes de dar origem a formas de resistência – endósporo; Se 
formam dentro da célula - altamente resistentes ao calor, 
dessecação e outros agentes químicos e físicos; Capazes de 
permanecer em estado latente por longos períodos; Esporulação 
tem início quando os nutrientes se tornam escassos – falta de 
carbono e nitrogênio. 
NUTRIÇÃO DOS MICRORGANISMOS 
Basicamente as necessidades nutritivas dos microrganismo 
são as mesmas dos outros seres vivos. • Nos seres superiores dois 
tipos nutritivos: • Vegetais: fotossintéticos que obtêm energia da luz 
solar e autotróficos nutrem-se de substâncias orgânicas. • Animais: 
quimiotróficos obtêm energia através das reações químicas e 
heterotróficos exigem fontes de carbono. 
FONTES DE ENERGIA: As bactérias podem ser classificadas, 
conforme a fonte em que obtém energia em: Fototróficas: luz 
(bacterioclorofila); Litotróficas: oxidam compostos inorgânicos (ex: 
H2S); Quimiotróficas: obtém energia através de reações químicas 
onde substratos adequados são oxidados (maioria das bactérias). 
FATORES DE CRESCIMENTO 
 Fatores de crescimento são constituídos de compostos 
orgânicos indispensáveis a um microrganismo, mas que ele não 
consegue sintetizar e o crescimento do microrganismo está limitado 
pela quantidade do fator presente no meio; Tais fatores podem 
estar presente no meio para que o microrganismo possa 
crescer.EX: Vitaminas (complexo B), Aminoácidos, Nucleotídeos e 
Ácidos graxos. Água: Não é um nutriente, mas é absolutamente 
indispensável para o crescimento bacteriano. Funções: Solvente 
Universal, As bactérias se nutrem pela passagem de substâncias 
em solução através de membrana citoplasmática, Regulação da 
pressão osmótica e térmica. Oxigênio atmosférico: Não é um 
nutriente e funciona apenas como receptor final de hidrogênio na 
respiração aeróbica; Entra na célula por difusão. As bactérias têm 
comportamentos diferentes na presença de O2 e podem ser 
classificadas como: Aeróbias: necessitam da presença de O2 ; 
Microaerófilas: necessitam da presença de pequenas quantidades 
de O2 não tolerando as pressões normais de O2 atmosférico; 
Anaeróbias estritas: não toleram a presença de O2 atmosférico 
(morte); Anaérobias não-estritas: não utilizam o O2 mas esse não é 
tóxico; Facultativas: podem crescer na presença ou ausência de O2 
livre. 
CRESCIMENTO: aumento do número de indivíduos presentes 
na população. Bactérias: divisão binária. Dessa forma a bactéria 
deve ter acesso a nutrientes – presentes no meio de cultura (Não 
há um Meio de Cultura universal, Muitas vezes, o que é exigido por 
uma determinada bactéria inibe o crescimento de outras; Para se 
compor um meio adequado é necessário conhecer a fisiologia 
bacteriana). 
COLORAÇÃO DE GRAM 
Cristal violeta: cora as células, pois penetra no citoplasma; 
Lugol: forma cristais violeta-iodo com o corante que são 
grandes para escapar pela parede celular; 
Álcool: Gram positivas desidrata o peptídeoglicano para torná-
la mais impermeável ao cristal violeta-iodo; Gram negativas dissolve 
a membrana externa deixando também pequenos buracos na 
camada de peptídeoglicano pelos quais se difunde o cristal violeta-
iodo, ficando incolores. 
Safranina ou fucsina: torna as células cor de rosa (Gram-
negativa) 
Coloração de Gram: está relacionada com a espessura e 
estrutura das paredes celulares das bactérias: 
• Gram-positivas: coram-se de violeta escuro (roxo) 
• Gram-negativas: coram-se de rosa/avermelhadas 
CURVA DE CRESCIMENTO BACTERIANO 
Fase Lag: Apósa sua inoculação no meio as células 
começam a se adaptar; Não ocorre divisão celular – o número de 
bactérias permanece inalterado – porém existe intensa atividade 
metabólica. 
Fase exponencial ou Log: Iniciam seu processo de divisão 
entrando no processo de crescimento; As células estão se dividindo 
até atingir um máximo de crescimento. 
Fase estacionária: Após a diminuição do ritmo de 
crescimento, o número de indivíduos permanece constante; 
Equilíbrio entre a taxa de morte e a taxa de divisões na população. 
Fase de morte ou declínio: A taxa de morte começa a exceder 
a de divisão, entrando a cultura em fase de morte.