aol2 bioquimica humana

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07/08/2020 Ultra
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Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário
Elania Maria da Silva
Pergunta 1 -- /1
As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas biológicos. Ou seja, 
são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada reação química em nosso organismo. 
Em relação à cinética enzimática, marque a alternativa INCORRETA.
Resposta correta
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo 
substrato
Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se afirmar que ocorreu a saturação enzimática.
O Km representa a concentração de substrato quando é atingida metade da velocidade máxima.
Fatores como temperatura, pH e presença de inibidores podem alterar a velocidades das reações 
enzimáticas. 
A presença de um inibidor competitivo altera a constante de Michaelis-Menten. 
Pergunta 2 -- /1
9/10
Nota final
Enviado: 07/08/20 05:59 (BRT)
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A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser 
desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por 
provocarem o rompimento das:
Resposta corretainterações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas
ligações de hidrogênio que estabilizam as proteínas
ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
Pergunta 3 -- /1
As enzimas são proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas. 
Sem enzimas, as reações metabólicas não correm a velocidades significativas em condições fisiológicas 
(37°C e pH neutro). Em relação à atividade dessas moléculas é INCORRETO afirmar que:
O aumento da temperatura provoca um aumento na velocidade da reação enzimática até uma 
temperatura crítica, quando ocorre uma queda na atividade da enzima em consequência de sua 
desnaturação.
 A velocidade de uma determinada reação enzimática está associada ao pH, sendo que cada 
enzima tem um pH ótimo de atuação.
Incorreta:
A atividade de uma enzima é inibida de forma competitiva quando o inibidor se liga à enzima 
livre no mesmo local onde o substrato se ligaria, bloqueando a formação do complexo enzima-
substrato.
Resposta correta
A atividade de uma determinada enzima é inibida irreversivelmente por um 
mecanismo chamado de inibição competitiva, na qual o inibidor tem a forma 
semelhante ao substrato.
Dois fatores externos principais influenciam a eficiência catalítica: o pH e a temperatura.
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Pergunta 4 -- /1
As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias 
laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que relaciona todas as 
interações.
Resposta correta
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações 
iônicas.
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes.
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio.
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas.
Pergunta 5 -- /1
A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas desempenham 
varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela membrana. Considerando que a 
OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a membrana de E. Coli, qual das alternativas apresenta a 
melhor disposição dos aminoácidos que compõe a proteína OmpX?
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam exatamente na superfície proteica que está em 
contato com a membrana lipídica 
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão localizados na superfície da porção peptídica 
que está em contato com o meio extracelular 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é composta por uma superfície hidrofílica
A parte da proteína que está presa na membrana é composta em sua maior extensão por 
aminoácidos polares
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Resposta correta
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior da porção proteica 
que está totalmente embutida na membrana plasmática.
Pergunta 6 -- /1
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades 
metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante digestão 
de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?:
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da atividade de uma 
enzima, já que a concentração de substrato é um fator que altera a velocidade da reação 
enzimática
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações covalentes, o que ocasionam 
alterações conformacionais, de modo que as enzimas apresentem estados de atividade ou 
inatividade 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas denominadas efetores, que se ligam às 
enzimas em sítios não catalíticos
Resposta correta
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é 
local e de curta duração
Pergunta 7 -- /1
As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa molecular, que 
desempenham várias funções biológicas. Em relação à estrutura protéica, assinale a alternativa 
CORRETA.
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Em condições desnaturantes, todos os níveis estruturais das proteínas são desfeitos, liberando 
os aminoácidos livres no meio
Resposta correta
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, 
que são mantidas por ligações hidrogênio
A estrutura primária, por ser o primeiro nível estrutural, não influencia a organização 
tridimensional das proteínas, visto que a estrutura tridimensional é determinada de forma 
aleatória
Todas as proteínas apresentam apenas três níveis estruturais: No primeiro nível, temos uma 
sequência linear de aminoácidos, e no secundário e no terciário ocorre o enovelamento protéico
No nível secundário, as proteínas já estão aptas para realizarem suas funções biológicas
Pergunta 8 -- /1
Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. Considerando a ligação 
peptídica e suas características, assinale a alternativa INCORRETA.
Resposta correta
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições 
desnaturantes
As ligações peptídicas estão envolvidas na formação de pontes de hidrogênio em estruturas 
secundárias
São ligações rígidas e planas
É formada entre a porção amina de um aminoácido com o grupamento carboxílico de outro 
aminoácido
A ligação peptídica é polarizada
Pergunta 9 -- /1
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As proteínas são as grandes executoras de uma variedade de funções no corpo humano. Para realizar 
suas funções, os diferentes tipos de proteínas devem ser estruturalmente adequados a sua finalidade, de 
modo que certos resíduos de aminoácidos fiquem em evidenciaem regiões especificas. Qual das 
alternativas descreve a principal característica de uma proteína quando se encontram em sua estrutura 
terciária?
A estrutura da proteína é distinguida dos demais níveis proteicos pela presença de mais de uma 
subunidade em sua composição.
É caracterizada pela presença de conformações locais (α-hélice e folhas β), as quais são 
mantidas por ligações hidrogênio entre átomos de hidrogênio da amida e oxigênios carbonílicos.
No nível terciário, a proteína está protegida da ação dos agentes desnaturantes.
Estágio proteico o qual é caracterizado pela própria sequencia de aminoácidos.
Resposta correta
Nível estrutural é caracterizado por descrever a cadeia polipeptídica 
completamente enovelada e compactada.
Pergunta 10 -- /1
As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o mecanismo de 
ação da enzima.
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a temperatura no complexo 
enzima/substrato.
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar vários tipos de reações 
químicas.
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o aumento velocidade da reação.
Resposta correta
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato 
será transformado em produto.
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte do produto formado; dessa 
maneira, a reação enzimática é facilitada.
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