Aula 05 - Contabilidade da Pecuária

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Contabilidade Rural
5º Aula
Contabilidade da pecuária
Obrigado ao homem do campo
O estudante e o professor
A quem fecunda o solo cansado
Recuperando o antigo valor.
Dom e Ravel
Prezados(as) alunos(as),
Até aqui já vimos sobre as atividades agropecuárias, os 
Armazéns Gerais e a contabilização na agricultura de culturas 
temporárias e culturas permanentes. 
Nesta aula, dando prosseguimento aos nossos estudos, 
refletiremos a respeito de aspectos da contabilização na 
pecuária, conheceremos os tipos de atividade pecuária 
e respectivos casos de exaustão, as taxas de depreciação 
referentes a pastagens e como se opera o cálculo dos custos 
de rebanho em formação.
Vamos lá! Boa aula! 
Boa aula!
Objetivos de aprendizagem
Ao término desta aula, o aluno será capaz de:
• diferenciar os tipos e identificar os casos de exaustão de atividade pecuária;
• avaliar as taxas de depreciação referentes a pastagens e calcular os custos de rebanho em formação.
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Seções de estudo
2 - Taxas de depreciação
1 - Tipos de atividade pecuária
1 - Tipos de atividade pecuária
 1.1 Gado bovino
 1.2 Casos de exaustão
2 - Taxas de depreciação
 2.1 Rebanho em formação
Existem três fases distintas na atividade pecuária de corte, 
pelas quais passa o animal que se destina ao abate:
• Cria: a atividade básica é a produção de bezerros que só 
serão vendidos após o desmame. Normalmente, a matriz (de 
boa fertilidade) produz um bezerro por ano.
• Recria: a atividade básica é a partir do bezerro adquirido, 
a produção e a venda do novilho magro para a engorda.
• Engorda: a atividade básica é, a partir do novilho magro 
adquirido, a produção e a venda do novilho gordo.
Há empresas que, pelo processo de combinação das várias 
fases, obtém até seis alternativas de produção (especializações):
 → Cria;
 → Recria;
 → Cria-recria;
 → Cria-recria-engorda;
 → Recria-engorda;
 → Engorda.
1.1 - Gado bovino
Disponível em: <http://www.escritorioruralmt.com.br/portal/>. Acesso em: 02 maio 
2012.
O gado que será comercializado pela empresa, em forma 
de bezerro, novilho magro ou novilho gordo, deverá ser 
classificado no estoque.
O gado destinado à procriação ou ao trabalho, que não será 
vendido (reprodutor-touro ou matriz-vaca) será classificado o 
Ativo Permanente Imobilizado.
No caso de gados reprodutores (touros e vacas), animais 
de trabalho e outros animais constantes do Ativo Permanente as 
deduções dos valores são também denominadas Depreciação. 
Nesse caso, trata-se de ativo tangível de vida útil limitada, 
pois com o passar dos anos há uma perda da capacidade normal 
de trabalho – no caso de animais de trabalho – assemelhando-
se nesse aspecto a perda da capacidade de produção de uma 
máquina ou equipamento qualquer. 
No período de crescimento do gado destinado à 
reprodução, não haverá evidentemente, depreciação, será 
contada a partir do momento em que estiver em condições de 
reprodução.
→ gado reprodutor mestiço: cinco anos;
→ gado matriz mestiça: sete anos;
→ gado reprodutor puro: oito anos;
→ gado matriz pura: dez anos.
Ressalto, todavia, que o veterinário é a pessoa mais 
indicada para terminar a vida útil do gado reprodutor.
Outro aspecto importante na determinação da 
depreciação do gado de reprodução é que se deveria considerar 
o valor residual correspondente ao seu peso multiplicado pelo 
preço por arroba que se conseguiria no frigorífico, por ocasião 
de sua venda, após castrado e engordado para abate, o que 
acontece sempre que não é mais utilizado como reprodutor.
1.2 - Casos de exaustão 
Pastagens - É o lugar onde o gado pasta (come erva não 
ceifada). É uma das partes mais importantes do planejamento 
agropecuário, uma vez que a boa pastagem contribui, em 
conjunto, para melhoria da qualidade do gado, para o alto 
rendimento do projeto. Basicamente, há dois tipos de 
pastagens: a natural e a artificial.
Disponível em: <http://www.jangadeiroonline.com.br/tag/pecuaria/>. Acesso em: 
25 maio 2012.
Pastagem Natural - É também denominada pasto 
nativo e constituída de áreas não cultivadas, utilizadas para 
pastagem, das quais se aproveita o potencial natural (campos, 
cerrados, capins naturais etc.). Geralmente, são áreas de boa 
cobertura vegetal e que não apresentam grandes problemas de 
erosão. Esse tipo de pasto sofre melhoramentos esporádicos.
Pastagem Artificial - É aquela formada por pastos cultivados. 
Em geral, exige preparo do solo, através de destocamento, de 
arações, adubações, gradagem e plantação ou semeadura.
As principais forrageiras utilizadas nos pastos são:
• gramíneas: capim-colonião, capim-gordura, capim-
jaraguá, capim-pangola, outros capins e cereais;
• leguminosas: alfafa, soja perene, siratro, carrapicho, 
beiço-de-boi etc;
• cactáceas: palma, mandacaru, xiquexique etc.;
• outras: mandioca, batata-doce etc. (como alimentação 
suplementar).
As pastagens vêm sofrer exaustão (entendimento também 
de alguns engenheiros agrônomos), porque, mesmo que o tipo 
de capim seja permanente, a fertilidade da terra tem capacidade 
limitada. É recomendado estimar o período de tempo e de vida 
útil das pastagens com base em estudos agrícolas ou estudo do 
próprio engenheiro agrônomo da empresa.
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O próprio Imposto de Renda, 
possivelmente considerando essas 
variáveis, não defi ne taxas. Ressalto, 
todavia, que o Imposto de Renda 
assegura à empresa o direito de 
computar a quota efetivamente 
adequada às condições de depreciação 
de seus bens, desde que faça a prova da 
vida útil do bem determinado.
O agrônomo, veterinário, os técnicos agropecuários, 
são as pessoas mais indicadas para prever a vida útil dos 
itens que compõem o Ativo permanente de uma fazenda, 
considerando-se o clima, o solo, o tipo de manejo, a raça (no 
caso da pecuária) etc., que varia de região para região. 
Disponível em: <http://www.
cursoseconsultoria.com.br/
contabilidaderural.htm>. Acesso 
em: 02 maio 2012
2.1 - Rebanho em formação 
Para a propriedade rural é importante saber o custo da 
formação de um bezerro, tanto pela necessidade própria e 
avaliação do valor para sua venda, e mesmo para determinar 
se é melhor criar ou comprar bezerros para recria.
Diferentemente da apuração do custo e da contabilização 
dos animais prontos, para determinação do custo do bezerro 
nascido, é preciso considerar que os custos dos animais 
reprodutores serão alocados ao rebanho em formação.
Assim, quando um plantel de animais reprodutores 
é formado e separado para a reprodução, a partir deste 
momento inicia-se o processo de produção, sendo que a 
conta contábil será denominada “Rebanho em formação”.
A conta rebanho em formação receberá todos os custos 
dos animais reprodutores (medicamentos, sal mineral, vacinas, 
depreciação dos pastos e dos próprios animais reprodutores), 
até o nascimento dos bezerros.
Por ocasião do nascimento dos bezerros inicia-se a segregação 
das contas, sendo Bezerros Machos e Bezerros Fêmeas, cada conta 
com o valor dos animais nascidos a partir da formação.
Daí por diante, cada conta recebe os seus custos próprios 
de manejo desse gado, sendo classificados no ativo circulante 
como estoque.
O gado para fins de classificação no estoque será 
separado por idade, em alguns locais chamam de “era”. Cada 
“era” significa um ano. Assim, teremos no plano de contas:
• Machos de 0 a 12 meses;
• Fêmeas de 0 a 12 meses;
• Machos de 12 a 24 meses;
• Fêmeas de 12 a 24 meses;
• Machos de 24 a 36 meses;
• Fêmeas de 24 a 36 meses;
• Machos mais de 36 meses
• Fêmeas mais de 36 meses.
Modelo de Cálculo de Custos de Rebanho em 
Formação
Custo de Nascimentos e Plantel
Reprod. 400 80%
Bezerros 100 20%
500
Valor Imobilizado
Vacas Matr 80.000,00
Touros Repr. 30.000,00
Cercas 60.000,00
Currais 20.000,00
Galpões 60.000,00
Pastos 30.000,00
Depreciação
20% 16.000,00
20% 6.000,00 
10% 6.000,00
10% 2.000,00
5% 3.000,00
20% 6.000,00
Gastos
Vacinas 15.000,00
Marcas Bezerros 1.000,00
Manutenção 8.000,00
Mão de obra 16.000,00
Medicamentos 2.000,00
Outros gastos1.500,00
Histórico Nascimentos Bezerros
Valor Inicial Plantel - 10.000,00
Vacinas 12.000,00 3.000,00
Medicamentos 1.600,00 400,00
Marcas Bezerros - 1.000,00
Manutenção 6.400,00 1.600,00
Mão de Obra 12.800,00 3.200,00
Outros Gastos 1.200,00 300,00
Deprec Matriz 16.000,00 -
Depre Couros 6.000,00 -
Deprec. Cercas 4.800,00 1.200,00
Deprec. Currais 1.600,00 400,00
Deprec. Galpões 2.400,00 600,00
Deprec. Pastos 4.800,00 1.200,00
Total dos Custos 69.600,00 22.900,00
Chegamos, assim, ao final de nossa aula. E, então, 
entenderam sobre todos esses aspectos da contabilização 
pecuária?! Em caso de dúvidas, acessem as ferramentas 
“Fórum” ou “Quadro de Avisos”. 
Agora, vamos rever resumidamente o que estudamos em 
cada seção. Confiram também as sugestões disponibilizadas a fim 
de aprofundar os conhecimentos. Espero vocês na próxima aula!
Retomando a aula
Vamos, então, recordar as principais abordagens da Aula 05:
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1 - Tipos de atividade pecuária
Nesta seção, vimos que há três fases distintas na atividade 
pecuária de corte: cria, recria e engorda. Em relação ao gado 
bovino, observamos como se dá os aspectos contábeis do gado 
que pode ser comercializado pela empresa, do gado destinado 
à procriação ou ao trabalho, e dos gados reprodutores (touros 
e vacas). Nos casos de exaustão, verificamos que as pastagens 
são os lugares onde o gado pasta (come erva não ceifada), e 
podem ser: natural ou artificial. A pastagem, considerada uma 
das partes mais importantes do planejamento agropecuário, 
contribui conjuntamente para a melhoria da qualidade do gado 
e para o alto rendimento do projeto pecuário.
2 - Taxas de depreciação
O Imposto de Renda assegura à empresa o direito de 
computar a quota efetivamente adequada às condições de 
depreciação de seus bens, desde que faça a prova da vida 
útil do bem determinado. Para determinação do custo do 
bezerro nascido, é preciso considerar os custos dos animais 
reprodutores que precisam ser alocados ao rebanho em 
formação (medicamentos, sal mineral, vacinas, depreciação dos 
pastos e dos próprios animais reprodutores), até o nascimento 
dos bezerros. 
MARION, José Carlos; SEGATTI, Sonia. Contabilidade 
da Pecuária: Atualizada pelas Leis 11.638/2007 e 11.941/2009. 
9. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
SANTOS, Gilberto J.; MARION, J. C.; SEGATTI, 
Sonia. Administração de Custos na Agropecuária. 4. ed. São Paulo: 
Atlas, 2009. 
VASCONCELLOS, Paulo Mário B. Guia Prático para o 
Confinador. São Paulo: Nobel, 2010. 
Vale a pena
Vale a pena ler
Contabilidade Pecuária – Matriz Planilha de Custos. 
Disponível em: <http://www.marion.pro.br/portal/modules/
wfdownloads/viewcat.php?cid=13>. Acesso em: 20 abr. 2012.
Revista Brasileira de Contabilidade - CFC. Disponível em: 
<www.cfc.org.br/conteudo.aspx?codMenu=9>. Acesso em: 
10 mar. 2012.
SEGATTI, Sonia. Contabilidade Rural – Técnicas 
Contábeis. Disponível em: <http://www.marion.
p r o. b r / p o r t a l / m o d u l e s / w f d o w n l o a d s / v i s i t .
php?cid=15&lid=139>. Acesso em: 10 abr. 2012.
Vale a pena acessar
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