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GESTÃO DA PRODUÇÃO Nenhum trabalho é tão importante, tão urgente que não possa ser realizado com segurança. AULA - 2 GESTÃO DA PRODUÇÃO Sistema de Avaliação GESTÃO DA PRODUÇÃO GESTÃO DA PRODUÇÃO É a função da empresa que se encarrega de tornar o processo produtivo o mais eficiente possível. É a atividade de gerenciamento de recursos e processos que produzem e entregam bens e serviços, visando a atender as necessidades e/ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Através de: • Definição e especificação de processo produtivo. • Definição da capacidade produtiva a ser instalada. Tecnologia a ser utilizada Controle de qualidade layout Equipamentos Funções GESTÃO DA PRODUÇÃO Uma empresa é um conjunto de processos integrados por várias razões. Ela cria algo que pode ter valor ... Criatividade e Inovação: Descobrir o que as pessoas precisam ou querem e se encarregar da sua criação. Transformar a idéia criativa em algo de valor: Transformar a idéia criativa em um produto ou serviço, que atenda a necessidade das pessoas e crie valor. Desenvolvimento de produtos GESTÃO DA PRODUÇÃO Produzir algo de valor: Produção Produzir algo de valor para o mercado a fim de satisfazer as necessidades e aspirações dos clientes. Entregar algo de valor: Marketing Chamar a atenção e desenvolver a demanda para aquilo que criou e produziu, evitando que ocorra o fracasso do produto ou serviço. GESTÃO DA PRODUÇÃO Entregar o que as pessoas querem ou apreciam Vendas Vender o produto ou serviço que criou e produz, transformando clientes potenciais em clientes pagantes. Entregar a um preço que estão dispostos a pagar: Marketing Oferecer aos clientes algo de valor que vale a pena comprar ou investir. GESTÃO DA PRODUÇÃO Entregar produtos ou serviços para satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes. Entrega de valor Entregar aos clientes os produtos ou serviços prometido, garantindo a satisfação plena dos clientes. Gerar lucro para empresa, suficiente para manter as operações Finanças Gerar dinheiro suficiente para manter as operações e para que os esforços justifiquem o investimento. GESTÃO DA PRODUÇÃO ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO Função Produção Representa a união de recursos destinados à produção de seus bens e serviços. Gerentes de Produção Exercem a responsabilidade particular de administrar algum ou todos os recursos envolvidos pela função de produção. Administração da Produção É o termo usado para as atividades, decisões e responsabilidades dos gerentes de produção. Diretores e supervisores GESTÃO DA PRODUÇÃO GESTÃO DA PRODUÇÃO Realizar uma gestão eficaz das atividades de curto, médio e longo prazos na transformação de insumos (matérias-primas), em produtos acabados e/ou serviços. RESPONSABILIDADES DOS GERENTES DE PRODUÇÃO Indiretas • Informar as restrições da capacidade instalada de produção. • Discutir a otimização dos planos de produção e da empresa. • Buscar sugestões de melhoria em outras funções da empresa. GESTÃO DA PRODUÇÃO GESTÃO DA PRODUÇÃO RESPONSABILIDADES DOS GERENTES DE PRODUÇÃO Diretas • Entender os objetivos estratégicos da produção. • Desenvolver uma estratégia de produção para a organização. • Desenhar produtos, serviços e processos de produção. • Planejar e controlar a produção. • Melhorar o desempenho da produção. GESTÃO DA PRODUÇÃO Proteção da Produção Os gerentes de produção devem procurar minimizar problemas, protegendo a produção do ambiente externo. A produção é vulnerável às incertezas “ambientais” em termos de oferta e demanda. • Circunstâncias mutantes; • Ambiente econômico instável; • Intempéries naturais; • Prever precisamente a safra de um alimento; • Crises de insumos (petróleo), alta do dólar; • Terremotos, chuvas, secas, etc. GESTÃO DA PRODUÇÃO Proteção física – estocar recursos; Proteção da Produção Uma forma de minimizar problemas “ambientais” é isolando a função produção do ambiente externo. Manter estoque de recursos, seja input para o processo de transformação ou output; • Envolve a construção de um estoque de recursos, de forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida pelo estoque, o chamado estoque de proteção. • É usado tanto na entrada, no meio ou na saída do processo de transformação. GESTÃO DA PRODUÇÃO Proteção da Produção Proteção Organizacional: Alocar as responsabilidades das várias funções da organização, de modo que a função produção seja protegida do ambiente externo. • Envolve as outras funções da organização, à medida em que estas efetivamente formam uma barreira ou proteção entre as incertezas ambientais e a função produção. • O objetivo é dar estabilidade e permitir que a organização possa organizar-se para obter a máxima eficiência . GESTÃO DA PRODUÇÃO GESTÃO DA PRODUÇÃO Importância Objetivos e funções da Adm da Produção Objetivos estratégicos da produção: Contribuir para que se atinja os objetivos organizacionais a longo prazo. Traduzir os objetivos organizacionais em objetivos de desempenho de produção (qualidade dos bens e serviços, a velocidade com que são entregues, a confiabilidade, a flexibilidade e o custo de produção. Gestão eficaz das atividades desenvolvidas por uma empresa, visando atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo. GESTÃO DA PRODUÇÃO Responsabilidades diretas da administração da produção: Entender os objetivos estratégicos da produção; Desenhar produtos, serviços e processos de produção; Planejar e controlar a produção; Melhorar o desempenho da produção. GESTÃO DA PRODUÇÃO GESTÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO Planejamento é o ato ou efeito de planejar, criar um plano para otimizar o alcance de um determinado objetivo. Planejamento estratégico é o ato de pensar e fazer planos de uma maneira estratégica. Situação atual Situação Possível Situação atual Situação Possível Situação ideal GESTÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO Objetivos: • Orientar a execução do plano; • Facilitar a tomada de decisões; • Distribuir com racionalidade os recursos; • Estimar necessidades futuras; • Contribuir com a melhoria do processo de produção; GESTÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO Etapas: Objetivos Estratégias Atividades Metas Recursos Indicadores Programação: Execução: Orientar Dirigir Coordenar Controlar Estrutura: Recursos Distribuição Utilização GESTÃO DA PRODUÇÃO PLANEJAMENTO Etapas: Tecnologia Funcionamento Qualidade Processo: Resultados: Indicadores Índice de Satisfação GESTÃO DA PRODUÇÃO Método de Árvore de Objetivos PLANEJAMENTO Passos para sua execução Brainstorm Seleção dos problemas Ordenação por ordem de prioridade dos problemas (árvore dos problemas) Descrição dos problemas Ajuda a definir os objetivos de um projeto e fornece um meio de ordená-los em uma estrutura hierárquica.
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