SDE3947 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA - SIMULADO AV1

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Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
Aluno(a): 
 
Acertos: 2,0 de 2,0 08/03/2021 
 
 
 
1 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas 
situações questões como a reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser 
levados em consideração. Nesse contexto marque a opção correta: 
 
 O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma 
hiperidratação no indivíduo 
 A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo 
necessária em ambientes frios 
 A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia 
 A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, 
durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético 
do atleta 
 A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício 
em ambientes quentes 
 
 
2 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para 
contração muscular é bem reconhecida. Alguns fatores determinam o efeito e a 
eficiência do consumo de carboidratos no desempenho físico, entre eles, destaca-se o 
tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomenda-se que 
os atletas devem consumi-lo antes, durante e depois do treino/competição devendo 
atentar para algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações 
abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser consumidos com 
prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomenda-se o consumo de 
carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma 
refeição rica em carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ 
Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade antes do 
exercício 
 
 
I, II, III e IV 
 
I e IV 
 I e III 
 
II e IV 
 
I e II 
 
 
3 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
(PREF. EXTREMOZ/RN-2013) Hoje se destaca a importância da hidratação para o 
desempenho físico.É interessante analisar a situação existente para propiciar o atleta um 
nivel de hidratação adequado. Baseado nessa discussão, assinale a proposição correta: 
 
 
Nenhuma alternativa correta. 
 Consumo de 250 a 500 ml de água aproximadamente duas horas antes do 
exercício deve ser incentivado. 
 
Em exercícios extenuantes que ultrapassem 60 minutos de duração, recomenda-
se beber líquidos que contenham concentração de sódio em torno de 1,5-2,0 
g/L. 
 
Durante o exercício recomenda-se iniciar a ingestão de líquidos nos primeiros 30 
minutos e continuar a cada 20 minutos. 
 
Adicionar carboidratos (30-60g/h) associando eletrólitos na solução ingerida, 
quando otempo de atividade for superior a 120 minutos. 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
(SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante 
estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta: 
 
 
bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de 
água e sódio e maior absorção de carboidrato. 
 
A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, 
diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho 
atlético. 
 
o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária 
de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis. 
 conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de 
líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível 
estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta. 
 
indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem 
menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura 
maior. 
 
 
5 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
(IF/GO-2013) O gasto energético de 24 horas é composto por: 
 
 
Taxa de metabolismo basal e o efeito térmico da atividade física. 
 
Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento, a 
termogênese facultativa e débito cardíaco. 
 
Taxa de metabolismo basal e a termogênese facultativa 
 Taxa de metabolismo basal, efeito térmico da atividade física e do alimento e a 
termogênese facultativa. 
 
Débito cardíaco, frequência respiratória e aumento do consumo de oxigênio 
 
 
6 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa 
maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa partida de 
tênis(são): 
 
 
Glicose anaeróbia 
 
Ciclo de Krebs 
 
Glicose aeróbia 
 Sistema fosfagênio (ATP-CP) 
 
50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
Os carboidratos são importantes nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao 
organismo. Além de fornecer energia, os carboidratos desempenham diversas outras 
funções no nosso corpo. Sobre os carboidratos analise as afirmativas abaixo: I. Os 
carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio e em sua maior 
parte no fígado. II. Glicogênio sintase apresenta alta atividade no momento pós-prandial 
e após a atividade física. III. No momento pós-treino é importante ingerir proteína e 
carboidrato na proporção de 4:1, respectivamente. IV. O glut 4 é o mais importante 
transportador de glicose em tecidos sensíveis em insulina. São verdadeiras a(s) 
seguinte(s) afirmativa(s): 
 
 
I, II, III e IV 
 
I, II e III 
 
I e IV 
 II e IV 
 
I e III 
 
 
8 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
Durante o exercício, ocorre um aumento da demanda energética pelo organismo. 
Diferentes sistemas podem ser mobilizados para produção de energia de acordo com a 
intensidade e duração da atividade realizada. Assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para 
as seguintes afirmações: 
( ) Para produção de ATP a partir da via glicolítica, é necessária a ocorrência de 10 
reações enzimáticas, por isso trata-se de um sistema que fornece energia lentamente. 
( ) No Ciclo de Krebs ocorre a remoção de H+ dos nutrientes por ação dos cofatores 
NAD+ e FAD, que posteriormente serão utilizados na cadeida de transporte de elétrons. 
( ) A produção de energia a partir do Sistema Creatina Fosfato no início da atividade 
física reduz a ocorrência de fadiga. 
 
 F; V; F 
 
V; F; F; 
 
F; V, V 
 
V; F; V 
 
V; V; F 
 
 
9 
 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) 
e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João 
sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um 
episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base 
fisiológica para o ocorrido foi: 
 
 O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia 
durante o esforço 
 João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do 
exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na 
hipoglicemia. 
 o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao 
exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o 
indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício 
 A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a 
manutenção da glicemia 
 o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese 
não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,2 / 0,2 
 
A regulação da temperatura via sudorese (produção de suor) durante o exercício físico é 
essencial para a busca do equilíbrio da temperatura corporal. Essa regulação acontece 
na (o): 
 
 
Pulmão, principal responsável pela produção do suor. 
 
Glândula suprarrenal, produzindo e liberando o hormônio gonadotropina 
(GnRH).Hipotálamo, através dos centros de perda e promoção de calor. 
 
Intestino, na produção e na captação de água. 
 
Gânglio linfático, na produção de calor e eliminação do suor. 
 
 
 
 
 
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