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MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA AVALIANDO APRENDIZADO 3 1 Questão O uso de sal como conservante de carne é uma prática milenar e serve para aumentar o tempo de viabilidade para o consumo. Isto ocorre porque: as bactérias morrem ao perder água por osmose e o ambiente hipertônico fica desfavorável para o crescimento bacteriano, evitando que a carne estrague. Compare com a sua resposta: Pedaço de DNA móvel que contém genes para resistência bacteriana. 2 Questão "Estruturas polissacarídicas e/ou polipeptídicas que estão externamente aderidas à parede celular bacteriana. Impedem a fagocitose, funcionando como evasinas. Aumentam o poder invasivo." O texto acima refere-se: à cápsula Compare com a sua resposta: Produção de enzimas com capacidade de neutralizar o antibiótico. 3 Questão IBADE, 2018) Quando os microrganismos são transmitidos a um objeto ou superfície e, em seguida, uma pessoa toca este objeto ou superfície, contaminando-se, denominamos transmissão: indireta. Compare com a sua resposta: A sarcina é um arranjo formado por oito cocos unidos de forma semelhante a um cubo. 4 Questão Foram importantes pesquisadores envolvidos com a descoberta da vacina e com o fim da teoria da Geração Espontânea, respectivamente: Edward Jenner e Louis Pasteur Compare com a sua resposta: Patogenicidade: capacidade de causar doença Virulência: capacidade do micro-organismo de ser mais agressivo. 5 Questão As reações de hipersensibilidade são manifestações excessivas do sistema imunológico a um antígeno. Dentre as reações mais comuns está a reação de hipersensibilidade do tipo I ou também chamada de Imediata. Qual exemplo abaixo e qual anticorpo estão associados a este tipo de reação? Choque anafilático e IgE :13 Compare com a sua resposta: R: É uma célula apresentadora de antígeno para a resposta imune celular.
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