Melhoramento de Plantas - Borém e Miranda 6ªed (2013)

Melhoramento de Plantas - Borém e Miranda 6ªed (2013)


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A Editora UFV é filiada à 
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Universitárias de América Latina y el Caribe 
ALUÍZIO BORÉM 
Engenheiro Agrónomo, M. Sc. Ph. D. 
GLAUCO V I E I R A M IRANDA 
Engenheiro Agrónomo, M. S c , D. Sc. 
Melhoramento 
de 
Plantas 
6- edição, revista e ampliad 
V 
EdiTORA 
UFV 
Universidade Federal de Viçosa 
2013 
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© 1997 by Aluízio Borém 
1» edição: 1997; 2 a edição: 1998; 3 a edição; 2001 
4 a edição: 2005 \u2014 com a inclusão do segundo autor 
l f l reimpressão: 2007 
5 a edição: 2009; 6 a edição: 2013 
Direi tos de edição reservados à Ed i tora U F V . 
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Classificação da Bibl ioteca Cent ra l da U F V 
Borém, Aluízio, 1959-
B731m Melhoramento de plantas / Aluízio Borém, Glauco V i e i r a 
2013 Mi randa . 6. ed. rev. e ampl. - Viçosa, M G : E d . U FV , 2013. 
523 p. : i l . ; 22 cm. 
I S B N 978-85-7269-466-7 
Inc lu i bibliografia. 
1. P l an tas - Melhoramento genético. 2. Interação genótipo-
ambiente. 3. Biotecnologia vegetal. I . M i randa , Glauco V i e i r a , 1967-. 
I I . Título. 
CDD 22. ed. 631.53 
Capa : Miro Sa ra i v a 
Revisão linguística 
Angelo José de Carva lho 
Editoração eletrônica 
José Roberto da S i l v a L a n a 
Impressão e acabamento 
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Este livro foi impresso em papel offset 90 g/m2 (miolo) e couchê 150 g/m z (capa). 
"O melhoramento de plantas exige que os procedimentos 
sejam cada vez mais rápidos, com menores custos e cada vez 
mais eficientes, Atualmente, o melhoramento é arte, ciência 
e negócio." 
AGRADECIMENTOS 
Ao Professor Tuneo Sediyama, da Universidade 
Federal de Viçosa, por ter-me iniciado no estudo e na prática 
de melhoramento de plantas (Borém). 
Ao Professor Walter R. Fehr, da Universidade 
Es tadua l de Iowa-EUA, pelos ensinamentos e pela visão 
dinâmica do melhoramento de plantas moderno e ousado 
(Borém). 
Ao Professor Donald C. Rasmusson, da Universidade 
de Minnesota-EUA, pela visão prática, contextualizada e 
racional do desenvolvimento de cultivares (Borém). 
Ao Professor Clibas V ie i ra , da U FV (in memoriam), 
eterno Mestre, pelos ensinamentos (Borém e Glauco). 
Ao Dr . Plínio I tamar de Mello do Souza e à equipe de 
Me-lhoramento de Soja da EMBRAPA/CPAC - 1989/1990 
(Glauco). 
Aos meus estudantes de graduação e pós-graduação, 
em especial ao Leandro Vagno de Souza (Glauco). 
Aos membros do Programa Milho U FV , em especial 
aos Professores João Carlos Cardoso Galvão e José Roberto 
Assis De Bem (Glauco). 
SUMÁRIO 
Prefácio à 6 a Edição 15 
Prefácio à I a Edição 17 
Introdução 19 
1 Desafios da Produção Agrícola 21 
Referências 24 
2 Importância do Melhoramento de Plantai* 27 
Produtividade 30 
Resistência às doenças 32 
Resistência a insetos 33 
Qualidade nutricional 33 
Tolerância às condições adversas de clima e HOID 34 
Introdução de caracteres exóticos 34 
Plantas ornamentais 35 
Biocombustíveis 35 
Melhoramento em algumas espóciíw agronómicas 36 
Milho 36 
Soja 37 
Feijão 37 
Arroz \u2022 38 
Ave ia 39 
Algodão 40 
Girassol 40 
Maçã 40 
Referências 41 
3 Planejamento do Programa de Melhoramento 43 
A oportunidade de negócios com a pequena empresa de 
melhoramento de plantas 47 
Referências 49 
4 Processos do Programa de Melhoramento 51 
Referências 54 
5 Sistemas Reprodutivos das Espécies Cu l t ivadas 56 
Reprodução sexual 57 
Reprodução assexuai 61 
Referências 63 
6 Recursos Genéticos 65 
Centros de diversidade das plantas cultivadas 66 
Uso e manutenção de germoplasma 72 
Referências 84 
7 Var iab i l idade Genética de novo 86 
Mutações 86 
Agentes mutagênicos 88 
Indução de mutações no melhoramento de plantas 91 
Transformação gênica 92 
Variação somaclonal 94 
Referências 95 
8 Herdabi l idade 98 
Componentes da herdabilidade 98 
Fatores que afetam a herdabilidade 101 
Métodos para estimação da herdabilidade 105 
Considerações finais 123 
Referências 128 
9 Interação Genótipo x Ambiente 131 
Principais causas da interação genótipo x ambiente 134 
Uso das informações sobre a interação genótipo x ambiente.... 135 
\ 
Algumas sugestões práticas para a interação genótipo x 
ambiente 141 
Referências 141 
10 Adaptabilidade e Estabilidade de Comportamento 145 
Homeostase 146 
Tipos de estabilidade 148 
Métodos de análise da estabilidade 149 
Estimando a adaptabilidade e estabilidade 159 
Melhoramento visando à estabilidade 160 
Referências 161 
11 Seleção de Genitores 165 
Tipos de cruzamento \u2022 166 
Importância da seleção de genitores 168 
Genitores potenciais 169 
Filosofias de seleção de genitores 171 
Métodos de seleção de genitores 173 
Referências 182 
12 Cu l t ivares 187 
Tipos de cultivares 188 
Referências 194 
13 Introdução de Germoplasma 196 
Uso da introdução de germoplnsma 197 
Referências 199 
14 Seleção no Melhoramento do P lantas 200 
Teoria das l inhas puras 201 
Seleção genealógica 203 
Seleção massal 205 
Referências ^08 
15 Hibridação no Melhoramento de P lantas 211 
Tipos de população 214 
Número de cruzamentos 217 
Referências 220 
16 Método da População 223 
Descrição do método 224 
Princípio do método da população 227 
Modificações no método da população 229 
Referências 234 
17 Método Genealógico 237 
Descrição do método 238 
Princípio do método genealógico 240 
Seleção durante as gerações segregantes 241 
Modificações no método genealógico 246 
Considerações f inais 255 
Referências 255 
18 Método Descendente de Uma Única Semente 257 
Descrição do método -. 260 
Princípios do método SSD 261 
Seleção durante as gerações segregantes 262 
Modificações no método SSD 263 
Considerações f inais 265 
Referências 266 
19 Teste de Geração Precoce 268 
Descrição do teste 269 
Referências 272 
20 Método dos Retrocruzamentos 274 
Teoria dos retrocruzamentos 276 
Estratégias para transferência de várias características 285 
Potencial de sucesso do método 287 
Retrocruzamentos para introgressão de germoplasma 288 
Procedimentos 288 
Retrocruzamentos em espécies alógamas 293 
Considerações f inais 293 
Referências 294 
21 Populações Alógamas 298 
Definição de populações alógamas 298 
Equilíbrio de Hardy-Weinberg 301 
Est ru turas de populações alógamas 308 
Comparação de estrutura genética 309 
Seleção 310 
Referências 316 
22 Seleção Recorrente 317 
Métodos de seleção recorrente 320 
Métodos