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Disciplina: Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor (17493) Avaliação: Avaliação I - Individual Semipresencial ( Cod.:655756) ( peso.:1,50) Prova: 24891566 Nota da Prova: 9,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 1. Uma vez que o alimento se move ao longo do canal alimentar em direção única, o tubo pode ser organizado em compartimentos especializados que realizam a digestão e a absorção de nutrientes em etapas. No gráfico anexo, as curvas 1, 2 e 3 representam a digestão do alimento ao longo do aparelho digestório. É correto afirmar que a digestão das proteínas, dos lipídios e dos carboidratos está representada, respectivamente, pelas curvas: a) 2, 1 e 3. b) 2, 3 e 1. c) 3, 2 e 1. d) 1, 2 e 3. 2. O ato de engolir deve ser devidamente coordenado para evitar que os alimentos e líquidos entrem na traqueia, causando engasgamento e a obstrução da traqueia. A resultante falta de fluxo de ar para os pulmões pode ser fatal, se o material não for deslocado por uma tossida vigorosa ou através de manobras de pressão, realizadas na altura do diafragma. Com relação ao processo de deglutição, assinale a alternativa CORRETA: a) A deglutição é facilitada pela secreção de gastrina, que auxilia a digestão dos alimentos durante a passagem pela boca, faringe e no esôfago. b) Na fase oral, em que o bolo alimentar é passado para a parte oral da faringe, ocorre através de movimentos involuntários, uma vez que não temos controle sobre este processo. c) Durante a fase esofágica, fase voluntária da deglutição, o alimento se move ao longo do esôfago até o estômago através de movimentos circulares. d) Durante a fase faríngea, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote veda a laringe e o bolo alimentar é passado para o esôfago. 3. A deglutição resulta de um mecanismo neuromotor que tem por finalidade transportar o bolo alimentar da boca até o estômago de forma efetiva. É um procedimento complexo e dinâmico, fundamental para a nutrição e hidratação do organismo. Didaticamente, pode ser dividido nas seguintes fases: antecipatória, preparatória-oral e oral; faríngea e esofágica. Com relação ao processo de deglutição, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A fase oral é uma fase voluntária, onde a língua, principal estrutura, é responsável por empurrar o alimento do seu ápice para trás, levando o bolo alimentar em direção a faringe. ( ) A fase faríngea é uma fase voluntária, nela, o bolo alimentar, através da pressão exercida pelo esôfago, culmina com a inibição da respiração. ( ) Fase esofagiana é uma fase involuntária, onde o bolo alimentar é transportado do esôfago até o estômago através de movimentos peristálticos. ( ) A fase preparatória é uma fase voluntária onde o alimento chega à boca, é triturado pelos dentes e misturado à saliva, passando a ser chamado bolo alimentar. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: ALMEIDA, R. C. A.; HAQUETTE, R. C. B.; ANDRADE, I. S. N. de. Deglutição com e sem comando verbal: achados videofluoroscópicos. Revista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 16, n. 3, p. 291-297, 2011. a) V - F - V - V. b) V - V - F - V. c) F - V - F - F. d) F - F - V - V. 4. Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, analise as sentenças a seguir: I- A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar. II- A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos. III- A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile. IV- A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado gerando ácidos graxos e monoglicerídeos. FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-adentro/. Acesso em: 6 maio 2020. a) As sentenças I e II estão corretas. b) As sentenças II e IV estão corretas. c) As sentenças III e IV estão corretas. d) As sentenças I e III estão corretas. 5. O sistema digestório é composto por diversos órgãos e glândulas, que têm como função transformar o alimento em partículas que podem ser absorvidas pelas células. Desta forma, as proteínas são fragmentadas em aminoácidos, os lipídios são processados até se transformarem em unidades menores e os carboidratos são reduzidos a moléculas de glicose. Com base no exposto, analise as sentenças a seguir: I- Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, respectivamente. II- No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. III- No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por digerir as proteínas. IV- No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I e IV estão corretas. b) As sentenças II e III estão corretas. c) As sentenças I e II estão corretas. d) As sentenças I e III estão corretas. 6. Em sua anatomia, a vesícula apresenta um formato semelhante a uma pera, podendo medir entre sete e dez centímetros. A vesícula biliar fica localizada no abdômen, na parte superior direita, abaixo do fígado. Entre as refeições, a bile fica armazenada na vesícula biliar e a secreção só é ativada pela presença de alimentos no intestino, ou de forma psicológica pela lembrança de alimentos. Com relação à vesicular biliar e a bile, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios. ( ) O fígado comunica-se com o duodeno por meio do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para ser armazenada na vesícula biliar. ( ) Além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de excretar produtos provenientes do sangue, além do excesso de colesterol circulante. ( ) O processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença do ácido clorídrico presente nesta secreção. Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA: FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/calculos-biliares-geram-dores-intensas. Acesso em: 4 out. 2019 a) V - F - F - V. b) V - V - V - F. c) V - V - F - F. d) F - F - V - V. 7. O esôfago é um tubo muscular de aproximadamente 25 cm de comprimento que se encontra posteriormente à traqueia. Sua principal função é transportar os alimentos até o estômago, através de movimento ou contrações na sua musculatura. Com relação às camadas que fazem parte das paredes do esôfago, assinale a alternativa INCORRETA: a) A tela submucosa contém tecido conjuntivo frouxo, vasos sanguíneos e glândulas salivares, que são responsáveis pela secreção de substâncias digestivas, auxiliando a quebra dos alimentos até o estômago. b) A túnica mucosa do esôfago consiste em epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado, lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo) e lâmina muscular da mucosa (músculo liso). c) Na camada muscular da porção proximal do esôfago encontramos células musculares esqueléticas, na porção média células musculares esqueléticas e lisas e na porção distal apenas células musculares lisas. d) A camada superficial do esôfago é conhecida como túnica adventícia, em vez de túnica serosa como no estômago e nos intestinos. 8. O estômago é um órgão muscular em forma de bolsa, que apresenta duas válvulas. Dentre as suas funções, o estômago armazena o bolo alimentar e serve tambémde câmara de mistura para ele. É dividido em quatro regiões principais. Com relação à anatomia do estômago, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A cárdia age como uma válvula, impedindo que o alimento que está no estômago volte para o esôfago. ( ) Fundo é a região inferior do estômago, na qual ocorre a junção do intestino delgado e o estômago. ( ) Corpo é a porção que corresponde a 2/3 do volume total do órgão. ( ) Piloro é a válvula que impede que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - V. b) V - V - F - V. c) F - V - V - V. d) F - F - V - F. 9. O fígado é a maior glândula e o segundo maior órgão do corpo humano. Localiza-se sob o diafragma e seu peso aproximado é de 2,500 kg em um homem adulto e um pouco menos na mulher. Sobre esse órgão, analise as sentenças a seguir: I- O fígado armazena grandes quantidades de glicose, ferro, cobre e vitaminas. II- É no fígado que ocorre a secreção do suco pancreático. III- Dentre as diversas funções que o fígado exerce, uma delas é a de secretar a bile. IV- Pelo menos 1/3 do fígado deve estar funcionando para que não haja danos ao organismo. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I, III e IV estão corretas. b) As sentenças II e III estão corretas. c) As sentenças I, II e IV estão corretas. d) As sentenças II, III e IV estão corretas. 10.O sistema digestório é composto por um tubo longo que se estende da boca até o ânus, nos quais passam os alimentos que a pessoa ingere. O esquema a seguir traz alguns órgãos que compõem esse sistema. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o número do órgão em que ocorre a absorção dos nutrientes que foram digeridos: FONTE: ARAGUAIA, Mariana. "Sistema digestório"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-digestivo.htm. Acesso em 30 de setembro de 2019. a) Número II, que corresponde ao pâncreas. b) Número III, que corresponde ao fígado. c) Número I, que corresponde ao estômago. d) Número IV, que corresponde ao intestino delgado. Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.
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