Aula 6 - NUTRIÇÃO NA LACTAÇÃO

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Aula 6
Nutrição na Lactação
Professora: Vanessa Lima Carvalho
Nutrição na 
Lactação
A lactação é o período com maior demanda
de macro e micronutrientes dentro do ciclo
reprodutivo.
Para a produção do leite materno se exige
uma quantidade de energia equivalente ao
custo energético total da gravidez nos
primeiros quatro meses após o parto.
É nesse período que o lactente duplica o
peso acumulado durante a gestação.
Nutrição na 
Lactação
• A dieta materna é determinante na reserva
energética para a lactação, sendo importante para
que não se tenha alteração na composição do
leite humano.
• Durante a gestação, ocorre armazenamento de 2 a
4kg de gordura corporal, mobilizados durante a
lactação.
• Considerando uma produção diária média de 750
a 800 mL de leite no 1º semestre de lactação e de
600 mL no 2º semestre, estima-se que 85 kcal
adicionais sejam necessárias para a produção de
100 mL de leite.
Nutrição na 
Lactação
Institute of
Medicine - nutrizes 
eutróficas -
adicional energético 
diário de 500 kcal 
no 1º semestre e 
400 kcal no 2º 
semestre.
Recomendação 
energética para um 
dia de lactação é 
aproximadamente 
2700 kcal.
A dieta da nutriz 
influencia a 
composição dos 
ácidos graxos do 
leite materno, 
porém não tem 
efeito nos níveis de 
colesterol.
Recomenda-se um 
acréscimo de 
25g/dia de 
proteínas para a 
nutriz na produção 
do leite materno.
Nutrição na 
Lactação
• Vitaminas e minerais têm sua
concentração no leite influenciada pela
dieta e pelo estado nutricional materno.
• Nutrientes mais críticos nesse período:
vitamina A, tiamina, riboflavina, piridoxina,
cianocobalamina, iodo e selênio, pois a
baixa ingestão e o baixo estoque orgânico
materno afetam diretamente o
desenvolvimento e crescimento da criança.
• Nutrientes menos críticos: vitamina D,
ácido fólico, ferro, cobre e zinco.
Mulheres 
(14 – 18 anos)
Nutrizes 
(< 18 anos)
Mulheres 
(19 – 50 anos)
Nutrizes 
(19 - 50 anos)
Proteínas (g) 46 71 46 71
Vitaminas
Tiamina B1 (mg) 1 1,4 1,1 1,4
Ribiflavina B2 (mg) 1 1,6 1,1 1,6
Piridoxina B6 (mg) 1,2 2 1,3 2
Cianocobalamina B12 (μg) 2,4 2,8 2,4 2,8
Vitamina C (mg) 65 115 75 120
Ácido Pantotênico (mg) 5 7 5 7
Biotina (μg) 25 35 30 35
Folato (μg) 400 500 400 500
Niacina (mg) 14 17 14 17
Vitamina A (μg) 700 1200 700 1300
Vitamina D (μg)) 5 5 5 5
Vitamina E (mg) 15 19 15 19
Vitamina K (μg) 75 75 90 90
Colina (mg) 400 550 425 550
Mulheres 
(14 – 18 anos)
Nutrizes 
(< 18 anos)
Mulheres 
(19 – 50 anos)
Nutrizes 
(19 - 50 anos)
Minerais
Cálcio (mg) 1300 1300 1000 1000
Cobre (mg) 890 1300 900 1300
Cromo (μg) 24 44 25 45
Ferro (mg) 15 10 18 9
Flúor (mg) 3 3 3 3
Fósforo (mg) 1250 1250 700 700
Iodo (μg) 150 290 150 290
Magnésio (mg) 1,6 360 310 310
Manganês (mg) 1,6 2,6 1,8 2,6
Molibidênio (μg) 43 50 45 50
Selênio (μg) 55 70 55 70
Zinco (mg) 9 13 8 12