Estácio_ Alunos-bioquimica

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31/05/2020 Estácio: Alunos
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2602971&matr_integracao=202001528334 1/3
 
Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
A respeito do aminoácido abaixo é correto afirmar
BIOQUÍMICA 
Lupa Calc.
 
 
PPT
 
MP3
 
SDE4452_A2_202001528334_V2 
 
Aluno: LARISSA BISPO DOS SANTOS Matr.: 202001528334
Disc.: BIOQUÍMICA 2020.1 - F (G) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Gordura animal
 
Gordura vegetal
 
Hidrato de carbono
Proteína
Lipídio
 
 
 
Explicação:
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação
peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando
um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é
um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
 
 
 
 
2.
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31/05/2020 Estácio: Alunos
simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2602971&matr_integracao=202001528334 2/3
Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar:
Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por carbono, oxigênio,
hidrogênio e nitrogênio, alguns possuem enxofre na sua composição.
Assinale a alternativa que apresenta a estrutura genérica de um aminoácido
em pH fisiológico:
É um aminoácido polar e com carga, seu grupo polar característico é
uma segunda carboxila (COOH).
É um aminoácido apolar devido a presença do átomo de H ligado ao carbono alfa
É um aminoácido polar e sem cargas
É um aminoácido polar devido as cargas positivas e negativas.
É um aminoácido apolar por causa de sua cadeia lateral constituída
apenas de hidrocarbonetos
 
 
 
Explicação:
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes, dependendo da polaridade do seu grupo R. No presente caso é mostrado a
Valina, aminoácido apolar com cadeia lateral (R), em verde, constituída apenas de hidrocarbonetos (carbonos e hidrogênios);
não há presença de grupos polares.
 
 
 
 
3.
São compostos que apresentam estereoisomeria
Possuem caráter básico
Possuem caráter ácido
O grupo R não varia nos diferentes aminoácidos
Se unem por ligações eletrostáticas para formar proteínas
 
 
 
Explicação:
Aminoácidos são compostos anfóteros que apresentam estereoisomeria, os grupos R variam entre os aminoácidos, e os
diferencia um do outro. Se unem por ligações peptídicas.
 
 
 
 
4.
31/05/2020 Estácio: Alunos
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Qual dos substituintes do carbono α que são mostrados abaixo não é característico da estrutura dos vinte aminoácidos
constituintes das proteínas humanas:
Entre os compostos a seguir, qual o composto que por hidrólise produz um aminoácido?
 
 
 
Explicação:
Em pH fisiológico, ou seja, pH 7,4 sanguíneo, o grupo amino encontra-se protonado, na forma de íons amônio (-NH3+) e o
grupo carboxílico está desprotonado, na forma de íons carboxilato (-COO-).
 
 
 
 
5.
hidrogênio
grupo sulfidrila
grupo carboxila
grupo amino
cadeia lateral
 
 
 
Explicação:
Nem todos os aminoácidos apresentam grupo sulfidrila.
 
 
 
 
6.
gordura vegetal
proteína
gordura animal
alcaloide
hidrato de carbono
 
 
 
Explicação:
As proteínas são formadas por sequencias específicas de aminoácido, ligados entre si por ligações peptídicas. Quando uma
proteína sofre hidrólise estas ligações são quebradas, e os aminoácidos liberados.
 
 
 
 
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 31/05/2020 22:18:17. 
 
 
 
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