A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso abrange técnicas gerenciais relacionada a este processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente.

Tecnologia de alimentos

Biológicas / Saúde

Brasil

Farmácia / Ciências Farmacêuticas

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Farmacognosia Aplicada

Farmacognosia Aplicada é uma disciplina que estuda as plantas medicinais e seus princípios ativos, bem como sua aplicação na produção de medicamentos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a identificação, coleta, armazenamento e processamento de plantas medicinais, além de técnicas de extração e purificação de princípios ativos. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde e farmacêutica, que precisam conhecer as propriedades terapêuticas das plantas e seus efeitos no organismo humano. O conhecimento em Farmacognosia Aplicada é fundamental para a produção de medicamentos fitoterápicos e para a orientação sobre o uso correto desses produtos.

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Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário Farmacognosia Aplicada - 20202.A

Ciências Exatas

Ciência Agrícola

Tecnologia de Alimentos

Graduate

Universidade da Amazônia

Jefferson Pinheiro

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Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário Farmacognosia Aplicada - 20202.A

UNAMA

Farmacognosia Aplicada

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