TAREFA 1 OSM

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ – UESPI
UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL – UAB
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA – NEAD
CURSO: BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA: ORGANIZAÇÃO, SISTEMAS E MÉTODOS
PROFESSORA: Prof. M.Sc. Geazi Alves de Farias
ALUNO: JOSÉ GONÇALVES NETO MATRÍCULA: 9063091
ATIVIDADE 1.
Após assistir ao vídeo faça um resumo apresentando os aspectos de O, S & M contidos no caso apresentado; o texto deve ser apresentado em uma lauda, letra fonte Arial 12, espaçamento simples.
Com base no filme Fome de Poder, podemos verificar os seguintes aspectos de OSM:
1- Organização sistemática de cada processo interno - desde o momento da solicitação do cliente até a entrega do pedido para os clientes. A ideia era que o tempo do pedido fosse reduzido para 30 segundos. Desse modo, cada processo era mapeado, revisado e, caso fosse necessário, modificado pelos gestores e colaboradores.
O comum, na maioria dos drive-ins, consistia em muitas opções demais no menu, garçonetes patinando por todo lado e entregando as refeições dos clientes em seus próprios carros. Mas o que mais caracterizava as lanchonetes tradicionais era a demora na entrega do pedido e, até mesmo, a entrega errada.
Os grandes diferenciais do Mc Donald´s até então, o que eles estavam oferecendo era bem diferente do comum. Na verdade, o modelo de negócio era uma novidade para praticamente todo mundo que não morava na cidade de San Bernardino, O menu era enxuto, com poucas opções, o atendimento funcionava no modelo self-service e, o que mais encantou Kroc, um sistema de linha de montagem chamado Speedee (que atualmente ainda é usado na grande maioria dos fast-foods), com todos os processos muito bem definidos.
2- Diagnóstico dos problemas internos e avaliação das necessidades dos consumidores - os primeiros proprietários do McDonald's viram a necessidade em melhorar continuamente os aspectos da produção e atendimento ao cliente.
Os irmãos Mc Donald’s passaram por diversas frustrações, mas se concentravam logo em seguida em encontrar uma solução maior para conseguir o que queria.