Resumo FORRAGEM

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Resumo P1 FORRAGEM 
Terminologia e Importância da Forragicultura 
Importância: Fonte essencial de alimentos para herbívoros. Não só fornecedor de nutrientes, mas essencial para fisiologia da digestão e funcionamento do trato gastro intestinal. A forragem promove o processo de ruminação e mastigação. 
Forragicultura: É a ciência que estuda as plantas forrageiras. 
Forragem: Constitui a parte aérea de uma população de plantas herbáceas que pode servir para alimentação dos animais (pastejo, picadas e fornecidas frescas no coxo ou conservadas) 
Pastejo: Colheita feita por animais (desfolha) 
Pastagem: Unidade de manejo do pastejo, fechada e separada de outras áreas por cerca ou barreira (contendo bebedouro, cocho para sal etc.) 
Capineira: Área da propriedade agrícola destinada ao cultivo de plantas forrageiras, colhidas manualmente ou mecanicamente, para serem fornecidas na forma fresca. 
Silagem: Alimento obtido pela fermentação anaeróbica da forragem onde ocorre a produção de ácidos (queda do ph). A ausência de oxigênio e a presença de ácidos conservam o alimento. 
PLANTAS FORRAGEIRAS 
Famílias mais importantes: 
a) GRAMÍNEAS ou Graminae ou Poaceae – Capins e gramas; 
b) LEGUMINOSAS ou Leguminosae ou Fabaceas _ Plantas que possuem vagens.
BOTÃNICA DAS GRAMÍNEAS – As gramíneas estão agrupadas em 600 Gêneros e 5.000 espécies. 75% das forrageiras são dessa família. Gramíneas são plantas fanerógamas (ou seja superior) angiospermas (ou seja que possuem sementes dentro do fruto) monocotiledôneas (folha estreita e 1 cotilédone). 
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS 
RAIZ – Adventícias ou seja que vem de fora, forasteiras, As gramíneas apresentam 99% das raízes adventícias( saem de locais que não a semente) e 1% de raízes seminais (saem das sementes), 
As raízes das gramíneas são numerosas e pouco profundas elas formam uma cabeleira. 
CAULE – Tipo colmo podendo ser: Oco (bambu) ou cheio(cana) apresentando crescimento sempre apical. Apresentam nós salientes de onde saem as folhas. 
Características do caule das gramíneas 
Cilíndrico ou semi - cilíndrico, geralmente indiviso, Nós salientes possuem zona rizógena ou seja com capacidade de formar raízes. 
A região de crescimento das gramíneas se localiza no ápice (Meristema Apical) 
Quanto ao tipo de colmo as gramíneas podem ser: 
 Cespitosas 
 Estoloníferas 
 Rizomatosas 
 Brotações laterais – As brotações laterais são chamadas de afilhos.
FÔLHAS – As folhas são es treitas, lanceolada (forma de lança) em geral apresentam bainha envolvendo o caule e limbo, daí serem chamadas de apecioladas, são também alternadas 
FLÔRES - A distribuição das flores em ramos florísticos é denominada Inflorescência. São vários os tipos de inflorescências, os mais comuns são: 
Espiguetas que são divididos em: 
 Cacho Simples ou racemo (Ex: Brachiárias) 
 Cacho composto ou Panícula (Ex: Colonião) 
 Espiga (Ex: Trigo) 
FRUTOS - O fruto das gramíneas é uma cariopse (São frutos indeiscentes ou seja que não se abrem quando maduros).
Exemplos: milho, aveia cana, colonião, etc.
BOTÂNICA DAS LEGUMINOSAS 
As leguminosas estão agrupadas em 500 gêneros e 11.000 espécies 
Leguminosas são plantas Fanerógamas (Vegetais superiores), 
Angiospermas (possuem as sementes dentro do fruto), Dicotiledôneas (folha larga e 02 cotilédones) 
RAIZ- Pivotante ou principal 
CAULE - Aéreos que podem ser Lenhosos ou herbáceos, cilíndricos ou angulares, eretos ou prostrados, trepadores ou não 
Superficiais ou estolões 
FOLHAS– São compostas, podendo apresentar 3 folíolos (trifoliada) 4 folíolos (quadrifoliada) ou com muitos folíolos. 
FLOR – Completa 
FRUTO - Legume ou Vagem que é um fruto seco deiscente (que se abre quando maduro) com as sementes em uma fileira ventral 
SEMENTE – Possuem cores variadas. Uma característica importante é a rigidez da película ou tegumento que é uma membrana que envolve as sementes, por isso algumas necessitam de escarificação. 
Exemplo: leucena, alfafa, siratro, cornichão, trevos etc.
CLASSIFICAÇÃO DAS ESPECIES FORRAGEIRAS 
As espécies forrageiras apresentam características peculiares, que podem ser agrupadas de acordo com a duração de seu ciclo, família, época de crescimento e hábito de crescimento. 
Duração do Ciclo 
O ciclo diz respeito ao tempo de vida das plantas numa pastagem. Divide-se em anuais, são as que duram menos de um ano, e perenes, as que duram vários anos. Esta classificação é regional, uma mesma espécie pode ser selecionada como anual numa localidade, e perene em outra. 
Anuais: são plantas que germinam, desenvolvem e reproduzem em menos de um ano, e priorizam a produção de sementes para atravessam períodos desfavoráveis. 
Ocorrem, normalmente, em áreas de campo alteradas por distúrbios naturais (seca, geada, erosão) ou causados pelos homens (lavração, fogo, superpastejo, uso de herbicidas ). 
Perenes: são plantas que sobrevivem por vários anos, em geral apresentam um crescimento inicial mais lento, priorizando a acumulação de reservas. Geralmente produzem menos sementes que as espécies anuais, e estas são indispensáveis para a renovação da pastagem em períodos extremamente desfavoráveis como secas prolongadas.
Época de Crescimento: 
Diz respeito à época em que uma determinada espécie concentra seu crescimento, distingue-se dois grupos: de estação fria e de quente. Não existe um pasto que produza o ano inteiro, sempre há um período em que a produção de massa é reduzida. 
Estação fria, hibernais de inverno ou temperadas: são espécies que crescem nos meses mais frios do ano. Germinam ou rebrotam no outono, desenvolvem durante o inverno, floresce na primavera. Durante o verão, as elevadas temperaturas aliadas a períodos secos determinam a morte dessas plantas, quando anuais, ou redução do seu crescimento, quando perenes. 
Estação Quente, Estivas de verão ou tropicais: são espécies que crescem durante os meses mais quentes do ano, iniciam seus rebrote na primavera, crescem e frutificam no período verão-outono. Com a chegada do frio podem morrer (anuais) ou paralisar seu crescimento (perenes).
Hábito de crescimento: 
O hábito de crescimento diz respeito à forma que se desenvolve a parte vegetativa das plantas, e deve ser conhecido para adequação do manejo de pastagem. Os tipos mais comuns presentes na pastagem são: 
Estolonífero: as espécies de pasto com este hábito de crescimento expandem seus caules no sentido horizontal, enraizando-se ao solo e suas folhas são emitidas na vertical. Ao nível do solo existem gemas de renovação protegidas por folhas mortas. 
Prostadas: são plantas semelhantes às estoloníferas, diferencia-se por seus caules não emitirem raízes. 
Rizomatoso: plantas com caule e gemas subterrâneas. 
Cespitoso: plantas que se desenvolvem em forma de touceira e apresentam pouca expansão lateral. A maioria dos capins e macegas são aqui representados, normalmente são plantas de qualidade inferior as demais 
Ereto: são plantas que tem seu crescimento perpendicular ao solo, e suas gemas se encontram acima do nível do solo. 
Decumbente: plantas com estas características apresentam, numa fase inicial, crescimento estolonífero e, posteriormente, em competição com outras plantas, ereto. 
Trepador ou Escandente: são plantas que se apoiam nas demais. 
Formação das pastagens 
Por definição, pastagens são áreas cobertas por vegetação nativa ou plantas introduzidas e adaptadas, que são utilizadas para pastoreio dos animais. Se “naturais”, não houve alteração da vegetação original e, se “artificiais” ou cultivadas, são de espécies adaptadas e bom rendimento, introduzidas pelo homem. 
Nas áreas onde as pastagens são cultivadas, alguns procedimentos para sua formação e manutenção se faz necessários. Entre estes procedimentos temos o preparo do terreno, o manejo e o melhoramento das pastagens. 
Os principais fatores a serem considerados para escolha do local: 
· Topografia (plana),
· Característicasfísicas e químicas do solo, 
· Presença de aguadas naturais.
Forrageiras 
Principais espécies de leguminosas
Medicago sativa L. – alfafa
Características agronômicas: Leguminosa perene, exigente em fertilidade de solo, bem drenados, com pH em torno de 6,5, exigente em Ca, P e micronutrientes. Bastante susceptível a pragas, Propagação por sementes, possui alto valor nutritivo (acima de 20 % de PB). 
Centrosema pubescens Benth - Cetrosema
Características agronômicas: Leguminosa perene, não tolera excesso de umidade, mais utilizada para pastejo, possui boa palatabilidade e alto teor proteico (18-20 % na MS), Propagação por sementes.
Cajanus cajan L Mills. - guandu
Características agronômicas: Leguminosa perene, possui sistema radicular profundo, que lhe confere grande resistência a seca, apresenta baixa tolerância à umidade excessiva e pisoteio. 
Calopogonium mucunoides Desv - Calopogônio
Características agronômicas: Planta perene, adaptada a condições quentes e úmidas, pouco tolerante a geada e a seca prolongada, bem adaptada a solos pobres, Propagação por sementes. 
Neonotonia Wigtii Verd - Soja perene
Características agronômicas: Leguminosa perene, não tolera solos com pouca drenagem, exigente em fertilidade de solo, não tolera solos com alta concentração de alumínio. 
Pueraria phaseoloides Benth – Pueraria
Características agronômicas: Planta perene, mais adaptados, a solos úmidos, adapta a solos de média fertilidade, prospera bem em condições de sombreamento. 
Macroptilium atropurpureum - Siratro
Características agronômicas: Leguminosa perene, apresenta sistema radicular profundo, altamente resistente a seca e não tolera a solo encharcados, pouco exigente em fertilidade de solo, é utilizado para fenação e consorciação.
Stylosanthes guyanensis Swartz - estilosantes 
Características agronômicas: Leguminosa perene, apresenta sistema radicular profundo, altamente resistente a seca e não tolera a solo encharcados, bem adaptado a solos pobres, ácidos com baixos teores de fósforo. 
Arachis pintoi - Amendoin forrageiro; arachis 
Características agronômicas: Cultivado em áreas tropicais e subtropicais, prefere solos com boa fertilidade. 
Leucaena leucocephala Lam - leucena 
Características agronômicas: Leguminosa perene, apresenta sistema radicular profundo, grande resistência a seca, bastante exigente em fertilidade de solo, possui princípio tóxico a mimosina. 
Espécies de gramíneas forrageiras
Melinis minutiflora - capim gordura, meloso, catingueiro
Características agronômicas: Gramínea perene, forma touceira, pouco exigente em fertilidade do solo. 
Hyparrhenia rufa Staff - Capim-jaraguá, provisório, brasileirinho
Características agronômicas: Hábito de crescimento cespitoso, resiste bem ao pisoteio e ao corte, apresenta exigência mediana em fertilidade do solo, adapta a vários tipos de solo, inclusive solos úmidos, pouco tolerante a seca e a geadas. 
Andropogon gayanus, Kunth - capim andropogon, capim gamba 
Características agronômicas: Hábito de crescimento cespitoso (forma touceira), bem adaptado a solo de baixa fertilidade, tolerante a elevada saturação de alumínio, tolerante a seca (sistema radicular profundo), multiplicação por sementes, pouco atacado por pragas.
Setaria anceps stapf - capim marangá, capim do congo, rabo de raposa.
Características agronômicas: Hábito de crescimento cespitoso e rizomatoso, tolera solos encharcados, tolera a seca, responde bem a adubação, multiplica-se por sementes.
Panicum maximum, Jacq. - Capim-colonião
Características agronômicas: Hábito de crescimento cespitoso com formação de touceira, bastante exigente em fertilidade do solo, prefere solo bem drenado, pouco tolerante ao alumínio, bem adaptado ao clima quente, propagação por semente. 
Brachiaria decumbens stapf - decumbens
Características agronômicas: Gramínea perene de crescimento decumbente, adapta-se a solos médios e fracos, Boa resistência a seca, desenvolve bem em sombreamento, bastante agressiva, provoca fotossensibilização em animais jovens, plantio é feito por sementes. 
Brachiaria brizantha stapf - Brizantão, braquirão
Características agronômicas: Boa tolerância a seca, adapta a área de fertilidade média alta, grande resposta a adubação, não tolera solo encharcado, propagação por sementes. 
Brachiaria ruziziensis Stapf - capim do congo 
Características agronômicas: Exigente em fertilidade, exige solos bem drenados, baixa tolerância a seca, plantio por semente. 	
Brachiaria humidícula Schw - Kicuio, capim agulha
Características agronômica: Pouco exigente em fertilidade, multiplica-se por estolões e sementes, resiste a solos encharcados, promove boa cobertura de solo, tolerante a solo com aluminío, resposta mediana a adubação. 
Brachiaria mutica: Capim bengo, capim angola. 
Características agronômicas: Bem adaptado a solo de baixadas e alagados, propagação por mudas, pouco resistente a seca, apresenta moderada tolerância a solos salinos, baixa tolerância a sombreamento.
Brachiaria arrecta - tanner grass, branquiária do brejo 
Características agronômicas: Bem adaptado a solo de baixadas e alagados, propagação por mudas, pouco resistente a seca, Hospedeira do percevejo das gramíneas (Blissus leucopterus), pode causar toxidez e morte aos animais devidos acumulo de nitrato.
Cynodon dactylon pers - capim-bermuda
Características agronômicas: Hábito de crescimento estolonífero, exigente em fertilidade, resistente ao corte, multiplicação por mudas, muito indicado para bezerros e fenação.
Cenchrus ciliaris L - Capim-buffel, "Buffel Grass" ou Capim Búfalo
Caracteristicas agronômicas: Tolerante ao pisoteio e ao fogo, utilizado para pastejo (predominância) feno, e feno em pé (vedação), prefere solos leves com boa fertilidade (P e Ca), não tolera pH baixos, solos mal drenados e Al trocável no solo.
Echinocloa polystachya - capim mandante, canarana fluvial, capim australiano
Caracteristicas agronômicas: Clima quente e úmido, Sensível ao frio e a seca, propagação por mudas. 
Pennisetum purpureum Shum - capim elefante
Características agronômicas: Crescimento cespitoso, possui rizomas grossos, bastante exigente em fertilidade de solo, responde muito bem quando adubado, multiplicação por mudas. 
Sorghum vulgare Pers - Sorgo
Características agronômicas: Gramínea anual, boa resistência a seca, indicado para silagem, propagação por sementes. 
Sccharum officinarum L. - cana-de-açúcar
Características agronômicas: Gramínea perene, utilizada na alimentação do gado e também na indústria, Boa tolerância a seca, Propagação por mudas. 
Zea mays L. - milho 
Características agronômicas: Gramínea anual, bastante exigente em fertilidade de solo, exigente em água e temperatura, indicado para silagem, propagação por sementes. 
PERGUNTAS
Qual melhor capim para alimentarmos o rebanho?
Qual a diferença entre uma forrageira perene e anual? Anuais são plantas que germinam, desenvolvem e reproduzem em menos de um ano, e perenes são plantas que sobrevivem por vários anos, em geral apresentam um crescimento inicial mais lento, priorizando a acumulação de reservas. 
Cite uma diferença morfológica entre uma gramínea e uma leguminosa? As raízes das gramíneas são numerosas e pouco profundas formando uma cabeleira, já a raiz da leguminosa é pivotante ou principal.
Existe vantagem de uma pastagem formada por leguminosa, comparada com uma pastagem formada por gramínea?