AOL 1 BIOQUIMICA HUMANA 2020

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Nota finalEnviado: 06/08/20 23:01 (BRT)
10/10
1. Pergunta 1
/1
A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das:
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1. 
ligações de hidrogênio que estabilizam as proteínas
2. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
Resposta correta
3. 
pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas
4. 
ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
2. Pergunta 2
/1
As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas biológicos. Ou seja, são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada reação química em nosso organismo. Em relação à cinética enzimática, marque a alternativa INCORRETA.
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1. 
Fatores como temperatura, pH e presença de inibidores podem alterar a velocidades das reações enzimáticas.  
2. 
Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se afirmar que ocorreu a saturação enzimática.
3. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo substrato
Resposta correta
4. 
O Km representa a concentração de substrato quando é atingida metade da velocidade máxima.
5. 
A presença de um inibidor competitivo altera a constante de Michaelis-Menten. 
3. Pergunta 3
/1
A água é uma substância cujas moléculas são compostas por um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio. Trata-se de um líquido inodoro (sem odor), insípido (sem sabor) e incolor (sem cor). A água corresponde a 60-90% da massa celular sendo imprescindível para o correto funcionamento do nosso organismo. 
Marque a alternativa CORRETA sobre as propriedades da água:
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1. 
Na água as interações de hidrogênio são praticamente, inexistentes.
2. 
A água possui a capacidade de dissolver substâncias apolares.
3. 
O processo de solvatação da água é a separação do átomo de oxigênio dos átomos de hidrogênio.
4. 
Na água, as ligações hidrogênio ocorrem entre um átomo de hidrogênio de uma molécula de água com outro átomo de hidrogênio de outra molécula adjacente.
5. 
A água por ser um composto polar consegue interagir, bem como moléculas polares e compostos iônicos.
Resposta correta
4. Pergunta 4
/1
As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o mecanismo de ação da enzima.
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1. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato será transformado em produto.
Resposta correta
2. 
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte do produto formado; dessa maneira, a reação enzimática é facilitada.
3. 
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o aumento velocidade da reação.
4. 
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar vários tipos de reações químicas.
5. 
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a temperatura no complexo enzima/substrato.
5. Pergunta 5
/1
Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da concentração de substrato?
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1. 
Inibição Irreversível
2. 
Inibição Alostérica
3. 
Inibição Competitiva
Resposta correta
4. 
Inibição Não-competitiva
5. 
NDR
6. Pergunta 6
/1
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?:
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1. 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas denominadas efetores, que se ligam às enzimas em sítios não catalíticos
2. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
Resposta correta
3. 
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido
4. 
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações covalentes, o que ocasionam alterações conformacionais, de modo que as enzimas apresentem estados de atividade ou inatividade 
5. 
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator que altera a velocidade da reação enzimática
7. Pergunta 7
/1
Quando a proteína está na conformação nativa, ela é muito mais estável. Entretanto, a proteína pode ser submetida a um processo que a faz perder as estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. Como a estrutura e função proteica estão correlacionadas, quando uma proteína perde sua estrutura culmina com a perda de sua função. O texto refere-se a qual processo?
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1. 
Enovelamento
2. 
Desnaturação
Resposta correta
3. 
Iniciação
4. 
Saturação
5. 
Degradação
8. Pergunta 8
/1
As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que relaciona todas as interações.
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1. 
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas
2. 
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio.
3. 
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes.
4. 
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas.
5. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
Resposta correta
9. Pergunta 9
/1
A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas desempenham varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela membrana. Considerando que a OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a membrana de E. Coli, qual das alternativas apresenta a melhor disposição dos aminoácidos que compõe a proteína OmpX?
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1. 
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da porção proteica que está totalmente embutida na membrana plasmática.
Resposta correta
2. 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é composta por uma superfície hidrofílica
3. 
A parte da proteína que está presa na membrana é composta em sua maior extensão por aminoácidos polares
4. 
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam exatamente na superfície proteica que está em contato com a membrana lipídica 
5. 
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão localizados na superfície da porção peptídica que está em contato com o meio extracelular 
10. Pergunta 10
/1
Os aminoácidos são compostos que têm um gripo amino e um grupo carboxílico ligado a um carbono central. É de amplo conhecimento sobre a importância dos aminoácidos na composição das proteínas. Sabe-se também, que nosso DNA codifica apenas 20 aminoácidos para compor as inúmeras proteínas encontradas em nosso corpo. Qual das alternativas a seguir representa o componente que liga um aminoácido a outro em um peptídeo?
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1. 
Ligação fosfodiéster
2. 
Ligação hidrogênio
3. 
Ligação peptídica
Resposta correta
4. 
Ligação glicosídica
5. 
Ligação iônica
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