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Casa-grande e senzala
Freyre apresenta a importância da casa-grande na formação sociocultural brasileira, assim como a da senzala na complementação da primeira. Além disso, Casa-Grande & Senzala enfatiza a formação da sociedade brasileira no contexto da miscigenação entre os brancos, principalmente portugueses, dos negros das várias nações africanas e dos diferentes indígenas que habitavam o Brasil.
Casa do engenho
Esta abrigava todas as instalações destinadas ao preparo do açúcar: a moenda - onde se moía a cana para a extração do caldo (a garapa); as fornalhas - onde o caldo de cana era fervido e purificado em tachos de cobre;
Casa de purgar
Aonde o açúcar era branqueado, separando-se o açúcar mascavo (escuro) do açúcar de melhor qualidade e depois posto para secar.
galpões
Aonde os blocos de Açúcar eram quebrados em várias partes e reduzidas a pó;
CAPELA
Onde a comunidade local se reunia aos domingos de festividades;
7
Muito Obrigada!
Nicole Ferreira;
Número: 21;
2° ano A;
Professora: Lourdes Rodrigues.