Histologia sistema digestório de ruminantes

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SISTEMA DIGESTIVO: ESTÔMAGO DOS RUMINANTES 1 
 
Mucosa 
Epitélio Conjuntivo (lâmina própria) Muscular (muscularis mucosae) 
Submucosa Muscular externa Adventícia ou serosa 
Rumen 2 
Estratificado pavimentoso 
queratinizado 
Típica (laxo), sem glândulas 
Ausente. Nota: é possível confundir 
uma fina camada de tecido conjuntivo 
que se estende nas papilas como 
tecido muscular liso 
Mistura-se com a lâmina 
própria, não apresenta 
glândulas ou agregados 
linfóides 
Típicas 
Retículo 3 
Estratificado pavimentoso 
queratinizado 
Típica (laxo), sem glândulas 
Uma camada de músculo liso contínua 
com a muscularis mucosae do esófago 
Típicas 
Não-glandular 
Omaso 4 
Estratificado pavimentoso muito 
queratinizado 
Típica (laxo), sem glândulas 
Estende-se em lâminas primárias em 
duas camadas de músculo liso. Entre 
estas duas camadas existe uma 
camada de músculo liso que pertence 
à muscular externa. Estas 3 camadas 
de músculo liso eventualmente podem 
fundir-se para formar uma grande 
massa muscular 
Típica 
Formada por uma fina camada 
longitudinal externa e outra, mais 
espessa, de disposição circular, 
que se subdivide nas pregas 
maiores da mucosa. 
Típica 
Glandular Abomaso O abomaso é histologicamente similar ao estômago simples 
1 A parede do estômago é constituída por uma mucosa com submucosa, uma camada muscular externa e uma túnica serosa. A mucosa pode ser glandular ou não glandular nos animais domésticos. No estômago simples do cão e do gato, a mucosa 
é glandular. No cavalo e no porco existe uma região não-glandular (esofágica) e uma região glandular. Nos ruminantes, a parte não-glandular apresenta 3 compartimentos: o rúmen, o retículo e omaso; o estômago glandular dos ruminantes é um 
compartimento separado e chama-se abomaso. A verdadeira mucosa gástrica caracteriza-se pela presença de inúmeras glândulas. Estas evidenciam-se em 3 tipos, que, pela sua localização recebem os nomes de glândulas cárdicas, fúndicas e 
pilóricas. As glândulas são esparsa e com poucas células na região cárdica, mas muito abundantes e com muitas células na região fúndica. 
2 A túnica mucosa caracteriza-se pela presença de longas projecções cónicas, chamadas papilas, que se estendem para o lumen 
3 A túnica mucosa apresenta uma estrutura que macroscopicamente se assemelha a um favo de mel; a base desta estrutura é uma série de pregas primárias verticais conectadas que dão origem a papilas secundárias e terciárias e que se projectam 
no lumen. 
4 Caracteriza-se pela complexidade das pregas da sua túnica mucosa, apresentando papilas macroscópicas e distinguíveis em 4 grupos em função do seu tamanho 
 
 
HistoVet -UE/Universidade de Évora, Fernando Capela e Silva