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Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Simulado av1 – Nutrição Esportiva Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos. I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos. III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP. É correto apenas o que se afirma em I, II e IV I e II II, III e IV II e IV I, III e IV 2 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Sobre o processo de desidratação em atletas é incorreto afirmar : A água deve ser consumida antes, durante e após o exercício físico. O treinamento em ambiente frio gera uma adaptação no suor de modo que a concentração de sais perdidos é cerca de 50% menor Fadiga, Visão fosca e Choque térmico são exemplos de sintomas de desidratação leve, moderada e grave, respectivamente Sua etiologia pode ser devido a produção excessiva de suor e/ou a inadequada ingestão de líquidos durante o exercício Íons como sódio e cloreto são os principais a serem perdidos pelo suor 3 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque a opção correta: A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético do atleta A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes frios A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo 4 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa partida de tênis(são): 50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica Glicose aeróbia Sistema fosfagênio (ATP-CP) Glicose anaeróbia Ciclo de Krebs 5 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Quanto ao gasto energético assinale a alternativa correta: As quatro vias de fornecimento de energia durante o exercício são: hidrólise de fosfato creatina, formação de lactato, oxidação de carboidratos e oxidação de gorduras. Metabolismo basal pode ser definido como a quantidade mínima necessária para as funções vitais de um indivíduo em uma determinada atividade física. O gasto energético basal pode ser determinado pelo método de bioimpedância A energia gasta durante a atividade física varia de acordo com as características do exercício e retornam aos níveis normais imediatamente após cessar a atividade física. A fórmula de Harris-Bendict para cálculo do gasto energético basal leva em conta o sexo, a altura, peso, idade e atividade física do indivíduo 6 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 (PREF. EXTREMOZ/RN-2013) Hoje se destaca a importância da hidratação para o desempenho físico.É interessante analisar a situação existente para propiciar o atleta um nivel de hidratação adequado. Baseado nessa discussão, assinale a proposição correta: Nenhuma alternativa correta. Em exercícios extenuantes que ultrapassem 60 minutos de duração, recomenda-se beber líquidos que contenham concentração de sódio em torno de 1,5-2,0 g/L. Adicionar carboidratos (30-60g/h) associando eletrólitos na solução ingerida, quando otempo de atividade for superior a 120 minutos. Consumo de 250 a 500 ml de água aproximadamente duas horas antes do exercício deve ser incentivado. Durante o exercício recomenda-se iniciar a ingestão de líquidos nos primeiros 30 minutos e continuar a cada 20 minutos. 7 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 As proteínas são essenciais para nossa sobrevivência, tendo como principal função a formação de tecidos muscular e visceral. Elas participam na estruturação de enzimas, hormônios, fluidos, secreções corpóreas e anticorpos, além de atuar no transporte de diversas substâncias. Analise as afirmativas abaixo e marque V se ela for verdadeira e marque F se for falsa: ( ) Hipertrofia muscular corresponde ao aumento do tamanho da fibra muscular. Esse aumento se dá em resposta, principalmente, ao treinamento com pesos. ( ) O músculo esquelético exibe grande capacidade para se adaptar a demandas fisiológicas do crescimento, treinamento e lesão. Essa capacidade é atribuída a uma pequena população de células chamadas de células proteicas. ( ) Respostas ao estímulo do treinamento resistido bem como respostas imunológicas e hormonais podem ser fatores que levam à síntese protéica e ao crescimento do músculo. ( ) A associação de carboidrato e proteína melhora a resposta da insulina, o que favorece o crescimento de massa muscular, principalmente se a proteína tiver efeito insulinotrópico. A sequência correta é: V, F, V, V V, V, V, V V, F, F, V F, V, F, F F, V, V, F 8 Questão Acerto: 0,0 / 0,2 Metabolismo é o caminho que o nosso corpo faz para produzir e utilizar energia. Para produção de energia durante o exercício há a atuação do metabolismo aeróbico e anaeróbico. Dentre as desvantagens do metabolismo anaeróbico é incorreto afirmar que: Apenas 5% da energia disponível é liberada na glicólise É uma via rápida para o fornecimento de ATP O rápido acúmulo de lactato leva a fadiga do músculo Não sustenta a produção de ATP por muito tempo (60-120 segundos) Contribui para a produção de ATP apens em atividades de curta duração 9 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 (IF/GO-2013) O gasto energético de 24 horas é composto por: Débito cardíaco, frequência respiratória e aumento do consumo de oxigênio Taxa de metabolismo basal e o efeito térmico da atividade física. Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento e a termogênese facultativa. Taxa de metabolismo basal e a termogênese facultativa Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento, a termogênese facultativa e débito cardíaco. 10 Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Acerca do metabolismo dos carboidratos após a atividade física. Marque a alternativa correta: Maior número de GLUT 4 na corrente sanguínea. Os receptores de insulina estão mais sensíveis. Maior atividade da glicogênio fosforilase. Todas as alternativas estão erradas Fluxo sanguíneo diminuído para musculatura esquelética.
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