AV2 bioquímica

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AV2 bioquímica
Pergunta 1
Sobre o Ciclo dos ácidos cítricos, analise o trecho abaixo.
“ O ciclo do ácido cítrico pode começar pela entrada direta de________, produto da oxidação dos ácidos graxos ou aminoácidos ou na presença de________, pela transformação do______.”
Os termos que preenchem correta e respectivamente as lacunas acima são:
Resposta: Acetil CoA, glicose, Piruvato
Pergunta 2
As estruturas terciárias e quaternárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica. Todas as alternativas abaixo evidenciam exemplos dessas interações químicas, EXCETO:
Resposta: Ligação peptídica.
Pergunta 3
Qual dos compostos abaixo é classificado como catalisadores biológicos sendo, portanto relacionado com o aumento da velocidade das reações químicas em nosso metabolismo?
Resposta: Enzimas
Pergunta 4
Carboidratos são os compostos orgânicos mais abundantes na natureza. Todas as alternativas abaixo representam funções dos carboidratos, EXCETO:
Resposta: Catalisadores.
Pergunta 5
Sobre o ciclo de Krebs, marque a alternativa incorreta.
Resposta: O ciclo de Krebs é responsável pela oxidação total de colesterol no processo de respiração celular.
Pergunta 6
Sobre as enzimas analise as proposições e depois marque a alternativa correta.
I- As enzimas não tem relação com a velocidade das reações metabólicas em condições fisiologias;
II- As enzimas não sofrem influência do pH do meio quando realizam suas funções;
III- As enzimas são catalisadoras das reações no organismo;
IV- as coenzimas são espécies assessorias na catálise enzimática.
Resposta: As alternativas I e II são falsas.
Pergunta 7
Sobre os lipídios, analise as afirmativas a seguir, marcando V para verdadeiro ou F para falso.
( ) Os ácidos graxos que possuem apenas ligações simples entre os carbonos são chamados de insaturados.
( ) As mudanças das cadeias de moléculas de ácidos graxos tem efeito nas suas propriedades, como por exemplo o ponto de fusão. 
( ) Quando os ácidos graxos insaturados se unem em grande proporção, há a formação dos óleos. 
( ) Os ácidos graxos que possuem triplas ligações (as insaturações) são chamados de insaturados.
A sequência correta é:
Resposta: FVVF
Pergunta 8
A água é o principal integrante dos compostos inorgânicos presentes em nosso organismo. Inclusive pode corresponder de 60% a 90% da massa celular. Em relação às características e propriedades da água, assinale a alternativa INCORRETA. 
Resposta: A passagem da água do meio mais concentrado para o menos concentrado é chamado de osmose.
Pergunta 9
Sobre o pH e suas características, marque a alternativa está incorreta.
Resposta: Só existem ácidos fortes e eles são sempre supertóxicos e corrosivos.
Pergunta 10
O Metabolismos é uma rede complexa de reações químicas realizadas pelas células vivas. Sobre o metabolismo, assinale a alternativa INCORRETA.
Resposta: Reações catabólicas sintetizam grandes moléculas para liberar energia.