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Bioquímica I

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04/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/avaliacao/avaliacao_lista.php 1/2
Acadêmico: Luana Gila Andrade (1899012)
Disciplina: Bioquímica (BIO14)
Avaliação: Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:512307) ( peso.:1,50)
Prova: 19111571
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos 
monossacarídeos:
 a) Frutose e ribose.
 b) Celulose e ácido hialurônico.
 c) Amido e glicogênio.
 d) Quitina e amido.
2. A formação de uma proteína depende da ligação de aminoácidos por meio de uma ligação chamada de peptídica. O nome peptídeo é a denominação empregada para cada aminoá
( ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acarreta a liberação de duas moléculas de dióxido de carbono.
( ) Quando da união de dois aminoácidos, ocorre a formação de uma molécula de polipeptídeo.
( ) A ligação acontece entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxílico de outro. 
( ) Uma molécula proteica pode ser composta somente por uma única cadeia polipeptídica ou pela junção de várias cadeias polipeptídicas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F - F.
 b) V - F - F - V.
 c) F - F - V - V.
 d) V - V - V - F.
3. A partir de diversos estudos científicos, sabe-se que a estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial das proteínas 
I- As estruturas proteicas alfa-hélices e beta-pregueadas, no seu dobramento final, culminam com a formação de configurações globosas ou alongadas.
II- Uma pequena modificação ou deficiência de algum nucleotídeo pode levar a uma mutação proteica, o que compromete a função proteica.
III- As estruturas de proteínas quaternárias, na associação de duas ou mais cadeias de polipeptídeos, são consideradas como oligômeros.
IV- O enovelamento de uma proteína conforme um fio de telefone deve-se à projeção lateral da cadeia de enzimas proteolíticas. 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 c) As sentenças I, II e III estão corretas.
 d) As sentenças II e IV estão corretas.
4. No ano de 1912, Casimir Funk, um bioquímico polonês, concebeu o termo ?vitamina? de modo a descrever os compostos bioativos essenciais à espécie humana e a outras espécie
biológicos. A partir desta análise, quanto ao tipo de vitamina e sua função específica, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Vitamina B1.
II- Vitamina C.
III- Vitamina D.
IV- Vitamina E.
( ) Atua na respiração celular e transmissão de impulsos nervosos.
( ) Atua como antioxidante.
( ) Em quantidades baixas, ocasiona a doença escorbuto.
( ) Promove a absorção de cálcio e fósforo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ESPECIAL VITAMINAS E MINERAIS. Disponível em: <http://www.insumos.com.br/aditivos_e_ingredientes/materias/406.pdf>. Acesso em: 17 dez. 2015.
 a) I - IV - II - III.
 b) I - II - III - IV.
 c) III - I - II - IV.
 d) II - III - I - IV.
5. As pontes de hidrogênio (PA) são extremamente importantes para os organismos, pois elas compõem as estruturas do DNA e do RNA das espécies. A respeito da importância das p
( ) As PA são responsáveis pela estabilidade estrutural do DNA e do RNA.
( ) É graças às PA que o DNA apresenta a estrutura helicoidal característica.
( ) As PA apresentam um receptor de nitrogênio e um doador de oxigênio.
( ) A estrutura da molécula de água é oriunda do caráter básico das PA.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - F.
 b) V - V - F - F.
 c) F - V - F - V.
 d) V - V - F - V.

04/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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6. Proteínas são cadeias longas de aminoácidos unidos por ligações peptídicas (amida) (CAMPBELL, 2006). As mesmas são sintetizadas a partir de 20 diferentes aminoácidos, chama
utilizando o código a seguir:
I- Aminoácido polar.
II- Aminoácido apolar.
III- Ligação peptídica.
IV- Oligopeptídeo.
V- Carboxila terminal.
( ) Ocorre entre aminoácidos. 
( ) Presente em uma das extremidades do peptídeo.
( ) Apresenta cadeia lateral hidrofóbica.
( ) Possui cadeia lateral hidrofílica. 
( ) Apresenta menos de 30 monômeros.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: CAMPBELL, M. K. Bioquímica. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
 a) V - II - I - III - IV.
 b) III - V - I - IV - II.
 c) III - V - II - I - IV.
 d) V - IV - II - I - III.
7. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequ
tampão executam um papel essencial. Referente a estes sistemas, analise as sentenças a seguir:
I- A saliva possui a finalidade de neutralizar as substâncias ácidas presentes na boca, evitando que bactérias que compõem a placa bacteriana se desenvolvam.
II- A redução do pH sanguíneo é denominada de acidose e pode ocasionar sérios prejuízos ao metabolismo.
III- O sangue é um sistema tampão ineficiente, pois contém compostos que facilitam a grande variação de pH.
IV- Entre os distúrbios do equilíbrio ácido-base, a alcalose é com frequência o mais observado, sendo ocasionada geralmente por diabetes.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
8. Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou nos tecidos. Quant
I- São sempre enzimas.
II- Podem conter enxofre.
III- Contêm ligações peptídicas.
IV- São compostas por C, H, O e N.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I, II e III estão corretas.
 d) As sentenças I e IV estão corretas.
9. Uma espécie de detergente criada por farmacêutico brasileiro leva à morte larvas do mosquito Aedes aegypti, transmissor dos vírus da dengue, zika e outras doenças. Sobre o tipo 
 a) Surfactante - aumento da tensão superficial.
 b) Surfactante - diminuição da tensão superficial.
 c) Coagulante - aumento da tensão superficial.
 d) Espessante - diminuição da tensão superficial.
10. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que a molécula
Sobre essas propriedades, analise as sentenças a seguir:
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro.
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo.
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de hidrólise.
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I e II estão corretas.
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.

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