Os agentes tensoativos são substâncias anfifilicas caracterizadas por apresentarem duas regiões distintas em sua estrutura química, chamadas de reg...

Os agentes tensoativos são substâncias anfifilicas caracterizadas por apresentarem duas regiões distintas em sua estrutura química, chamadas de região hidroflica, que pode ser antônica, cationica ou não iónica, e região hidrofobica, que sao cadeias hidrocarbonicas saturadas ou insaturadas, anéis aromáticos ou heterocíclicos (Rev. Bras. Farm., 2006). As saponinas são compostos tensoativos naturais que podem ter caráter ácido, básico ou neutro e agem como um agente emulsivo. Analise as frases abaixo: I- As saponinas podem ser utilizadas como agentes emulsionantes, pois sendo tensoativos, facilitam a incorporação das fases aquosa e oleosa. II. O ginseng é uma droga que possui saponinas, porém sua principal atividade farmacológica é como adaptógeno, diminuindo o esuEs5e. III- Outra droga que possui saponinas é a calêndula, muito utilizada com o maracujá, que é um flavonóide, sendo utilizados como cicatrizante.