Avaliação 2 Microbiologia

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Disciplina:
	Microbiologia (19958)
	Avaliação:
	Avaliação II - Individual Semipresencial
	Prova:
	22286651
	Nota da Prova:
	10,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	Durante uma viagem de coleta de plantas na Amazônia, o pesquisador Luiz Joaquim Castelo Branco Carvalho, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, de Brasília, conheceu uma variedade de mandioca que em vez de amido tem grande quantidade de açúcares na raiz. Esses açúcares são, em sua maior parte, glicose, que é o substrato utilizado no processo de fermentação para a produção do etanol. A variedade descoberta pelo pesquisador é na realidade uma mutação genética, guardada e usada pelos índios brasileiros antes mesmo de os portugueses chegarem ao Brasil, para obtenção de bebida alcoólica. "Eles usavam a bebida, chamada caxirim, nas cerimônias religiosas e nas celebrações", diz o pesquisador. Da variedade, chamada de mandioca açucarada, a raiz é colhida, moída, prensada e o caldo sai pronto para ser usado no processo de produção do álcool, o que a diferencia das outras matérias-primas utilizadas com a mesma finalidade. Sobre o conceito de fermentação, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: ERENO, D. Etanol de mandioca doce. Pesquisa FAPESP, 144, fev. 2008. Disponível em: http://revistapesquisa.fapesp.br/2008/02/01/etanol-de-mandioca-doce/. Acesso em: 26 nov. 2018 (adaptado).
	 a)
	O açúcar da mandioca é o produto final do processo fermentativo feito por microrganismos, onde o gás carbônico e o álcool atuam como combustíveis para o processo.
	 b)
	O açúcar da mandioca é o combustível do processo fermentativo realizado por microrganismos, sendo o álcool e o gás carbônico liberados durante este processo.
	 c)
	O álcool é um subproduto da fermentação alcoólica e a nova variedade de mandioca será utilizada pela primeira vez como substrato deste processo.
	 d)
	O composto resultante da fermentação alcoólica da mandioca é rico em açúcares e gás carbônico.
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	2.
	Para que ocorra a transmissão da informação genética, é necessário, num primeiro momento, o processo da duplicação do DNA. Em todo o processo, à medida que as bases de cada cadeia vão desemparelhando das bases complementares, os nucleotídeos que estão livres pela célula unem-se a elas, seguindo uma regra de pareamento (emparelhamento) que é a seguinte:
	 a)
	Adenina emparelha-se com a timina (A-T) e a citosina emparelha-se com a guanina (C-G).
	 b)
	Citosina emparelha-se com a timina (C-T) e a adenina emparelha-se com a guanina (A-G).
	 c)
	Timina emparelha-se com a citosina  (T-C) e a guanina emparelha-se com a adenina (G-A).
	 d)
	Adenina emparelha-se com a citosina (A-C) e a guanina emparelha-se com a timina  (G-T).
	3.
	O metabolismo é a soma de todas as transformações químicas que ocorrem nos organismos vivos. São milhares de reações bioquímicas catalisadas por enzimas. As funções básicas do metabolismo celular são: obtenção e utilização de energia; síntese de moléculas estruturais e funcionais; crescimento e desenvolvimento celular e remoção de produtos de excreção. O metabolismo é dividido em duas partes. Classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Nas reações exergônicas há a necessidade de liberação de energia para o trabalho celular a partir do potencial de degradação dos nutrientes orgânicos.
(    ) Nas reações endergônicas ocorre a absorção de energia aplicada ao funcionamento da célula, produzindo novos componentes.
(    ) Nas reações exergônicas, ocorre o fornecimento de energia necessária ao organismo vivo para que ele possa realizar todos os seus processos vitais.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V.
	 b)
	V - V - V.
	 c)
	V - F - F.
	 d)
	F - V - F.
	4.
	A engenharia genética é a ciência que tem possibilitado a realização de experimentos na área da genética, com resultados surpreendentes sobre a vida. Ela refere-se ao:
	 a)
	Conjunto de procedimentos usados na manipulação do DNA.
	 b)
	Ramo da Biologia que estuda os genes humanos.
	 c)
	Processo por meio do qual os genes fabricam proteínas.
	 d)
	Ramo especializado na produção de equipamentos científicos.
	5.
	Todo organismo vivo gasta energia de forma contínua para manter as diversas atividades celulares, cujas moléculas são modificadas, rompidas ou ligadas entre si, para que mais tarde sejam transformadas em outras. Assim, os processos metabólicos são comumente classificados em dois tipos fundamentais: catabolismo e anabolismo. Sobre esses processos, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Anabolismo refere-se às reações de síntese, pois necessita de energia para sintetizar moléculas mais complexas a partir de moléculas mais simples.
	 b)
	As reações catabólicas fornecem ao organismo a energia necessária para realizar seus processos vitais.
	 c)
	As reações anabólicas produzem energia e são consideradas reações endergônicas.
	 d)
	Catabolismo refere-se às reações de degradação, pois libera energia através da quebra de moléculas complexas em moléculas menores.
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	6.
	O biólogo japonês Yoshinori Ohsumi, de 71 anos, professor do Instituto Tecnológico de Tóquio, Japão, foi laureado com o Prêmio Nobel de Medicina de 2016, por suas contribuições para a elucidação dos mecanismos da autofagia, processo biológico em que as células digerem a si mesmas e se renovam, eliminando e reaproveitando proteínas. A autofagia foi detectada pela primeira vez na década de 1960, quando outros pesquisadores verificaram que as células são capazes de destruir componentes internos defeituosos por meio da produção de algumas proteínas. À medida que são produzidas, essas proteínas se ligam umas às outras formando membranas, chamadas autofagossomas, que envolvem os componentes celulares a serem eliminados. Essas membranas, então, se fundem com os lisossomos, compartimentos intracelulares repletos de enzimas que fragmentam proteínas e outros componentes defeituosos. O biólogo concluiu que a autofagia existia em leveduras e, ainda, identificou os genes-chave envolvidos no processo. Os resultados desses estudos adicionais, feitos por ele e por outros pesquisadores, mostraram que a autofagia é controlada pela produção em cascata de proteínas e complexos proteicos, cada um deles responsável pela regulação de um estágio específico da formação dos autofagossomas.
Sobre o que aborda o texto?
FONTE: https://revistapesquisa.fapesp.br/2016/10/04/nobel-de-medicina-premia-biologo-japones-por-trabalho-sobre-a-autofagia/. Acesso em: 26 nov. 2018.
	 a)
	Sobre bactérias modificadas geneticamente, com o objetivo de acelerar os processos metabólicos da célula e reduzirem a apoptose.
	 b)
	Sobre a importância de compreender o metabolismo e a genética microbiana, o que possibilita a aplicação desse conhecimento na área médica.
	 c)
	Sobre biotecnologia e a capacidade dos vírus realizarem a autofagia como uma estratégia de se multiplicarem na célula hospedeira.
	 d)
	Sobre o fenótipo e genótipo dos microrganismos, destacando que existe variabilidade em seus genótipos e fenótipos expressos pela célula.
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	7.
	A produção de ATP pelos microrganismos se dá pela fosforilação, que é a adição de um grupo fosfato a um composto. Para que essa reação aconteça, é necessário o fornecimento de energia, que virá de reações exergônicas por três vias: fosforilação em nível de substrato (nas fermentações), fosforilação oxidativa (na respiração) e fotofosforilação (durante a fotossíntese). Sobre esses processos, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Redução: reação endergônica, necessita de energia, envolve o ganho de elétrons e perda de oxigênio.
	 b)
	Fosforilação em nível de substrato: processo em que ocorre a remoção de um grupo fosfato de um composto e a adição diretaà molécula de ADP.
	 c)
	Fosforilação oxidativa: processo de produção de energia a partir da fotossíntese, com síntese de ATP a partir da molécula de oxigênio.
	 d)
	Fotofosforilação: processo que utiliza a energia da luz para a formação de ATP a partir da molécula de ADP.
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	8.
	Algumas técnicas utilizadas na engenharia genética permitem a manipulação de genes de determinados organismos, possibilitando, assim, o isolamento e a transferência de genes responsáveis pela produção de substâncias que antes não eram produzidas por esses seres. De acordo com as diferentes técnicas, analise as seguintes sentenças:
I- A técnica do DNA recombinante possibilita retirar genes de uma espécie e introduzir este gene em outra espécie, que, posteriormente, vai se multiplicar e produzir inúmeras cópias desse gene e, consequentemente, o produto desse gene.
II- A técnica do DNA complementar facilita a produção de proteínas de seres procariontes em seres eucariontes, pois não apresentam mecanismos de maturação do RNAm, portanto, quando são introduzidos em seres eucariontes, estes fazem sua transcrição de forma ininterrupta.
III- A técnica de PCR (Reação em Cadeia Polimerase) pode ser considerada como um meio de clonagem e baseia-se na ampliação do DNA, replicando-o. Este processo resume-se nas fases de desnaturação, hibridização e extensão do DNA.
IV- A técnica do bombardeamento de partículas é baseada no ?disparo? a alta velocidade de esferas (de tungstênio ou ouro) revestidas com o DNA contendo os genes selecionados diretamente no tecido alvo.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 d)
	Somente a sentença IV está correta.
	9.
	A biotecnologia é responsável pelo desenvolvimento de tecnologias que agem em diversos ramos tecnológicos da atualidade. O uso de microrganismo nas atividades econômicas humanas cresce a cada ano com o desenvolvimento de novas formas e métodos de produção otimizados por esses organismos. Sobre a biotecnologia, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As indústrias farmacêutica, alimentícia e a medicina são alguns exemplos de áreas que utilizam a biotecnologia.
(    ) O uso de bactérias para degradar o petróleo que vaza em acidentes é um uso da biotecnologia  nos dias de hoje.
(    ) Embora utilize microrganismos, a produção de vacinas é um ramo da medicina e não é exemplo de biotecnologia.
(    ) Os transgênicos não envolvem biotecnologia, uma vez que sua produção depende apenas de manipulação genética.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - F - F.
	 b)
	F - V - F - V.
	 c)
	F - F - V - F.
	 d)
	V - V - F - F.
	10.
	As bactérias apresentam uma grande plasticidade metabólica. Uma forma de classificá-las é através de critérios metabólicos, que levam em consideração o modo de obtenção de energia e alimento desses organismos. Os metabolismos mais comuns em bactérias são: I- Autotrófico; II- Heterotrófico; III- Fototrófico; IV- Quimiotrófico, que correspondem, respectivamente, a bactérias que:
	 a)
	I- dependem da oxidação de compostos químicos para obter energia; II- utilizam substâncias orgânicas como fonte de carbono; III- utilizam a luz solar como fonte de energia para sintetizar seu próprio alimento; IV- obtêm seus átomos de carbono diretamente do gás carbônico.
	 b)
	I- obtêm seus átomos de carbono diretamente do gás carbônico; II- dependem da oxidação de compostos químicos para obter energia; III- utilizam a luz solar como fonte de energia para sintetizar seu próprio alimento; IV- utilizam substâncias orgânicas como fonte de carbono.
	 c)
	I- obtêm seus átomos de carbono diretamente do gás carbônico; II- utilizam substâncias orgânicas como fonte de carbono; III- utilizam a luz solar como fonte de energia para sintetizar seu próprio alimento; IV- dependem da oxidação de compostos químicos para obter energia.
	 d)
	I- utilizam substâncias orgânicas como fonte de carbono; II- obtêm seus átomos de carbono diretamente do gás carbônico; III- dependem da oxidação de compostos químicos para obter energia; IV- utilizam a luz solar como fonte de energia para sintetizar seu próprio alimento.
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