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Química I – Questões da Uerj envolvendo separação de misturas - Química Nota Dez 1. (Uerj) Observe os diagramas de mudança de fases das substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições experimentais. Indique a substância que se funde mais rapidamente. Nomeie, também, o processo mais adequado para separar uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas substâncias, inicialmente à temperatura ambiente, justificando sua resposta. 2. (Uerj) A aguardente é uma bebida alcoólica obtida da cana-de-açúcar. A charge a seguir poderia transmitir a ideia de que se trata de uma substância pura. Na realidade, ela não é uma substância pura, mas sim uma mistura homogênea. Isso pode ser comprovado pelo seguinte processo físico de separação: a) filtração b) destilação c) decantação d) centrifugação 3. (Uerj) São preparadas 3 misturas binárias em um laboratório, descritas da seguinte maneira: 1a mistura heterogênea, formada por um sólido e um líquido 2a mistura heterogênea, formada por dois líquidos 3a mistura homogênea, formada por um sólido e um líquido Os processos de separação que melhor permitem recuperar as substâncias originais são, respectivamente: a) filtração, decantação, destilação simples b) decantação, filtração, destilação simples c) destilação simples, filtração, decantação d) decantação, destilação simples, filtração Gabarito: Resposta da questão 1: A substância A se funde durante 15 minutos, enquanto a substância B se funde durante 20 minutos. Assim, podemos afirmar que a substância A se funde mais rapidamente. Com temperatura ambiente, ambas as substâncias se encontram na fase líquida, com A apresentando ponto de ebulição 50°C e B apresentando ponto de ebulição 118°C. Nesse caso, a mistura homogênea deverá ser separada por destilação fracionada, recolhendo-se o líquido mais volátil. Resposta da questão 2: [B] Durante o processo de destilação teremos a separação dos componentes presentes na bebida. Resposta da questão 3: [A] Podemos imaginar situações que representam cada mistura descrita. Observe: 1a mistura heterogênea, formada por um sólido e um líquido Exemplo: Areia e água. 2a mistura heterogênea, formada por dois líquidos Exemplo: Óleo e água. 3a mistura homogênea, formada por um sólido e um líquido Exemplo: Sal de cozinha e água. ®
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