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Cursos Profissionalizantes 1 Cursos Profissionalizantes 2 UNIDADE VI ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA Cursos Profissionalizantes 3 Conteúdo desta Unidade VI 1. Administração Mercadológica 1.1 O composto mercadológico 1.2 Sistemas de produção 1.3 Classificação dos sistemas de produção 1.4 Produtividade e controle da qualidade 1.5 Planejamento Cursos Profissionalizantes 4 Unidade VI - ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA 1. Administração mercadológica 1.1 - O composto mercadológico. Ao estudar as organizações, Jerome McCarthy (em 1960) percebeu que elas precisam estar atentas para atingir seus objetivos de marketing, em 1960. Nesses seus estudos ele dividiu o composto mercadológico em 4 segmentos: Produto, Preço, Praça e Promoção, formando o que ele chamou de 4 P’s. As principais características de cada um desses segmentos listados por Jerome são: Produto Praça Preço Promoção Qualidade Canais Lista de preço Propaganda Características Cobertura Descontos Venda pessoal Opções Localização Subsídios Promoção de vendas Estilo Transporte Prazo de pagamento Relações Públicas Nome da marca Termos de Crédito Marketing Embalagem Tamanho Serviços Garantia Retorno Cursos Profissionalizantes 5 Produto Produto é qualquer coisa entregue a um consumidor que venha ao encontro de suas necessidades e desejos, podendo ser tangível ou não. Em termos de markenting trata-se de um conjunto de características (tangíveis ou intangíveis), tais como: • Garantias; • Serviços; • Embalagem; • Acessórios de qualquer tipo; • Etc. O produto é um elemento de troca entre cliente e organização, e que como resultado traga satisfação para ambas as partes. Kotler (2000, P.13) define produto assim: “é qualquer coisa que possa ser oferecida ao mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo”. Percebe-se então que o produto não precisa ter uma característica física. Qualquer coisa que seja capaz de satisfazer uma necessidade pode ser denominada de produto. Promoção Largamente utilizada no comércio, tem como utilidade informar os consumidores sobre o produto, buscando motiva-lo; despertando o desejo e posteriormente o ato da compra. É uma excelente ferramenta de marketing. Esta ferramenta segundo Cobra (1997) serve para “informar, motivar e persuadir”. Na promoção estão agregadas diversas combinações de elementos tais como; a propaganda, merchandising, venda pessoal e relações públicas. • Propaganda é utilizada para transmitir mensagens ao público- alvo; ou seja, pode ser feita de inúmeras maneiras; como jornal, rádio, TV e revistas. • Merchandising são atividades relacionadas ao ponto de venda e deve trazer resultados rápidos e atingir o consumidor no ato da opção de compra. Cursos Profissionalizantes 6 • Venda Pessoal: os produtos são criados especificamente para determinado cliente. Neste caso é preciso ter um público-alvo definido, que pode ser interno e externo. • Relações Públicas tenta transmitir uma imagem favorável da empresa e da marca. É fundamental para conquistar a confiança e uma boa relação com público-alvo. Preço Os consumidores, com as facilidades de pesquisa modernas, sabem muito bem qual é o valor e até quanto está disposto a desembolsar por determinado produto. O estabelecimento do preço está muito ligado ao sucesso das estratégias de marketing. O estabelecimento de preços corretos tem que ser justo e capaz de estimular as compras dos produtos ou serviços ofertados. Subsídios e prazos de pagamento são também marcadores importantes no estabelecimento dos preços. No mercado consumidor, quem impõe os preços é o próprio mercado, e quem estiver com preço elevado ou abaixo pode acabar “engolido” pela concorrência (COBRA, 1997, p.43). Para ROCHA E CHRISTENSEN (1999, p. 1999) “O preço é um dos atributos usados pelo consumidor para avaliar a qualidade do produto”. A prática do preço de um produto por uma determinada empresa está diretamente relacionada com o quanto o mercado está proposto a pagar, o preço que a concorrência pratica e o valor agregado que o produto possui Praça A praça é o local utilizado para que se desenvolva o negócio e envolve o microambiente no qual ele está inserido. COBRA (1992, p. 491) define este elemento assim: “A função básica de um canal de distribuição (praça) é escoar a produção de bens em geral, sejam bens de consumo, sejam bens industriais ou ainda serviços”. Cursos Profissionalizantes 7 1.2 - Sistemas De Produção Os conceitos e técnicas que fazem parte do objetivo da Administração da Produção dizem respeito às funções administrativas clássicas (planejamento, organização, direção e controle) aplicadas às atividades envolvidas com a produção física de um produto ou à prestação de um serviço. Os últimos 50 anos constituíram uma época de grandes mudanças na gestão e organização do sistema produtivo das empresas industriais em todo o mundo. Dois grandes grupos de mudanças foram marcantes nesse período. O primeiro foi o grande desenvolvimento tecnológico ocorrido em termos de máquinas, sistemas de informações, automação, robótica, telecomunicações, entre outros, que tornaram possível um planejamento e controle mais eficiente das operações. O segundo está relacionado às transformações relativas às novas filosofias, conceitos e métodos de gestão de recursos humanos. Sistema de Produção é um conjunto de atividades e operações inter- relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços a partir do uso de recursos (inputs) para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas/resultados (outpus). Tradicionalmente os sistemas de produção são agrupados em três categorias: 1.3 - Classificações dos Sistemas de Produção Uma das utilidades das classificações dos sistemas de produção é permitir discriminar grupos de técnicas de planejamento e gestão da produção apropriadas a cada tipo particular de sistema, o que racionaliza a escolha e a tomada de decisão sobre qual delas adotar em determinada circunstância e facilita sobre maneira a apresentação didática deste assunto. Existem diversas maneiras de apresentar as classificações dos sistemas de produção Zacarelli (1979, p.12) fala em classificação de indústrias e estabelece duas grandes classes, cada uma com subclasses: A Indústrias do tipo contínuo: onde os equipamentos executam as mesmas operações de maneira contínua e o material se move com pequenas interrupções entre eles até chegar a produto acabado. Pode se subdividir em: Cursos Profissionalizantes 8 • - Contínuo puro: uma só linha de produção, os produtos finais são exatamente iguais e toda a matéria-prima é processada da mesma forma e na mesma sequência; • - Contínuo com montagem ou desmontagem: várias linhas de produção contínua que convergem nos locais de montagem ou desmontagem; • - Contínuo com diferenciação final: características de fluxo igual a um ou outro dos subtipos anteriores, mas o produto final pode apresentar variações. A. Indústrias do tipo intermitente: diversidade de produtos fabricados e tamanho reduzido do lote de fabricação determinam que os equipamentos apresentem variações frequentes no trabalho. Subdividem-se em: • - Fabricação por encomenda de produtos diferentes: produto de acordo com as especificações do cliente e a fabricação se inicia após a venda do produto; • - Fabricação repetitiva dos mesmos lotes de produtos: produtos padronizados pelo fabricante, repetitividade dos lotes de fabricação, pode-se ter as mesmas características de fluxo existente na fabricação sob encomenda. Moreira (1998, p.8) apresenta duas classificações de sistemas de produção, à primeira denomina Classificação Tradicional e à segundaClassificação Cruzada de Schroeder. Classificação Tradicional, em função do fluxo do produto, agrupa os sistemas de produção em três grandes categorias: a) Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha: apresentam sequência linear de fluxo e trabalham com produtos padronizados. Este tipo de produção tende a ter um alto grau de automatização e a produzir produtos altamente padronizados; b) Sistemas de produção intermitente (fluxo intermitente) pode ser por substituição de um produto por outro: ao término da fabricação de um produto outros produtos tomam seu lugar nas máquinas ou por encomenda: o Cursos Profissionalizantes 9 cliente apresenta seu próprio projeto do produto, e suas especificações são obedecidas na fabricação. c) Sistemas de produção de grandes projetos sem repetição: existe uma sequência predeterminada de atividades que deve ser seguida, com pouca ou nenhuma repetitividade. A Classificação Cruzada de Schroeder considera a dimensão tipo de fluxo de produto (semelhante à classificação tradicional) e a dimensão tipo de atendimento ao consumidor que é subdividida em duas classes: - Sistemas orientados para estoque: produto é fabricado e estocado antes da demanda efetiva do consumidor. Neste sistema a flexibilidade de escolha do consumidor é reduzida. Mas oferece atendimento rápido e a baixo custo. - Sistemas orientados para a encomenda: as operações são ligadas a um cliente em particular, discutindo-se preço e prazo de entrega antecipadamente. Pode-se considerar ainda um tipo Misto, onde a fabricação de componentes é feita de maneira intermitente nas seções de fabricação e a montagem do produto final é feita de maneira contínua na linha de montagem. Tubino (1997, p.27) discute de maneira mais ampla as classificações dos sistemas de produção, identifica o critério que serve de base para três delas: a)pelo grau de padronização - sistemas que produzem produtos padronizados: bens ou serviços que apresentam alto grau de uniformidade e são produzidos em grande escala; - sistemas que produzem produtos sob medida: bens ou serviços desenvolvidos para um cliente específico. b) pelo tipo de operação - processos contínuos: os produtos ou serviços oferecidos não podem ser identificados individualmente - processos discretos: a produção de bens ou serviços não podem ser isoladas, em lotes ou unidades, e identificados em relação aos demais. Podem ser subdivididos em: - processos repetitivos em massa: produção de produtos altamente padronizados; - processos repetitivos em lote: produção em lotes de um volume médio de bens ou serviços padronizados; - processos por projeto: atendimento de uma necessidade específica dos clientes, o produto concebido em estreita ligação com o cliente tem uma data determinada para Cursos Profissionalizantes 10 ser concluído. Concluído o projeto e atendido o cliente, o sistema de produção é reiniciado com um novo projeto. c)pela natureza do produto - manufatura de bens: quando o produto fabricado é tangível - prestador de serviços: quando o produto gerado é intangível. 1.4 – Produtividade Produtividade é a relação entre os recursos empregados (materiais, humanos e financeiros) e os resultados alcançados. Ter alta produtividade é alcançar os melhores resultados, aproveitando bem a matéria prima, a capacidade das máquinas, o tempo a as habilidades das pessoas. Em contrapartida ter baixa produtividade é obter piores resultados, utilizando mais os recursos disponíveis. Um exemplo de baixa produtividade é uma empresa fabricante de eletrodomésticos produzir menos com os mesmos recursos utilizados pelos concorrentes. Planejamento e controle da produção Planejar e controlar a produção são atividades extremamente operacionais, cujos objetivos são: • Permitir que os produtos tenham a qualidade especificada; • Fazer com que máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de produtividade; • Reduzir os estoques, desperdício e os custos operacionais; • Manter ou melhorar o nível de atendimento ao cliente; • Melhoria nos sistemas de planejamento e controle de produção; • Melhoria na utilização de mão-de-obra e equipamentos; • Normatização de procedimentos; Cursos Profissionalizantes 11 1.5 - Planejamento e Controle da Qualidade A Qualidade é uma preocupação atual e objetivo estratégico de muitas organizações. Existe uma crescente consciência de que bens e serviços de alta qualidade proporcionam considerável vantagem competitiva entre as organizações. A boa qualidade reduz custos de retrabalho, refugo e devoluções e gera consumidores satisfeitos. Ela afeta o desempenho de uma organização em relação aos seus concorrentes. A busca pela qualidade total é imprescindível. Desafios da Produção Produzir com o menor custo possível e ainda assim obter a máxima lucratividade, é atualmente o maior desafio das empresas. Para atingir este objetivo qualquer empresa que vise suplantar seus concorrentes deve: A) Desenvolver mão de obra sólida e treinada; B) Desenvolver, gerenciar e usar o conhecimento; C) Utilizar sistemas avançados de manufatura, processos, equipamentos e tecnologias; D) Integrar as diversas fontes de vantagem competitiva da empresa; ...ooo0ooo... Encerramos a Unidade VI e a Unidade VII será nosso último texto desta disciplina. Para ter certeza que o seu nível de aprendizagem seja muito bom, não deixe de consolidar seus conhecimentos fazendo os exercícios postados na sala de aula virtua.
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