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04/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/avaliacao/avaliacao_lista.php 1/2 Acadêmico: Luana Gila Andrade (1899012) Disciplina: Bioquímica (BIO14) Avaliação: Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:512307) ( peso.:1,50) Prova: 19111571 Nota da Prova: 9,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 1. Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos: a) Frutose e ribose. b) Celulose e ácido hialurônico. c) Amido e glicogênio. d) Quitina e amido. 2. A formação de uma proteína depende da ligação de aminoácidos por meio de uma ligação chamada de peptídica. O nome peptídeo é a denominação empregada para cada aminoá ( ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acarreta a liberação de duas moléculas de dióxido de carbono. ( ) Quando da união de dois aminoácidos, ocorre a formação de uma molécula de polipeptídeo. ( ) A ligação acontece entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxílico de outro. ( ) Uma molécula proteica pode ser composta somente por uma única cadeia polipeptídica ou pela junção de várias cadeias polipeptídicas. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - F - F. b) V - F - F - V. c) F - F - V - V. d) V - V - V - F. 3. A partir de diversos estudos científicos, sabe-se que a estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial das proteínas I- As estruturas proteicas alfa-hélices e beta-pregueadas, no seu dobramento final, culminam com a formação de configurações globosas ou alongadas. II- Uma pequena modificação ou deficiência de algum nucleotídeo pode levar a uma mutação proteica, o que compromete a função proteica. III- As estruturas de proteínas quaternárias, na associação de duas ou mais cadeias de polipeptídeos, são consideradas como oligômeros. IV- O enovelamento de uma proteína conforme um fio de telefone deve-se à projeção lateral da cadeia de enzimas proteolíticas. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II, III e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e IV estão corretas. c) As sentenças I, II e III estão corretas. d) As sentenças II e IV estão corretas. 4. No ano de 1912, Casimir Funk, um bioquímico polonês, concebeu o termo ?vitamina? de modo a descrever os compostos bioativos essenciais à espécie humana e a outras espécie biológicos. A partir desta análise, quanto ao tipo de vitamina e sua função específica, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Vitamina B1. II- Vitamina C. III- Vitamina D. IV- Vitamina E. ( ) Atua na respiração celular e transmissão de impulsos nervosos. ( ) Atua como antioxidante. ( ) Em quantidades baixas, ocasiona a doença escorbuto. ( ) Promove a absorção de cálcio e fósforo. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: ESPECIAL VITAMINAS E MINERAIS. Disponível em: <http://www.insumos.com.br/aditivos_e_ingredientes/materias/406.pdf>. Acesso em: 17 dez. 2015. a) I - IV - II - III. b) I - II - III - IV. c) III - I - II - IV. d) II - III - I - IV. 5. As pontes de hidrogênio (PA) são extremamente importantes para os organismos, pois elas compõem as estruturas do DNA e do RNA das espécies. A respeito da importância das p ( ) As PA são responsáveis pela estabilidade estrutural do DNA e do RNA. ( ) É graças às PA que o DNA apresenta a estrutura helicoidal característica. ( ) As PA apresentam um receptor de nitrogênio e um doador de oxigênio. ( ) A estrutura da molécula de água é oriunda do caráter básico das PA. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) V - V - F - F. c) F - V - F - V. d) V - V - F - V. 04/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/avaliacao/avaliacao_lista.php 2/2 6. Proteínas são cadeias longas de aminoácidos unidos por ligações peptídicas (amida) (CAMPBELL, 2006). As mesmas são sintetizadas a partir de 20 diferentes aminoácidos, chama utilizando o código a seguir: I- Aminoácido polar. II- Aminoácido apolar. III- Ligação peptídica. IV- Oligopeptídeo. V- Carboxila terminal. ( ) Ocorre entre aminoácidos. ( ) Presente em uma das extremidades do peptídeo. ( ) Apresenta cadeia lateral hidrofóbica. ( ) Possui cadeia lateral hidrofílica. ( ) Apresenta menos de 30 monômeros. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CAMPBELL, M. K. Bioquímica. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. a) V - II - I - III - IV. b) III - V - I - IV - II. c) III - V - II - I - IV. d) V - IV - II - I - III. 7. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequ tampão executam um papel essencial. Referente a estes sistemas, analise as sentenças a seguir: I- A saliva possui a finalidade de neutralizar as substâncias ácidas presentes na boca, evitando que bactérias que compõem a placa bacteriana se desenvolvam. II- A redução do pH sanguíneo é denominada de acidose e pode ocasionar sérios prejuízos ao metabolismo. III- O sangue é um sistema tampão ineficiente, pois contém compostos que facilitam a grande variação de pH. IV- Entre os distúrbios do equilíbrio ácido-base, a alcalose é com frequência o mais observado, sendo ocasionada geralmente por diabetes. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a sentença II está correta. b) As sentenças I e II estão corretas. c) As sentenças II, III e IV estão corretas. d) As sentenças I, II e III estão corretas. 8. Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou nos tecidos. Quant I- São sempre enzimas. II- Podem conter enxofre. III- Contêm ligações peptídicas. IV- São compostas por C, H, O e N. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, II e IV estão corretas. b) As sentenças II, III e IV estão corretas. c) As sentenças I, II e III estão corretas. d) As sentenças I e IV estão corretas. 9. Uma espécie de detergente criada por farmacêutico brasileiro leva à morte larvas do mosquito Aedes aegypti, transmissor dos vírus da dengue, zika e outras doenças. Sobre o tipo a) Surfactante - aumento da tensão superficial. b) Surfactante - diminuição da tensão superficial. c) Coagulante - aumento da tensão superficial. d) Espessante - diminuição da tensão superficial. 10. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que a molécula Sobre essas propriedades, analise as sentenças a seguir: I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro. II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo. III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de hidrólise. IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II e IV estão corretas. b) As sentenças I, III e IV estão corretas. c) As sentenças I e II estão corretas. d) As sentenças II, III e IV estão corretas. Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.
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