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Aol 4 Farmaco

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1. Pergunta 1 
/1 
Associe a segunda coluna de acordo com os termos I a III da primeira coluna e, a seguir, assinale a 
alternativa com a sequência CORRETA: 
I. Saponinas; 
II. Óleos essenciais; 
III. Taninos. 
( ) Adstringência; complexam com proteínas e formam produtos coloridos com o cloreto férrico; 
( ) Tensoativo; Índice de hemólise; índice de espuma; 
( ) Fotossensíveis e instáveis em condições de altas temperaturas, umidade, presença de metais e 
oxigênio. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
II, III e I. 
2. 
III, II e I. 
3. 
II, I e III. 
4. 
I, III e II. 
5. 
III, I e II. 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
/1 
Observe a molécula abaixo: 
 
BQ3_Questão - 05.png 
 
A molécula é um: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Terpenóide. 
2. 
Alcaloide. 
3. 
Heterosídeo tânico. 
4. 
Heterosídeo flavônico. 
5. 
Esteroide. 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
/1 
As saponinas são metabólitos secundários que se caracterizam por possuírem, em sua estrutura, 
açúcares ligados a: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Óleos essenciais. 
2. 
Flavonoides. 
3. 
Triterpenos ou esteroides. 
Resposta correta 
4. 
Alcaloides. 
5. 
Monoterpenos. 
4. Pergunta 4 
/1 
Os taninos são compostos fenólicos que são comumente encontrados em raízes, rizomas, lenho, 
cascas, sementes, frutos e folhas de vegetais. Tratam-se de substâncias que têm característica 
adstringente e são solúveis em água e capazes de se ligar e precipitar proteínas e outras 
macromoléculas. Sobre a Estrutura química, classificação dos taninos e biossíntese, assinale a 
alternativa CORRETA: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Os elagitaninos e os taninos condensados se acumulam em altas concentrações no mesmo tecido. 
2. 
Os taninos hidrolisáveis são caracterizados por um poliol central (β-D-glicose), cujas hidroxilas são 
esterificadas com o ácido gálico (ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzoico), o qual é formado na via do 
acetato/malonato. 
3. 
Os taninos condensados, ou proantocianidinas, são o grupo mais comum de taninos e têm a 
capacidade de produzir pigmentos vermelhos, como a classe das antocianidinas, após a 
degradação com ácido mineral diluído a quente. 
Resposta correta 
4. 
Conforme diminui o número de unidades galoil, consequentemente ocorre a diminuição da 
capacidade de precipitação de taninos, com isso, a capacidade oxidativa é reduzida. 
5. 
O primeiro ramo da via dos taninos ocorre exclusivamente pela via do ácido chiquímico. Ambas as 
vias são importantes na biossíntese dos taninos condensados, enquanto os taninos hidrolisáveis são 
biossintetizados entre as vias de acetato/malonato e chiquimato. 
5. Pergunta 5 
/1 
As saponinas são compostos do metabolismo secundário que, além de participar da defesa da planta 
contra predadores, podem ser úteis para o desenvolvimento de novos fármacos, vacinas, cosméticos 
e produtos de higiene. Dentre as alternativas abaixo, quais aplicações NÃO são das saponinas: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
As saponinas, ainda, são empregadas para diminuir a absorção de outros medicamentos 
mediante diminuição da solubilidade ou interferência nos mecanismos de absorção e como 
coadjuvante para diminuir a resposta imunológica. 
Resposta correta 
2. 
Na indústria farmacêutica, as saponinas demonstram várias outras aplicações, por exemplo, a 
utilização dos compostos precursores na síntese de compostos esteroidais, como hormônios, 
contraceptivos, diuréticos, entre outros. 
3. 
São empregadas para aumentar a absorção de outros medicamentos mediante aumento da 
solubilidade ou interferência nos meca¬nismos de absorção e como coadjuvante para aumentar a 
resposta imunológica. 
4. 
Devido à propriedade surfactante das saponinas, elas podem ter ação anti¬protozoária, formando 
complexos com o colesterol das membranas celulares dos próprios protozoários, levando à lise 
celular. 
5. 
São poucas as saponinas utilizadas de forma pura, destacando-se a glicirrizina, que não possui 
atividade hemolítica e seu derivado hemi-succinato sódico do ácido glicirrético, conhecido como 
carbenoxolona, utilizado como coadjuvante em vacinas. 
6. Pergunta 6 
/1 
As saponinas são compostos do metabolismo secundário que, além de participar da defesa da planta 
contra predadores, podem ser úteis para o desenvolvimento de novos fármacos, vacinas, cosméticos 
e produtos de higiene. São substâncias complexas, dividindo-se em dois núcleos principais: esteroide 
ou triterpenos, que são ligados a cadeias glicosídicas. Por serem substâncias anfifílicas, são 
facilmente solúveis em água. Correlacione as colunas de acordo com a classificação das saponinas: 
1-Saponinas esteroides neutras; 
2-Saponinas esteroides básicas; 
3-Saponinas triterpênicas; 
( ) Possui núcleo da mesma origem do esqueleto esteroidal, até a formação do esqualeno; 
( ) Formadas a partir do pirofosfato de isopentila, que leva à formação do óxido de esqualeno, por 
meio de ciclazição em conformação cadeira-barco-cadeira-barco, gerando o cicloartenol ou 
lanosterol; 
( ) Pertencem ao grupo de alcaloides esteroides, pois possuem um anel F. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
2 – 3 – 1. 
2. 
2 – 1 – 3. 
3. 
3 – 1 – 2. 
Resposta correta 
4. 
3 – 2 – 1. 
5. 
1 – 2 – 3. 
7. Pergunta 7 
/1 
Analise as proposições abaixo e assinale os métodos de extração que podem ser utilizados para a 
extração de óleos essenciais de plantas: 
I-ENFLORAÇÃO: Já foi muito usado, mas atualmente é mais utilizado em algumas indústrias de 
perfumes nos casos de plantas com baixo teor de óleo essencial e alto valor econômico; 
II-MACERAÇÃO: designa a operação na qual a extração da matéria-prima vegetal é realizada em 
recipiente fechado, em temperatura ambiente, durante um período prolongado (horas ou dias), sob 
agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator; 
III-ARRASTE A VAPOR D’ÁGUA: O vapor produzido por uma caldeira flui até a parte superior 
do extrator, na qual se encontra o material vegetal que está armazenado em uma cesta perfurada; 
IV-INFUSÃO: a extração se dá pela permanência, durante certo tempo do material vegetal em água 
fervente, num recipiente tapado. É aplicável a partes de vegetais de estrutura mole, que devem ser 
cortadas para que possam ser facilmente penetradas pela água. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Apenas I, III e IV. 
2. 
Apenas I e III. 
Resposta correta 
3. 
Apenas II e III. 
4. 
Apenas II e IV. 
5. 
Apenas I. 
8. Pergunta 8 
/1 
Estudos sobre as atividades biológicas dos taninos têm demonstrado diversas ações importantes: 
ação contra determinados microrganismos, anticarcinogênica, hepatoprotetora, anti-inflamatória, 
cicatrizante, inibidora da transcriptase reversa em HIV (vírus da imunodeficiência humana, do inglês 
human immunodeficiency virus), entre outras. No entanto, as propriedades terapêuticas dos taninos, 
dependem do tipo e da dose utilizada. Assinale a alternativa CORRETA: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Acredita-se que as atividades farmacológicas dos taninos se devem a 3 características gerais: 
formação de complexos com íons metálicos, atividade antioxidante por meio do sequestro de 
radicais livres e formação de complexos com outras moléculas, como proteínas e 
polissacarídeos. 
Resposta correta 
2. 
Os taninos condensados, assim como os ésteres de galoil glicose e elagitaninos, têm a capacidade de 
capturar radicais livres devido à presença dos grupos hidroxilas na sua estrutura química. 
3. 
Os taninos hidrolisáveis condensados têm uma ampla atividade biológica e farmacológica, incluindo 
capacidade antioxidante, cardioprotetora, antitumoral, antibacteriana, antiviral, anti-inflamatória, 
antinociceptiva e efeitos imunomoduladores. 
4. 
Os taninos hidrolisáveis têm uma ampla atividade biológica e farmacológica, incluindo capacidade 
antioxidante, cardioprotetora, antitumoral, antibacteriana, antiviral, anti-inflamatória,antinociceptiva 
e efeitos imunomoduladores. 
5. 
A granatina B é um tanino com um grupo HHDP que pode ser encontrado nas folhas de Mallotus 
japonicus, um remédio comum na Medicina popular para tratar úlcera gástrica. 
9. Pergunta 9 
/1 
Os taninos pertencem a um grupo de compostos fenólicos provenientes do metabolismo secundário 
das plantas e são definidos como polímeros fenólicos solúveis em água que precipitam proteínas. 
Sobre os taninos, assinale a alternativa CORRETA: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
As proantocianidinas, consistem na condensação de um anel furano (de cinco membros) com um 
núcleo de cumarina e, se subdividem em lineares e angulares com substituintes ligados às posições 
dos demais anéis benzenoides. 
2. 
Os taninos condensados ou proantocianidinas são constituídos por unidades flavanol: flava-3-
ols (catequina) ou flavan 3,4-diols (leucoantocianinas). 
Resposta correta 
3. 
As principais características dessa classe de compostos são: solubilidade em água, exceto os de 
elevado peso molecular; possuem a habilidade de neutralizar ácidos e bases fortes, combinar-se com 
celulose e pectina para formar complexos solúveis. 
4. 
A degradação dos taninos pode se dar através de bactérias, leveduras, tanase microbiana, e 
interações com a microflora do tratogastrointestinal de ruminantes. Porém, nenhuma espécie de 
fungos estudada até o momento é capaz de degradar os taninos. 
5. 
Os taninos hidrolisáveis (solúveis) são constituídos por unidades flavanol: flava-3-ols (catequina) ou 
flavan 3,4-diols (leucoantocianinas). 
10. Pergunta 10 
/1 
Os óleos essenciais são caracterizados por conter uma mistura de substâncias complexas e voláteis, 
lipofílicas, em geral odoríferas e líquidas. Por apresentarem uma mistura complexa, os constituintes 
dos óleos essenciais das plantas são variáveis, sendo que os terpenos e os fenilpropenos são as 
classes mais comumente encontradas na composição química. Assinale a alternativa INCORRETA: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Por apresentarem uma mistura complexa, os constituintes dos óleos essen¬ciais das plantas são 
variáveis, sendo que os terpenos e os fenilpropenos são as classes mais comumente encontradas na 
composição química. 
2. 
As diferentes classes de terpenoides são formadas com múltiplos de 5: os monoterpenoides são 
substâncias que têm 10 carbonos na estrutura química e os sesquiterpenoides têm 15 carbonos na 
estrutura química. 
3. 
Os terpenoides são predominantes na composição dos óleos essenciais vegetais, entretanto, muitos 
desses óleos também têm, em sua composição, outras substâncias, como os fenilpropanoides. 
4. 
Esses óleos são insolúveis em solventes orgânicos apolares, como o éter, recebendo a 
denominação de óleos etéreos. 
Resposta correta 
5. 
Os terpenoides podem ser formados por duas rotas biossintéticas distin¬tas: a primeira ocorre no 
citoplasma, por meio da via do ácido mevalônico, formando os sesquiterpenoides, e a segunda 
ocorre nos plastídeos, pela rota do 2-C-metileritritol-4-fosfato (MEP), formando os monos e os 
diterpenoides.

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