Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário

Prévia do material em texto

1. Pergunta 1 
Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. Considerando a ligação peptídica e suas características, assinale a alternativa 
INCORRETA. 
 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições desnaturantes 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da 
glicose são estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?: 
 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
A água é uma substância cujas moléculas são compostas por um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio. Trata-se de um líquido inodoro (sem odor), 
insípido (sem sabor) e incolor (sem cor). A água corresponde a 60-90% da massa celular sendo imprescindível para o correto funcionamento do nosso organismo. 
Marque a alternativa CORRETA sobre as propriedades da água: 
 
A água por ser um composto polar consegue interagir, bem como moléculas polares e compostos iônicos. 
Resposta correta 
4. Pergunta 4 
As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o mecanismo de ação da enzima. 
 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais substrato será transformado em produto. 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
Quando a proteína está na conformação nativa, ela é muito mais estável. Entretanto, a proteína pode ser submetida a um processo que a faz perder as estruturas 
secundárias, terciárias e quaternárias. Como a estrutura e função proteica estão correlacionadas, quando uma proteína perde sua estrutura culmina com a perda de 
sua função. O texto refere-se a qual processo? 
 
Desnaturação 
Resposta correta 
6. Pergunta 6 
Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA. 
 
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de 
proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos. 
Resposta correta 
7. Pergunta 7 
Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida 
com o aumento da concentração de substrato? 
 
Inibição Competitiva 
Resposta correta 
8. Pergunta 8 
As proteínas são as grandes executoras de uma variedade de funções no corpo humano. Para realizar suas funções, os diferentes tipos de proteínas devem ser 
estruturalmente adequados a sua finalidade, de modo que certos resíduos de aminoácidos fiquem em evidencia em regiões especificas. Qual das alternativas 
descreve a principal característica de uma proteína quando se encontram em sua estrutura terciária? 
 
Nível estrutural é caracterizado por descrever a cadeia polipeptídica completamente enovelada e compactada. 
Resposta correta 
9. Pergunta 9 
A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são 
considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das: 
 
interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas 
Resposta correta 
10. Pergunta 10 
As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa molecular, que desempenham várias funções biológicas. Em relação à 
estrutura protéica, assinale a alternativa CORRETA. 
 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio 
Resposta correta