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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ Nome: Millena Paiva Lima Paraizo Matricula: 201702284484 REALIZAR UM EXPERIMENTO PERCEPTIVO COM BASE NO OLFATO Rio de Janeiro, 2020. 2 Introdução O olfato é a percepção de odores que são identificados, nos humanos, pelo nariz e tem seu inicio quando moléculas aromáticas passam pelas fossas nasais e entram em contato com a mucosa olfativa. O olfato só é capaz de identificar um odor de cada vez, com a predominação do mais intenso. Foi realizado um experimento com base no sentido explicado acima, onde apresentamos diferentes tipos de substancias dispostos num recipiente igual. Tendo por objetivo verificar se quando aproximamos o recipiente do nariz do participante ele é capaz de diferenciar os conteúdos apresentados e identifica-los corretamente, sentindo e descrevendo o aroma apresentado. Resultados • Raiane Dias Foi utilizado na experiência óleo de soja, óleo corporal de amêndoas, alho, pó de café e sal, antes do teste começar, foi vendado os olhos dos participantes para que os mesmos não vissem a substancia. Apliquei os mesmos recipientes, nos três participantes: Sandra, 56 anos; Hudson, 38 anos; e Roberta, 31 anos. O resultado obtido foi de que a sensibilidade dos provadores não foi igual para todos os sentidos, sendo de melhor identificação os recipientes que continham alho e café, devido a intensificação que eles tem. Sobre os óleos utilizados, nenhum participante conseguiu identificar e o sal apenas Sandra identificou, demorando mais tempo do que nos outros. • Adriana Apolinário O experimento foi realizado com um adulto de olhos não vendados, utilizamos óleo de amêndoas, óleo de soja e azeite de oliva. Somente com a visualização nenhum deles foram identificados, porém quando o olfato foi utilizado, cada óleo teve sua identificação correta. Durante o experimento houve o relato sobre o óleo de amêndoas, que teria sido, inicialmente, identificado como um tipo de creme para os cabelos e para o óleo de soja houve relato de se tratar de um óleo de cozinhar. 3 • Milena Emilyn Foi feito o experimento com minha mãe Flavia, de 45 anos e minha irmã Maryana, de 16 anos, para analisar o olfato identificando tipos de óleos diferentes: óleo de coco, óleo de amendoim e óleo de uva. Maryana: Quando apresentado o óleo de coco, ela demorou um tempo, mas logo acertou, lembrando que usa um mesmo óleo com o cheiro parecido para hidratar o cabelo. Quando apresentado o óleo de amendoim, ela confundiu com o amendoim de saquinho, pois um pouco antes eu mexi em um saco propositalmente para ver a reação dela com a influencia da audição. Na apresentação do óleo de uva, ela demorou um pouco mais que nos outros, porém, também conseguiu identificar. Flávia: Foi apresentado o óleo de coco e no momento que apresentei ela já adivinhou primeiro do que a Maryana por se tratar de um óleo que ela as vezes trabalha. No óleo de amendoim, ela demorou e não conseguiu identificar de primeira, falou que não estava se lembrando do cheiro. Quando apresentei o óleo de uva, na terceira tentativa ela acertou, alegando que o cheiro a lembrava de um acontecimento marcante. • Millena Paraizo Realizei o experimento com meu irmão, Roberto Paraizo, de 28 anos. De olhos vendados, foi colocado em uma mesa a sua frente, três recipientes (copos de café descartáveis) contendo: óleo de jasmim, óleo de coco e essência de menta. Ao apresentar o óleo de jasmim ao participante, o mesmo identificou como sendo algo relacionado a banho: “Parece algo de banho, sabonete, shampoo...”. Na apresentação do óleo de coco, o ele acertou de primeira e relatou que parecia com o cheiro que o cabelo da noiva tinha. Ao aproximar a essência de menta, rapidamente ele respondeu como hortelã, disse que parecia cheiro de chicletes e pasta de dente, mas não conseguiu identificar corretamente o cheiro.
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