aula- Anatomia funcional do sistema digestório

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ANATOMIA FUNCIONAL DO 
SISTEMA DIGESTÓRIO
Aula 02
• Transforma, 
absorve e
metaboliza
• Processos
• Físicos
• Químicos
CAVIDADE ORAL
INCISIVOS: 8 dentes incisivos,
localizados no meio da boca.
Principalmente utilizados para
cortar.
CANINOS: temos 4 dentes caninos.
Utilizados para rasgar alimentos.
PRÉ-MOLARES: temos 8 dentes pré-
molares. Utilizados para triturar os
alimentos.
MOLARES: temos 8 dentes molares.
Utilizados para triturar e
mastigar os alimentos.
SISOS: São 4 os dentes do siso
(terceiros molares). Não têm qualquer
função relevante na boca.
ÚVULA
CAVIDADE ORAL
GLÂNDULAS SALIVARES
 Glândulas Parótidas
 Glândulas Submandibulares 
 Glândulas Sublinguais
ESOFÂGO
Leva o alimento da faringe até o estômago.
Secreta muco para auxiliar no transporte
• Superior – controle voluntário (músculo
estriado esquelético)
• Médio e inferior – controle involuntário
(músculo liso)
Irrigado pelas artérias: Gástrica esquerda
e Frênica Inferior Esquerda
ESOFÂGO
LINHA Z = Transição esôfago gástrica
MUCOSA 
ESOFÁGICA
LINHA Z
MUCOSA 
GÁSTRICA
ENDOSCOPIA DIGESTIVA ALTA:
http://slideplayer.com.br/slide/394010/
FARINGE
ESTÔMAGO
Órgão localizado no andar supramesocólico
EstômagoEsôfago
Esfíncter
Esofágico
Inferior
Esfíncter
Pilórico
FUNDO
ANTRO 
PILÓRICOCANAL
PILÓRICO
CORPO
CURVATURA
MAIOR
CURVATURA
MENOR CÁRDIA
ESTÔMAGO
ESTÔMAGO
CÁRDIA
FUNDO GÁSTRICO
ANTRO PILÓRICO
PILÓRO
http://slideplayer.com.br/slide/394010/
ENDOSCOPIA DIGESTIVA ALTA
PILORO
MUCOSA 
(Epitélio)
SUBMUCOSA
MUSCULO
LISO
SEROSA
PILÓRO
Mucosa gástrica
É pregueada quando o estômago esta
vazio e lisa quando ele esta cheio.
ESTRUTURA HISTOLÓGICA DO ESTÔMAGO
ESTÔMAGO
FIBRAS
LONGITUDINAIS
FIBRAS
CIRCULARES
MÚSCULO LISO GÁSTRICO
ESTÔMAGO
PILORO
FIBRAS
CIRCULARES
FIBRAS
OBLÍQUAS
MÚSCULO LISO GÁSTRICO
GLÂNDULAS GÁSTRICAS
ESTÔMAGO
LIMITES TOPOGRÁFICOS
INTESTINO DELGADO
 Constituído pelo duodeno, jejuno e o íleo. 
 Estende-se do piloro do estômago até a junção ileocecal.
Duodeno – menor porção do intestino delgado.
Íleo – mais calibroso, mais espesso e mais vermelho.
Jejuno – menos calibroso e espesso e mais pálido. 
INTESTINO DELGADO
DUODENO
1ª
3ª
4ª
2ª
É dividido em porções:
1ª parte: Superior
2ª parte: Descendente
3ª parte: Horizontal
4ª parte: Ascendente
PREGAS
CIRCULARES
BULBO (liso)
INTESTINO DELGADO
RELAÇÃO ENTRE O DUODENO E O PÂNCREAS
DUCTO PRINCIPAL
(WIRSUNG)
DUCTO 
ACESSÓRIO
(SANTORINI)
PAPILA MAIOR
MUSCULO LISO 
LONGITUDINAL
GLÂNDULAS
DUODENAIS
(de BRUNNER)
DA SUBMUCOSA
MUSCULO 
LISO 
CIRCULAR
INTESTINO DELGADO: DUODENO
INTESTINO DELGADO
JEJUNO E ÍLEO
JEJUNO
E ÍLEO
O jejuno começa na flexura
duodenojejunal e o íleo termina na
junção ileocecal.
→ Juntos medem 6-7 metros.
(jejuno – 2/5 do tamanho; íleo -
3/5 do tamanho )
ESTRUTURA HISTOLÓGICA DO INTESTINO DELGADO
http://www.icb.usp.br/mol/12-51-linfoides-malt-8.html
http://www.icb.usp.br/mol/12-51-linfoides-malt-8.html
http://www.icb.usp.br/mol/12-51-linfoides-malt-8.html
ESTRUTURA HISTOLÓGICA DO INTESTINO
DELGADO
MUCOSA INTESTINAL
Vilosidades intestinais
Células caliciformes 
(produção de muco protetor)
Criptas Intestinais
(Criptais de Lieberkühn)
INTESTINO GROSSO
Consiste em ceco, apêndice
vermiforme, colos (ascendente,
transverso, descendente e sigmóide),
reto e canal anal.
Inicia-se após a válvula ileocecal.
INTESTINO GROSSO
Pode ser distinguido do intestino delgado através das seguintes estruturas:
• tênias do colo (músculo longitudinal).
• haustrações colônicas.
• apêndices omentais.
• calibre.
* São projeções da superfície externa do cólon, repletas de gordura, 
recobertas por serosa e projetando-se na cavidade peritoneal.
MUCOSA
• Não possui vilosidades
• Não é pregueada
• Possui muitas células 
caliciformes
ESTRUTURA HISTOLÓGICA DO INTESTINO GROSSO
INTESTINO GROSSO
RETO E ÂNUS
• Músculo esfíncter anal
interno
Espessamento do músculo
liso circular. Fica na parte
interna do ânus. Controle
involuntário.
• Músculo esfíncter anal
externo
Músculo estriado
esquelético de controle
voluntário. Em nível
subconsciente é mantido
em contração contínua
OBEJETIVOS
 Revisar o conhecimento sobre a morfologia do
sistema digestório.
 Definir a função geral dos órgãos que compõe o
sistema digestório.
ANATOMIA FUNCIONAL DO 
SISTEMA DIGESTÓRIO
Aula 02