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UFBA – Vagas Residuais 2006 
INSTRUÇÕES 
 
Para a realização das provas, você recebeu este Caderno de Questões, uma Folha de 
Respostas para as Provas I e II e uma Folha de Respostas destinada à Redação. 
 
1. Caderno de Questões 
• Verifique se este Caderno de Questões contém as seguintes provas: 
Prova I: BIOLOGIA CELULAR – Questões de 001 a 035 
Prova II: BIOQUÍMICA – Questões de 036 a 070 
Prova III: REDAÇÃO 
 
• Qualquer irregularidade constatada neste Caderno de Questões deve ser imediatamente 
comunicada ao fiscal de sala. 
 
• Nas Provas I e II , você encontra apenas um tipo de questão: objetiva de proposição simples. 
Identifique a resposta correta, marcando na coluna correspondente da Folha de Respostas: 
V, se a proposição é verdadeira; 
F, se a proposição é falsa. 
 
 
ATENÇÃO: Antes de fazer a marcação, avalie cuidadosamente sua resposta. 
 
LEMBRE-SE: 
� A resposta correta vale 1 (um), isto é, você ganha 1 (um) ponto. 
 
� A resposta errada vale – 0,5 (menos meio ponto), isto é, você não ganha o ponto e 
ainda tem descontada, em outra questão que você acertou, essa fração do ponto. 
 
� A ausência de marcação e a marcação dupla ou inadequada valem 0 (zero). Você não 
ganha nem perde nada. 
 
 
2. Folhas de Respostas 
• A Folha de Respostas das Provas I e II e a Folha de Resposta da Redação são 
pré-identificadas. Confira os dados registrados nos cabeçalhos e assine-os com caneta 
esferográfica de TINTA PRETA , sem ultrapassar o espaço próprio. 
 
• NÃO AMASSE, NÃO DOBRE, NÃO SUJE, NÃO RASURE ESSA FOLHA DE RESPOSTAS. 
 
• Na Folha de Respostas destinadas às Provas I e II , a marcação das respostas deve ser feita 
preenchendo-se o espaço correspondente com caneta esferográfica de TINTA PRETA . Não 
ultrapasse o espaço reservado para esse fim. Exemplo: 
 
• O tempo disponível para a realização das provas e o preenchimento das Folhas de 
Respostas é de 4 (quatro) horas e 30 (trinta) minutos. 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ESTAS PROVAS DEVEM SER RESPONDIDAS PELOS 
CANDIDATOS AOS SEGUINTES CURSOS: 
 
 
 
Medicina 
Odontologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 3 
PROVA DE BIOLOGIA CELULAR 
 
QUESTÕES de 001 a 035 
INSTRUÇÃO: 
Para cada questão, de 001 a 035, marque na coluna correspondente da Folha de Respostas: 
V, se a proposição é verdadeira; 
F, se a proposição é falsa. 
A resposta correta vale 1(um); a resposta errada vale – 0,5 (menos meio ponto); a ausência de 
marcação e a marcação dupla ou inadequada valem 0 (zero). 
 
QUESTÕES de 001 a 005 
 
 
A descoberta de microdomínios de lipídios na membrana plasmática de células 
que respondem a proteínas sinalizantes tem gerado grande excitação. Quando se 
ligam a seus ligantes, certos receptores, (como aqueles que são expressos em 
células B e T), se movem dentro desses microdomínios na monocamada externa 
da membrana. Esses domínios são acoplados a regiões da monocamada interna 
que contêm quinases sinalizantes, que se tornam ativas e iniciam a cascata de 
sinalização. 
Microdomínios especializados (também chamados de balsas lipídicas) são 
principalmente compostos de esfingolipídios e colesterol. (MEER, 2002, p. 855). 
 
Questão 001 
 
As biomembranas se caracterizam pela homogeneidade dos dois folhetos que as compõem, em 
termos quantitativos e qualitativos. 
 
Questão 002 
 
Balsas lipídicas são mais espessas e menos fluidas do que outras regiões da membrana 
plasmática, graças às características físico-químicas dos lipídios que as compõem. 
 
Questão 003 
 
O complexo ligante/receptor se dissocia rapidamente, em função da intensa mobilidade lateral 
das proteínas integrais associadas à matriz lipídica. 
 
Questão 004 
 
Proteinoquinases são moléculas cruciais no processo de sinalização celular, estando 
submetidas às relações topológicas entre os elementos constituintes do mosaico fluido. 
 
Questão 005 
 
As balsas lipídicas são regiões exclusivas da membrana plasmática, não se justificando sua 
presença no sistema de endomembranas celulares. 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 4 
QUESTÕES de 006 a 015 
 
A ilustração exemplifica as múltiplas interações sempre presentes em células 
eucarióticas. No caso específico, destaca-se a importância de um gene associado à 
longevidade em leveduras, o SIR 2. A compreensão de fenômenos como esse pode revelar as 
chaves da ampliação da vida e contribuir para a erradicação de doenças. 
 
 
 
 
Questão 006 
 
A longevidade é um caráter complexo, resultante da ação integrada de genótipo e meio. 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 5 
Questão 007 
 
O gene PNC 1 pode ser definido como um gene estrutural por estar diretamente associado à 
síntese de uma determinada cadeia polipeptídica. 
 
Questão 008 
 
Um locus gênico é uma unidade topológica correspondente a uma seqüência nucleotídica de 
ácido desoxirribonucléico. 
 
Questão 009 
 
A presença de anéis de DNA no núcleo de uma célula eucariótica é uma condição característica 
desse tipo de organização celular. 
 
Questão 010 
 
A associação do DNA a proteínas histônicas é uma estratégia de compactação do material 
genético universal no mundo vivo. 
 
Questão 011 
 
A regulação da expressão gênica pode envolver a retirada de radicais acetil num determinado 
segmento de DNA. 
 
Questão 012 
 
A respiração aeróbica é um processo bioenergético inaugurado a partir do estabelecimento da 
mitocôndria como organela. 
 
Questão 013 
 
A oxidação de moléculas de NADH + H+ , necessária à ativação da enzima SIR 2, ocorre em 
grande parte ao nível da membrana mitocondrial interna. 
 
Questão 014 
 
As moléculas de NADH + H+ reduzem acetaldeído a etanol na fermentação alcoólica utilizada 
em leveduras. 
 
Questão 015 
 
A relação entre restrição calórica e longevidade reflete a evolução de mecanismos 
bioenergéticos de grande eficiência metabólica. 
 
 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 6 
QUESTÕES de 016 a 021 
 
Sabe-se há décadas que o acúmulo de proteínas maldobradas, chamadas de 
corpos de Lewy, é a marca do mal de Parkinson. Os cientistas ainda não sabem se 
esses aglomerados são uma forma de proteção (porque mantêm as proteínas 
tóxicas em quarentena) ou se afinal eles levam à morte dos neurônios. Mas não há 
dúvidas de que podem explicar a doença. (LOZANO; KALIA, 2005, p. 62). 
 
 
 
A ilustração esquematiza importantes etapas na síntese e no processamento de proteínas 
associando esse processo ao mal de Parkinson. 
 
Questão 016 
 
Quatro diferentes tipos de RNAs ribossômicos associados a diferentes proteínas constituem as 
subunidades 60 S e 40 S do ribossomo eucariótico. 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 7 
Questão 017 
 
A associação das duas subunidades ribossomais depende de eventos nucleares, a partir de 
proteínas reguladoras da região organizadora do nucléolo. 
 
Questão 018 
 
O RNA mensageiro associado ao ribossomo 80 S exibe perfeita colinearidade com a seqüência 
de DNA que lhe deu origem. 
 
Questão 019 
 
Chaperonas moleculares exigem o consumo de ATP em sua atividade relacionada à 
configuração das proteínas em sua estrutura primária ou terciária. 
 
Questão 020 
 
A degradação de uma proteína incorretamente dobrada depende de sua ligação a complexos 
protéicos com ubiquitina.Questão 021 
 
Os aminoácidos resultantes da atividade do proteossoma são reutilizados, refletindo o princípio 
básico da economia molecular, próprio dos sistemas vivos. 
 
QUESTÕES de 022 a 025 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 025 
 
Microtúbulos e suas proteínas associadas 
constituem os neurofilamentos, que se caracterizam 
pela sua estrutura filamentar e pela alta 
especificidade quanto à linhagem celular a que 
pertencem. 
A figura destaca uma situação em que uma
proteína associada a microtúbulos (MAP) 
conhecida como proteína tau  está alterada. 
 
Questão 022 
 
A proteína tau é parte integrante da estrutura
microtubular, alternando-se as unidades de tubulina
ao longo dos protofilamentos. 
 
Questão 023 
 
Regiões celulares específicas abrigam diferentes
MAPs, o que resulta em diferentes arranjos
microtubulares com repercussões na morfologia da
célula. 
 
Questão 024 
 
A proteína tau exerce importante papel na
estabilidade de microtúbulos axonais, possibilitando
o transporte de vesículas de neurotransmissores,
associadas a proteínas motoras. 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 8 
QUESTÕES de 026 a 028 
 
Estudos realizados por Leland Hartwell, Paul Nurse e Timothy Hunt, ganhadores 
do Prêmio Nobel de Fisiologia e Medicina de 2001, revelaram componentes que 
controlam o processo de divisão celular. Hartwell, trabalhando com 
Saccharomyces cerevisae, verificou que leveduras mutantes apresentavam 
defeitos no processo de divisão: cresciam em tamanho, mas paravam em certos 
pontos do ciclo antes de se dividirem. Essas leveduras apresentavam mutações em 
genes que foram denominados de cdc (ciclo de divisão celular). Paul Nurse, na 
Inglaterra, trabalhando com Schizosaccharomyces pombe, observou que mutantes 
no gene cdc2 faziam com que as células parassem na fase G2. 
O grupo de Nurse, já no final da década de 80, colocou nessas leveduras genes 
humanos e verificou que um desses genes (cdk1) era capaz de fazer com que a 
levedura se dividisse normalmente. (ROCHA , 2001, p. 20). 
 
 
Questão 026 
 
A associação de ciclinas a proteinoquinases específicas desencadeia as alterações celulares 
típicas do processo de divisão celular. 
 
Questão 027 
 
A proteína cdc2 normal dispensa a ligação com a ciclina para ativar novas proteínas através de 
fosforilação. 
 
Questão 028 
 
Cinases dependentes de ciclinas são moléculas altamente conservadas do ponto de vista 
evolutivo. 
 
QUESTÕES de 029 a 035 
 
[...] Há tempos, os biólogos identificaram um sistema , a resposta interferon, pelo 
qual as células humanas se mobilizam quando genes virais as invadem. Essa 
reação pode inibir quase toda a expressão genética. Nos últimos anos, cientistas 
descobriram um aparato muito mais hábil, preciso e  para fins de pesquisa e 
medicina  muito mais seguro, embutido em praticamente todas as células de 
animais e vegetais. Denominados de RNAs de interferência, ou RNAi, esse 
sistema atua como um censor. Quando um gene ameaçador é expresso, o 
mecanismo RNAi o intercepta. (LAU; BARTEL, 2003, p. 51). 
 
O esquema a seguir ilustra o fenômeno. 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Biologia Celular – 9 
 
Questão 029 
 
A alta eficiência do processo no silenciamento de um gene se baseia na especificidade de uma 
seqüência nucleotídica e na complementariedade de bases. 
 
Questão 030 
 
O mecanismo de silenciamento induzido por RNA (risc) equivale à ação do spliceossomo na 
retirada de seqüências intercalares não-codificantes. 
 
Questão 031 
 
O efeito obtido pela ação dos RNAs de interferência reflete um mecanismo de regulação da 
expressão gênica ao nível pós-transcricional. 
 
Questão 032 
 
Uma vez iniciado o processo de tradução da informação genética por polirribossomos, a cadeia 
polipeptídica é completada, refletindo uma seqüência complementar ao RNAi. 
 
Questão 033 
 
O processamento de transcritos primários é uma atividade realizada no citosol, a cargo de 
enzimas dotadas de atividade exonucleásica. 
 
Questão 034 
 
A incorporação de genes retrovirais ao genoma da célula hospedeira resulta da ação de uma 
DNA polimerase RNA-dirigida e da integrase. 
 
Questão 035 
 
A replicação do DNA exige a síntese de uma pequena seqüência de RNA  o primer  
reforçando a idéia da prevalência do RNA sobre o DNA nos primórdios da vida. 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 10 
PROVA DE BIOQUÍMICA 
 
QUESTÕES de 036 a 070 
 
INSTRUÇÃO: 
Para cada questão, de 036 a 070, marque na coluna correspondente da Folha de Respostas: 
V, se a proposição é verdadeira; 
F, se a proposição é falsa. 
A resposta correta vale 1(um); a resposta errada vale – 0,5 (menos meio ponto); a ausência de 
marcação e a marcação dupla ou inadequada valem 0 (zero). 
 
QUESTÕES de 036 a 045 
 
Proteínas são cadeias longas de aminoácidos, unidos por ligações peptídicas e 
com um grupo amina contendo nitrogênio em uma extremidade e um grupo 
carboxila na outra extremidade. A ligação entre dois aminoácidos forma um 
dipeptídeo; três aminoácidos formam um tripeptídeo e assim por diante. A 
seqüência de aminoácidos é da maior importância. Glicil-lisil-alanina é um 
peptídeo diferente de Alanil-glicil-lisina, com uma diferença química 
significativa. Para uma cadeia de vinte aminoácidos, há mais de um bilhão de 
seqüências possíveis. A seqüência determina exatamente como a proteína terá 
uma conformação tridimensional para desempenhar sua função bioquímica única. 
(CAMPBELL, 2000, p. 95). 
 
Questão 036 
 
Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem 
desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas, devido à capacidade dos grupos amino 
e carboxílico de doar ou receber prótons. 
 
Questão 037 
 
Os aminoácidos diferem entre si, a partir da estrutura dos grupamentos laterais ligados ao 
carbono alfa, que podem apresentar diferentes características quanto a polaridade, ocorrendo, 
desde grupos apolares, até os polares carregados positiva ou negativamente. 
 
Questão 038 
 
Os 20 aminoácidos encontrados nas cadeias polipeptídicas das proteínas naturais apresentam 
um átomo de carbono assimétrico, o que confere a essas moléculas propriedades ópticas. 
 
Questão 039 
 
O pK de um grupo ionizável de um aminoácido corresponde ao valor de pH da solução em que 
ele está dissolvido em que coexistem, em proporções iguais, as formas ionizadas e não-
ionizadas do referido grupo. 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 11 
Questão 040 
 
A presença do grupo carboxílico nas cadeias laterais dos aminoácidos glutâmico e aspártico 
confere a esses compostos carga líquida positiva, quando eles estão dissolvidos em solução 
com pH neutro. 
 
Questão 041 
 
O ponto isoelétrico de um aminoácido corresponde ao valor de pH da solução em que esse 
aminoácido está dissolvido, no qual os grupamentos amino, carboxílico e os grupos laterais 
apresentam, cada um, carga elétrica neutra. 
 
Questão 042 
 
A curva de titulação de um aminoácido, por um ácido ou uma base, representa a variação das 
formas ionizáveis do aminoácido em função da variação do pH da solução, a partir da adição do 
ácido ou da base, e apresenta tantos pontos de inflexão quantos forem os grupos ionizáveis 
presentes na estrutura do aminoácido. 
 
Questão 043 
 
A união de aminoácidos através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando 
as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a 
manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos. 
 
Questões 044 
 
Uma proteína, ao ser submetida a um campo elétrico em solução com valor de pH menor que 
aquele correspondente ao seuponto isoelétrico (pI), irá migrar para o pólo positivo, pois 
apresentará uma carga líquida negativa, resultante do somatório das cargas correspondentes 
aos grupos amino e carboxil terminais e aos grupos laterais dos aminoácidos que a constituem. 
 
Questão 045 
 
Ao se adicionar um sal, como o sulfato de amônio, a uma solução aquosa de uma proteína, ela 
poderá precipitar da solução ou permanecer solúvel, como resultado da maior ou menor 
interação entre os grupos laterais dos aminoácidos que a constituem e os íons do sal ou da 
água. 
 
QUESTÕES de 046 a 049 
 
As proteínas estão no centro da ação nos processos biológicos. Praticamente todas 
as transformações moleculares que definem o metabolismo celular são mediadas 
pela catálise protéica. As proteínas exercem também funções regulatórias, 
controlando as condições intracelulares e extracelulares e mandando informações 
para outros componentes da célula. Além disso, as proteínas são componentes 
estruturais essenciais das células. Uma lista completa de funções conhecidas das 
proteínas teria milhares de itens, incluindo proteínas que transportam outras 
moléculas e proteínas que geram forças mecânicas e eletroquímicas. (VOET; 
VOET; PRATT, 2000, p.94). 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 12 
Questão 046 
 
A composição e a seqüência de aminoácidos de uma molécula protéica definem a sua estrutura 
primária, que é estabilizada por interações eletrostáticas, iônicas, pontes de hidrogênio e 
enxofre entre os grupamentos laterais dos aminoácidos que a constituem. 
 
Questão 047 
 
O colágeno, proteína globular composta por uma tripla hélice, rica em aminoácidos hidroxilados 
como a prolina e a hidroxiprolina, possui uma estrutura secundária com cadeias polipeptídicas 
associadas em forma β-pregueada. 
 
Questão 048 
 
As proteínas, por modificações drásticas de pH e de temperatura do meio onde se encontram, 
podem sofrer um processo de desnaturação, que consiste na desorganização de sua estrutura 
terciária, o que pode levar à perda irreversível de sua atividade biológica. 
 
Questão 049 
 
Uma proteína oligomérica apresenta estrutura quaternária e, cada uma de suas subunidades 
pode apresentar domínios distintos com diferenças estruturais, tais como subunidades contendo 
cadeias em α hélice e cadeias β pregueadas. 
 
QUESTÕES de 050 a 056 
 
O milagre da vida é uma miríade de reações químicas ocorrendo 
simultaneamente na célula, com grande acuidade e em uma velocidade 
atordoante. Sem as enzimas apropriadas para processar os alimentos que 
comemos poderíamos levar cinqüenta anos digerindo o café da manhã. 
(CAMPBELL, 2000, p. 158). 
 
Questão 050 
 
As enzimas são proteínas globulares contendo uma região com alta afinidade pela molécula do 
substrato que vai ser transformado na reação, denominado de “sítio ativo”, e podem conter 
outra região para a ligação de um efetor que tem papel auxiliar na catálise enzimática. 
 
Questão 051 
 
As enzimas são denominadas catalisadores biológicos porque são capazes de aumentar a 
velocidade das reações químicas que ocorrem nas células vivas, aumentando a energia de 
ativação necessária para a formação do complexo enzima-substrato, essencial para a geração 
do produto. 
 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 13 
QUESTÕES 052 e 053 
 
O gráfico a seguir representa o desenvolvimento de uma reação enzimática. 
 
 
 
Questão 052 
 
A velocidade da reação enzimática permanece constante a partir de uma concentração de 
substrato igual a 6mg/mL, devido à saturação do sítio ativo das moléculas da enzima pelas 
moléculas de substrato. 
 
Questão 053 
 
A concentração de substrato, no ponto correspondente à metade da velocidade máxima da 
reação, vai ser igual ao Km da enzima, constante que representa a afinidade da enzima por um 
substrato. 
 
Questão 054 
 
Moléculas que apresentam grande semelhança estrutural com o substrato de uma enzima 
podem atuar como inibidores competitivos na reação enzimática, fazendo com que a velocidade 
máxima da reação não seja mais alcançada, mesmo com o aumento da concentração de 
substrato. 
 
Questão 055 
 
Um inibidor não competitivo é responsável pela diminuição da velocidade máxima de uma 
reação enzimática, porém mantém o mesmo valor para o Km já que, nesse caso, o inibidor se 
liga apenas à molécula de enzima livre e não, ao complexo enzima-substrato (ES). 
 
Questão 056 
 
Para que enzimas alostéricas possam catalisar uma reação química elas devem ser ativadas 
através da ligação de um composto denominado “efetor” a um sítio distinto do sítio catalítico, 
provocando uma mudança conformacional na proteína, permitindo assim a ligação do substrato 
ao sítio ativo. 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 14 
QUESTÕES de 057 a 063 
 
Os carboidratos, geralmente de sabor doce, são moléculas constituídas basicamente de 
carbono, oxigênio e hidrogênio e são os compostos biológicos mais abundantes na natureza. 
A partir de carboidratos, os organismos vivos obtêm energia química, mantêm a 
estrutura celular, reconhecem moléculas e células, evidenciando a importância desses 
compostos em vários processos biológicos, muito além do que se acreditava em tempos 
passados. 
 
Questão 057 
 
Os monossacarídeos, unidades constituintes dos oligo e polissacarídeos, são poliidroxialdeídos 
ou poliidroxicetonas com três ou mais átomos de carbono na molécula e são solúveis em água. 
 
Questão 058 
 
O gliceraldeído, a menor das aldoses, é a referência para a denominação dos estereoisômeros 
de monossacarídeos, porque possui um átomo de carbono assimétrico, o que permite que esse 
composto exista na natureza, nas formas D que é destrógiro ou L que é levógiro. 
 
Questão 059 
 
Os monossacarídeos podem ocorrer, na natureza, em formas cíclicas resultantes da reação 
intracadeia entre a hidroxila ligada ao carbono 1 e o grupamento aldeído ou cetônico presentes 
na molécula. 
 
Questão 060 
 
O adoçante mais comumente usado para adoçar o café diário é a sacarose, extraída da cana, 
que é um dissacarídeo não redutor, formado pela ligação entre os carbonos anoméricos de um 
resíduo de galactose e um de glicose. 
 
Questão 061 
 
A lactose, o açúcar do leite, é um dissacarídeo com ligação glicosídica (1→4), que, após ser 
hidrolisado pela enzima α-amilase, presente na saliva, libera dois resíduos de glicose. 
 
Questão 062 
 
A celulose, com ligação glicosídica β(1→4) e o amido com ligações α(1→4) e α(1→6), são 
polissacarídeos formados por unidades de glicose presentes em células vegetais, 
desempenhando função biológica estrutural e de reserva energética, respectivamente. 
 
Questão 063 
 
Os peptídeoglicanos, moléculas complexas presentes na parede celular de bactérias, são 
constituídos de uma porção glicídica composta por cadeias de N-acetil glicosamina e ácido 
N-acetil murâmico intercalados, ligadas entre si por pequenas cadeias peptídicas. 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 15 
QUESTÕES de 064 a 070 
 
Os lipídeos são compostos que ocorrem com bastante freqüência na natureza. São 
encontrados em locais tão diversos, como a gema do ovo e o sistema nervoso humano, e são 
importantes componentes de membranas de plantas, animais e microorganismos. Moléculas 
lipídicas, assim como os carboidratos, são fundamentais para a geração de energia química no 
organismo humano. 
 
A figura a seguir representa a estrutura da membrana plasmática, destacando a bicamada 
lipídica e as moléculas de proteínas a ela associadas. 
 
 
 
Questão 064 
 
Gorduras animais e óleos vegetais são moléculas lipídicas constituídas de glicerol esterificado a 
ácidos graxos, sendo que, nas gorduras, esses ácidos possuem longas cadeias carbonadascom grau de saturação maior do que aquelas presentes nos óleos. 
 
Questão 065 
 
Os fosfolipídeos presentes na bicamada que constitui a matriz das membranas celulares são 
moléculas compostas por glicerol esterificado a ácidos graxos nas hidroxilas dos carbonos 2 e 3 
e a um grupamento fosfato na hidroxila do carbono 1, o que aumenta o caráter apolar dessas 
moléculas. 
 
Questão 066 
 
Lipídeos, como o colesterol, podem desempenhar funções estruturais nas células, participando 
da constituição das membranas e também podem ser reserva energética, como os 
triacilgliceróis. 
 
Questão 067 
 
Os lipídeos esteróides, abundantes no organismo humano, possuem em sua estrutura um 
núcleo ciclopentanoperidrofenantreno e desempenham funções biológicas, tais como 
manutenção da estrutura celular, formação de moléculas de vitaminas e de hormônios. 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Bioquímica – 16 
Questão 068 
 
Na formação da bicamada lipídica das membranas celulares, quanto maior for a concentração 
de ácidos graxos com cadeia saturada nas moléculas de fosfoplipídeos, maior será a fluidez da 
membrana, porque essas cadeias são mais flexíveis que as insaturadas. 
 
Questão 069 
 
Os esfingolipídeos, moléculas formadas por glicerol esterificado a esfingosina, são encontrados 
em plantas e animais, sendo particularmente abundantes nas membranas das células do 
sistema nervoso, constituindo as ceramidas responsáveis pelo seu caráter polar. 
 
Questão 070 
 
As prostaglandinas, inicialmente descritas no líquido seminal produzido pela próstata, são 
produzidas a partir do ácido araquidônico, um ácido graxo insaturado com 24 átomos de 
carbono e com ligações duplas conjugadas, que participam no controle da pressão arterial, na 
estimulação da contração do músculo liso e na resposta inflamatória. 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Redação – 17 
PROVA DE REDAÇÃO 
 
INSTRUÇÕES: 
 
• Escreva sua Redação com caneta de tinta AZUL ou PRETA, de forma clara e legível. 
• Caso utilize letra de imprensa, destaque as iniciais maiúsculas. 
• O rascunho deve ser feito no local apropriado do Caderno de Questões. 
• Na Folha de Resposta, utilize apenas o espaço a ela destinado. 
• Será atribuída a pontuação ZERO à Redação que 
– se afastar do tema proposto; 
– for apresentada em forma de verso; 
– for assinada fora do local apropriado; 
– apresentar qualquer sinal que, de alguma forma, possibilite a identificação do candidato; 
– for escrita a lápis, em parte ou na sua totalidade; 
– apresentar texto incompreensível ou letra ilegível. 
 
Leia com atenção os textos a seguir, que servirão de base para a sua Redação, e, ao 
desenvolver o tema proposto, expresse o seu ponto de vista e o defenda por meio de 
argumentos fundamentados e convincentes, fazendo uso da modalidade padrão da língua 
portuguesa. 
 
Texto I: 
 
A situação da leitura no Brasil é muito precária, e nem é preciso dizer 
aqui as conseqüências dessa nossa debilidade. Todo o conhecimento 
acadêmico da humanidade está nos livros. É preciso ler, e saber ler. 
Nesses países chamados de Primeiro Mundo, a média de leitura é de dez 
livros por ano, a cada habitante. Na França, cada pessoa lê, em média, 25 
livros por ano. No Brasil, pouco mais de um livro por ano, por brasileiro. 
O nosso paradoxo: dizem que as pessoas não lêem porque os livros são 
caros, mas os livros são caros porque as pessoas não lêem, as tiragens são 
pequenas e o custo é mais alto, por exemplar. Essa é uma explicação 
simplista. A questão é cultural, profunda, vem desde nosso passado 
colonial. 
 
MIRANDA, Ana. Sobre o hábito da leitura. Caros Amigos , São Paulo: Casa Amarela, ano X, n. 109, 
abr. 2006. p. 8. Edição de aniversário. 
 
Texto II: 
 
Como tudo o que faz o ser humano, o ato de ler implica também uma 
reflexão sobre a prática, os seus fins e os seus métodos. Sabemos que a 
leitura é de fundamental importância para o estudo, para a construção e 
reconstrução do conhecimento dos objetos da realidade.[...] 
Refletir sobre o ato de leitura é mais que decodificar palavras. Ler é, 
portanto, um processo contínuo que se confunde com o próprio fato de se 
estar no mundo, entendido como biológico e social. Ler não é decifrar 
palavras, mas consiste num exercício de compreensão que, talvez pela sua 
complexidade, se torna um fator atrativo envolto num mundo cheio de 
mistérios, até porque o ato de ler é, antes de tudo, compreender o mundo. 
 
SANTOS, Irismar Oliveira. O ato de ler. Revista da Educação CEAP – a 11, n. 2, (1993 – ) Salvador: Centro de 
Estudos e Assessoria Pedagógica, a 11, n. 41. jun. – ago. 2003. p.59 – 61. 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Redação – 18 
Texto III: 
 
[...] Em princípio, imagina-se que poetas, assim como leitores de poesia, 
sejam indivíduos singulares, atacados por uma espécie de mania, dizem 
que hoje rara e inatual: a mania de ler literatura, mania de cultivar as 
letras. Cultivar as letras é querer saber das coisas, é cultivar o intelecto, a 
força de entendimento. A quem deseja enveredar por esse caminho, 
recomenda-se: leia os bons romances, descubra os filósofos sérios, 
aprenda a amar poesia. Na cama, na rede. Na poltrona, na mesa de 
trabalho. Sempre foi assim. É como nasce a tribo dos letrados. 
 
MORICONI, Ítalo. Como e por que ler a poesia brasileira do século XX . Rio de 
Janeiro: Objetiva, 2002. p. 7. 
 
Texto IV: 
 
 
 
GOUVEIA, Luís Augusto. Fala Menino! Presente! Revista de educação CEAP – a 13, n.1 (1993 – ) Salvador: 
Centro de Estudos e Assessoria Pedagógica, a 13, n. 48, mar. – maio 2005. p.71. 
 
Texto V: 
 
Escrevo. E pronto. 
Escrevo porque preciso, 
preciso porque estou tonto. 
Ninguém tem nada com isso. 
Escrevo porque amanhece, 
e as estrelas lá no céu 
lembram letras no papel, 
quando o poema me anoitece. 
A aranha tece teias. 
O peixe beija e morde o que vê. 
Eu escrevo apenas. 
Tem que ter por quê? 
 
LEMINSKI, Paulo. Razão de ser. In: Melhores poemas : Paulo Leminski. Seleção Fred Góes; Álvaro Marins. 4. 
ed. São Paulo: Global, 1999. p.7. (Os melhores poemas, v. 3). 
 
Com base na leitura dos textos apresentados e na sua experiência de vida, escreva um 
texto dissertativo enfocando a relação do homem com a leitura e com o ato de 
escrever . 
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UFBA – Vagas Residuais 2006 – Redação – 19 
RASCUNHO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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UFBA – Vagas Residuais 2006– 20 
REFERÊNCIAS 
CAMPBELL, Mary. Bioquímica . 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. 
LAU, Nelson C.; BARTEL, Davis P. Censores do Genoma. Scientific American : Brasil, São 
Paulo, ano 2, n. 16, set. 2003. 
LOZANO, Andres M.; KALIA, Suneil K. Novos movimentos em Parkinson. Scientific American : 
Brasil, São Paulo, ano 4, n. 40, set. 2005. 
MEER, Gerrit van. The different times of lipid rafts. Science , [Utrecht], v. 296, 3 maio 2002. 
Tradução nossa. 
ROCHA, Kátia Maria da. Afinal, por que tanto controle? Ciência Hoje , Rio de Janeiro, v. 30, 
n. 178, dez. 2001. 
VOET, Donald; VOET, Judith G.; PTATT, Charlotte. Fundamentos de bioquímica . Porto 
Alegre: Artmed, 2000. 
 
Fontes das ilustrações 
 
BRANDT, Roland; HANSER, Hartwig. O enigma de Alzheimer. Viver : mente e cérebro. São 
Paulo: Duetto Editorial, ed. n. 5. Edição especial, p. 30. (Questões de 022 a 025). 
LAU, Nelson C.; BARTEL, Davis P. Censores do Genoma. Scientific American : Brasil, São 
Paulo, ano 2, n. 16, set. 2003. p. 54 e 55. (Questões de 029 a 035) 
LOZANO, Andres M.; KALIA, Suneil K. Novos movimentos em Parkinson. Scientific American : 
Brasil, São Paulo, ano 4, n. 40, set. 2005. p.62. (Questões de 016 a 021). 
NELSON, David L.; COX, Michael M. Leningher : principles of biochemistry. 2. ed. New York: 
Worth Publishers, 2000. p. 392 (Questões de 064 a 070) 
SINCLAIR, David A.; GUARENTE, Lenny. Desvendando os segredos dos genes da 
longevidade. Scientific American : Brasil, São Paulo, ano 4, abr. 2006. p. 43. (Questões de 006 
a 015)