Administração Rural

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Governo do Estado do Rio de Janeiro
Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
SECRETARIA ACADÊMICA/REITORIA
PROGRAMA ANALÍTICO DE DISCIPLINA
Disciplina: EAG-3572 - Administração Rural
CCTA/LEAG - Laboratório de Engenharia Agrícola
não temPré-requisito(s):
Carga horária: 68 (34 teóricas , 34 práticas, 0 extraclasse) Créditos: 3
Início: 2000/2
Co-requisito(s): não tem
não temEquivalência(s):
Tipo de aprovação: Média/Frequência
EMENTA
Introdução. Análise econômico-financeira da empresa rural. Planejamento e controle da empresa rural. Política
agrícola. Sistemas de informações e registros agrícolas. Elaboração e avaliação de um projeto agropecuário. Uso da
informática na administração rural.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
AULAS TEÓRICAS:
Introdução
 * Conceitos básicos
 * Importância da administração rural
 * Especificidades da atividade agropecuária
Análise econômico-financeira da empresa rural
 * Fatores que afetam o resultado econômico das empresas
 * Metodologia para estimativa de custos da produção agropecuária
 * Medidas do resultado econômico
Planejamento e controle da empresa rural
 * Conceitos e importância do planejamento
 * Etapas de planejamento e controle
 * Sistema de informação
 * Orçamentos: unitários, parciais, custeio e investimento
 * Elaboração e avaliação de projetos agropecuários
Política agrícola
 * Importância
 * Principais instrumentos de política agrícola:
 - Crédito rural
 - Preços mínimos
 - Equivalência produto
 - Seguro rural
 - Contratos de opção e venda
AULAS PRÁTICAS:
Sistemas de informações e Registros agrícolas
 * O papel da informação na tomada de decisão
 * Sistemas de informação contábil
 * Balanço patrimonial
Av. Alberto Lamego, 2000 - Parque Califórnia - Campos dos Goytacazes/RJ - 28013-602
Tel.: (22) 27486039 - correio eletrônico: secretariaacademica@uenf.br
Emitido em 25/08/2020 20:47 Página 1
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Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
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 * Demonstração de renda e sua análise
Planejamento da empresa rural
 * Elaboração e avaliação de um projeto agropecuário
 * Construção do fluxo de caixa desse projeto
Uso da informática na Administração Rural
 * Sistema computadorizado de contabilidade
 * Uso de planilha eletrônica para avaliação de projetos
 * Utilização de aplicativos para gerenciamento de empresas rurais
BIBLIOGRAFIA
AGROANALYSIS - Instituto Brasileiro de Economia, FGV. Revista mensal. Rio de Janeiro.
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LAPPONI, J.C. Projetos de investimento: Construção e Avaliação do fluxo de caixa: modelo em EXCEL. São Paulo, LT
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ESALQ, 1981. 274 P.
SOUZA, R., GUIMARÃES, J.M.P., MORAIS, V.A., VIEIRA, G., ANDRADE, J.G. A administração da fazenda. São Paulo: Globo.
1992. 211 p.
TUNG, N.H. Planejamento e controle financeiro das empresas agropecuárias. São Paulo: Edições Universidade-
Empresa, 1990. 382 p.
VALE, S.M.L.R. Avaliação de sistemas de informação para produtores rurais: metodologia e um estudo de caso. Viçosa:
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