ATIVIDADE CARDÁPIO PAT Quinta-Feira

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Quinta-feira
	
Refeição
	
Preparação
	
Ingredientes
	
Medida caseira
	
Quantidade
	Macronutrientes, VET e NDPcal
	Micronutrientes
(Fibra e sódio)
	
	
	
	
	
	CHO
	PTN
	LIP
	VET
	NDPcal
	Fibra
	Sódio
	Desjejum
	Pão Francês 
	Pão Francês
Sem miolo
	1 pão francês
	35g de pão
	29,30
	4g
	1,55
	150kcal
	7,3%
	1,15g
	324
	
	
 Ricota
	
Ricota
	
1 fatia média de Ricota
	
35g de ricota
	
1,33
	
4,41g
	
2,84
	
50kcal
	
	
 0
	
99
	
	
 Pêra
	
Pêra
	
1 pêra média
	
130g de Pêra
	
18,20
	
0,78g
	
0
	
69kcal
	
	
3,90
	
0
	
	
Chá de Camomila
	Chá de Camomila
	1 xicara de chá
	200ml chá de camomila
	
0
	
0
	
0
	
 0kcal
	
	
0
	
0
	
	
	
	
	
TOTAL:
	48,83g
	9,19g
	4,39g
	269kcal
	
	5,05
	423mg
	Lanche
	Vitamina de abacate com mel, biscoito integral com presunto
	Abacate
	6 colheres de sopa de abacate
	60g de abacate
	3,6
	0,72
	7,20
	58kcal
	9%
	3,78g
	0
	
	
	 Leite
	1 copo de leite 
	200ml de leite desnatado 
	
10
	
5,80
	
1,00
	
67kcal
	
	
0
	
125mg
	
	
	Mel de Abelha 
Biscoito integral
	1 colher de sopa de mel 
4 uni de biscoito, 
	
9g de mel
18g de biscoito integral, 
	
12,3
11,33
	
0
1,93
	
0
3,33
	
46kcal
82kcal
	
	
0,3g
0,80
	
1mg
120mg
	
	
	 
Presunto
	
2 fatias de presunto
	
13g de presunto cozido 
	
3,075
	
2,00
	
0,4
	
12kcal
	
	
0
	
138mg
	
	
	
	
	
	
TOTAL:
40,3g
	
TOTAL:
10,4
	
TOTAL:
11,9
	
TOTAL:
265Kcal
	
	
TOTAL:
4,88g
	
TOTAL:
384mg
	Almoço
	Entrada
	Couve refogada
Na manteiga
	Couve
	6 colheres de sopa de couve
	60g de couve
	5,22
	1
	4g
	54kcal
	10%
	1,40
	7mg
	
	
	
	
Sal
	
1 pitada de sal
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
Manteiga
	
1 colher de chá de manteiga
	
4g de manteiga
	
12,3
	
0
	
0
	
	
	
0,3
	
23mg
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Prato principal
	Almondega no forno
	Almondega
Alho
Sal
	2 un. Média de almondega
 
	60g carne bovina
	6g
	8g
	7g
	165kcal
	
	0,00
	372mg
	
	
	
	
Molho de tomate
	1 colher de sopa de molho de tomate, 
	9g de molho de tomate,
	
1,66
	
0,32
	
0,16
	
10kcal
	
	
0,32
	
97mg
	
	
	
	Queijo
mussarela
	 1 fatia queijo mussarela 
	
13g de queijo, tempero a gosto,
	0,32
	3
	3,26
	41,6kcal
	
	0
	53mg
	
	
Guarnição
	Salada de maionese
	Batata
Cenoura
 Maça
 Maionese
	2 colheres de sopa cheia
	20g de salada de maionese
	11,3g
	1,2
	2,9
	74kcal
	
	1,4g
	458,5mg
	
	Acompa
nhamento
	Arroz
	Arroz branco cozido
Sal
	2 colheres de sopa cheia de arroz
	20g de arroz 
	14g
	1,25
	0,10
	64kcal
	
	0,80
	0,5
	
	
	
Feijão
	
Feijão Carioca
sal
	2 colheres de sopa cheia de feijão
	
20g de feijão
	
4,3
	
1,6
	
0,17
	
26kcal
	
	
2,9
	
0,68
	
	Sobremesa
	Morango
	Morango fresco
	6 colheres de morango
	60g
	4,10
	0,54
	0,18
	15kcal
	
	1g
	0,60
	
	Bebida
	Suco de Umbu
	Umbu
Água
Açúcar
	1 copo
	200ml
	9,5
TOTAL:56,4
	0,8
TOTAL:
17,71
	0
TOTAL:
17,47
	36kcal
TOTAL:
484
	6%
	0
TOTAL:
7,82
	0
TOTAL:
989,2
	
Jantar
	Cuscuz temperado
	Cuscuz
	15 colheres de sopa de massa de cuscuz 
	150g de cuscuz
	38g
	3,30
	1,05
	170kcal
	7,6%
	3,15
	352
	
	
	
Cenoura
	2,5 colheres de sopa de cenoura crua
	50g e cenoura crua
	
3,85
	
0,65
	
0,10
	
17kcal
	
	
1,6
	
1,5
	
	
	
Brocolis
	
2,5 colheres de sopa de brócolis cozido
	
50g de brócolis cozido
	
2,2
	
1
	
0,25
	
13kcal
	
	
1,7
	
1
	
	
	Tomate
	2.5 colheres de sopa de tomate cru
	50g de
tomate cru
	1,55
	0,55
	0,10
	8kcal
	
	0,60
	0,50
	
	
	
Bacon
	1 fatia fina de bacon
	8g de bacon
	
0,11
	
2,96
	
3,34
	
44kcal
	
	
0
	
185
	
	
	Ovo
	1 ovo frito
	1 ovo
	0,60
	8
	9,30
	120kcal
	
	0
	83
	
	
	Suco de Melancia
	1 copo de suco de melancia 
	200ml de suco de melancia
	
15,22
	
1,2
	
0,30
	
60kcal
	
	
0
	
0
	
	
	Uva Rubi
	25 un. de uva
	195g de uva rubi
	25,4
	1,2
	0,4
	98kcal
	
	1,8
	16
	
	
	
	
	
	TOTAL:
86,91
	TOTAL:
18,86
	TOTAL:
14,84
	
TOTAL:
530kcal
	
	TOTAL:
8,85
	TOTAL:
639
	Ceia
	
	Torrada integral
	3 un. de torrada integral
	18g de torrada
	17g
	4,20
	2,40
	105
	3,6%
	2,5
	161
	
	
	Patê de atum light 
	3 colheres de sopa de patê
	27g de requeijão
	4,93
	8,8
	5,6
	106kcal
	
	1
	520
	
	
	
Açai
	
Meio copo de açaí
	
100ml de açaí
	
54,08
	
3,6
	
2
	
262kcal
	
	
5,92
	
0
	
	
	Mel
	1 colher de sopa de mel
	
9g de mel
	
12,3
	
0
	
0
	
47kcal
	
	
0,03
	
0,90
	
	
	Granola
	1 colher de granola
2 fatias de peito de peru
	9g de granola
	6,3
	1,07
	1
	39kcal
	
	0,76
	6,33
	
	
	Peito de Peru
	
	26g de peito de peru
	
0,98
TOTAL:
94,6
	
4,7
TOTAL:
23,9
	
0,42
TOTAL:
11,42
	
46kcal
TOTAL:
605kcal
	
	
0
TOTAL:
7,78
	
166
TOTAL:
854,23