Gestão da Qualidade de Produtos e Processos FLEX UNIASSELVI -II

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15/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Fabiana Farias de Melo (1446011)
Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10)
Avaliação: Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:514457) ( peso.:1,50)
Prova: 19391729
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Os passageiros de uma empresa aérea, por exemplo, representam uma das entradas do processo de
transformação. Durante o processo, os clientes mudam do estado de "passageiros que têm necessidade de serem
transportados" (recursos transformados) para o estado de "passageiros transportados" (resultados/saídas do
processo) (SANTOS, 2000). De acordo com a definição de processo, analise as sentenças a seguir: 
I- Consiste em uma atividade que recebe uma entrada e gera uma saída para o cliente, agregando valor.
II- Os processos podem ser não somente de fabricação de produtos, mas também administrativos ou de serviços.
III- Pode ser definido como um conjunto de ações coordenadas, com o objetivo de atingir uma meta.
IV- Compreende exclusivamente atividades que geram produtos na forma de bens de consumo.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: SANTOS, Luciano Costa. Projeto e Análise de Processos e Serviços: avaliação de técnicas de aplicação
em uma biblioteca. 121 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Programa de Pós-graduação em
Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2000.
 a) Somente a sentença IV está correta.
 b) As sentenças I e IV estão corretas.
 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
2. Após a conclusão da etapa de projeto de um novo produto, é necessário por em prática a execução do projeto,
resultando na fabricação do produto. Quando existe uma distância entre quem projetou e quem irá executar,
existem grandes chances de ocorrência de erros, retrabalhos e aumento nos gastos. A Engenharia Simultânea, por
outro lado, visa solucionar esses e outros problemas relacionados à interface projeto/produção. Nesse contexto,
analise as seguintes sentenças:
I- Busca-se, através da Engenharia Simultânea, promover a integração entre os diversos setores envolvidos para a
criação de novos produtos.
II- O conceito de Engenharia Simultânea não exclui a participação dos clientes no processo. Especificamente, essa
relação é chamada de ?Comakership?.
III- Na Engenharia Simultânea, o produto é projetado dentro do processo produtivo, simultaneamente ao processo
de fabricação, em que todas as suas particularidades são projetadas junto aos operadores e equipamentos.
IV- Como nesse processo projetamos simultaneamente ao processo produtivo, os erros se restringem aos
primeiros testes piloto, e não existem conflitos entre setores, pois o projeto é criado no ambiente produtivo.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, III e IV estão corretas.
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3. Para que sejam cumpridos os requisitos de qualidade dos produtos em relação às expectativas e necessidades
dos clientes, faz-se necessário considerar os processos que envolvem o cumprimento desses requisitos. Podemos
classificar os processos de acordo com a sua área ou setor vinculado, tais como os processos produtivos ou os
processos administrativos. Com relação à definição de ?processo?, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Devido à abrangência do conceito de processo, é inviável atribuirmos um significado correto para o termo.
 b) Processo compreende a relação entre o dispêndio de energia e a geração de custo operacional no processo
produtivo.
 c) Podemos definir processo, de uma forma abrangente, como um conjunto de ações direcionadas para o
atingimento das metas.
 d) A definição de processo, quando envolve a gestão da qualidade de produtos e processos, restringe-se à etapa
de fabricação do produto.
4. Os processos usualmente são implantados considerando os dados provenientes de projetos. Na etapa de projeto,
são consideradas e analisadas as diversas probabilidades de falhas, quando esse processo estiver em operação
em condições normais ou adversas. O conjunto de condições no qual o processo está inserido normalmente sofre
diversos tipos e níveis de variações. Sobre as características inerentes aos processos, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O ser humano, no que envolve a sua atuação direta nos processos, dificilmente consegue manter um padrão
durante um longo período de tempo. A fadiga, dentre outros fatores, afeta o nível e a probabilidade de ocorrência
de erros operacionais.
( ) Em processos que dependem diretamente de mão de obra, o principal causador de defeitos é o próprio
operador. Assim, automatizando as etapas do processo, eliminamos todas as causas dos erros, obtendo-se
qualidade 100%.
( ) Os processos podem sofrer com erros causados por falhas mecânicas, elétricas, desgaste, dentre outras.
Assim, é sempre conveniente evitar a automatização, pois essa gera maiores custos com manutenção.
( ) A ocorrência de falhas em processos produtivos se relaciona tanto aos erros humanos como aos erros
provocados por desvios de diversas naturezas, que podem ser influenciados por diversos fatores, incluindo a
temperatura e a umidade.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - F - V.
 b) F - V - F - F.
 c) F - F - V - V.
 d) V - V - V - F.
5. Na década de 1960, nos EUA, foi estabelecido o conceito de qualidade assegurada ou garantia da qualidade, por
fruto de força da lei, principalmente pela segurança operacional das instalações nucleares e equipamentos
militares (CAMPOS, 1990). O abastecimento das linhas de produção, quando realizado diretamente pelo
fornecedor, implica a garantia de que o produto fornecido atenda à qualidade esperada. Com base no exposto,
analise as sentenças a seguir:
I- Nesse caso, estamos tratando da metodologia de fornecimento denominada "ship to line".
II- Os produtos passam por análise de recebimento antes de serem enviados para as linhas.
III- "Ship to line" é uma ferramenta do sistema "Lean manufacturing".
IV- Os produtos são analisados pelo cliente na planta do processo produtivo do fornecedor, garantindo a qualidade
antes do embarque da mercadoria.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: CAMPOS, V. F. Gerência da Qualidade Total. Rio de Janeiro: Bloch, 1990.
 a) As sentenças I e IV estão corretas.
 b) As sentenças II e IV estão corretas.
 c) As sentenças I e III estão corretas.
 d) As sentenças II e III estão corretas.
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6. Para um bom gerenciamento dos processos, é importante o desenvolvimento de indicadores adequados, os quais
têm por finalidade fornecer informações sobre o desempenho dos mesmos. Com base nesses índices, associe os
itens, utilizando o código a seguir:
I- Percentual de segunda qualidade.
II- Eficiência da mão de obra.
III- Lead time. 
( ) Produtividade.
( ) Qualidade.
( ) Velocidade.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) II - III - I.
 b) I - II - III.
 c) II - I - III.
 d) III - I - II.
7. Os gestores das empresas detêm algumas atribuições no âmbito da qualidade. Nesse sentido, é importante a
criação de uma visão da qualidade, que deve envolver todos os colaboradores. Como nesse processo são
envolvidas pessoas com diversas funções dentro da hierarquia, que apresentam ideias e cultura muitas vezesbastante distintas, faz-se necessário transformar a qualidade em um valor para os colaboradores. Sobre o papel
dos gestores e a qualidade nas empresas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) É importante que os colaboradores entendam e acreditem que a qualidade é importante para eles.
( ) Os gestores precisam, acima de tudo, passar segurança para os colaboradores, alterando os números reais
da qualidade, se necessário.
( ) Embora seja comum a ideia de que a qualidade deva envolver todos os colaboradores, o processo de controle
da qualidade deve ficar a encargo de especialistas.
( ) A remuneração variável (participação nos resultados) de uma empresa pode ser considerada uma forma de
vincular valor à qualidade.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F - F.
 b) V - V - V - F.
 c) F - F - V - V.
 d) V - F - F - V.
8. Conforme exposto por Juran (2009), os erros humanos podem estar ligados a diversos fatores. Os indivíduos
podem errar conscientemente, muitas vezes na forma de violação de regras para evitar repreensão por uma
produção abaixo do esperado ou como forma de vingança, motivada pela crença em uma injustiça. Sobre os erros
humanos, analise as sentenças a seguir:
I- Um dispositivo Poka-Yoke pode ter como finalidade evitar o erro humano.
II- O CEP (Controle Estatístico do Processo) pode ser considerado um dispositivo à prova de falhas, pois é
sistemático e não depende de experiência prévia do operador no sistema.
III- Ao desenvolvermos uma nova política da qualidade e conscientizarmos os funcionários de sua importância,
estamos criando dispositivos para evitar o erro humano.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: JURAN, J. M. A qualidade desde o projeto: novos passos para o planejamento da qualidade em produtos
e serviços. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças II e III estão corretas.
 c) Somente a sentença I está correta.
 d) Somente a sentença II está correta.
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9. De acordo com os conceitos elaborados por Shingo (1986), um método eficaz para a obtenção do "Defeito Zero"
consiste na utilização de dispositivos de inspeção na fonte. Os sistemas à prova de falhas podem identificar
atividades não conformes e até interromper o processo para que as falhas não sigam em frente. Sobre esses
dispositivos, analise as sentenças a seguir:
I- Esses dispositivos são muito utilizados no setor de serviços, cuja aplicação pode incluir a eliminação da fonte do
erro.
II- São denominados dispositivos Poka-Yoke e têm aplicação em processos produtivos.
III- As cartas de controle são um bom exemplo de dispositivos à prova de falhas, pois podemos visualizar a
ocorrência do problema a ser eliminado.
IV- A aplicação de normas consiste em um mecanismo à prova de falhas: nenhum produto pode ser produzido fora
das especificações, as quais são descritas nas normas ou procedimentos.
V- A inspeção de produtos com instrumentos de medição na linha de produção não evita possíveis falhas, portanto
não pode ser considerada como um método ou dispositivo à prova de falhas.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: SHINGO, S. Zero Quality Control: source inspection and Poka Yoke system. Cambridge: Productivity
Press, 1986.
 a) As sentenças II e V estão corretas.
 b) As sentenças I, III e V estão corretas.
 c) As sentenças II, IV e V estão corretas.
 d) Somente a sentença III está correta.
10. De acordo com Zeithaml (1988), o que determina o valor percebido pelo cliente de um determinado produto é a
avaliação total sobre a sua utilidade. Essa avaliação depende de como o cliente interpreta o que é recebido com
relação ao custo do produto. Em outras palavras, o cliente pondera a relação entre o benefício e o "sacrifício" (valor
despendido). Com relação a esse tipo de necessidade dos clientes, analise as sentenças a seguir:
I- Nesse caso, estamos tratando das necessidades percebidas pelo cliente.
II- Nesse contexto, é importante entender o que é valor do ponto de vista do cliente.
III- O fabricante sempre sabe o valor de um produto do ponto de vista do cliente, ou seja, o valor de venda. 
IV- Para o cálculo do valor da necessidade percebida, devemos subtrair o preço de venda do preço que o cliente
quer pagar.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: ZEITHAML, V. Consumer perceptions of price, quality and value: a means-end model and synthesis of
evidence. Journal of marketing, New York, Jul. 1988, v. 52, n. 3, p. 2-22.
 a) As sentenças I e III estão corretas.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) As sentenças II e IV estão corretas.
Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.